15 најдобри пилешки рецепти на Пакора Мора да се обидете

Зборовите "кокошка pakora" за да ме лиги веднаш. Крцкави од надвор, сочно внатре, суптилни зачини што се случија на вкус пупки со право на интензитет, и натопена во кечап, мајонез или нане chutney - пилешко pakoras се мали џебови на радост што пукна во вашата уста како конфети! Често, кога имам гости кои доаѓаат над или треба нешто да се јаде со топла шолја кафе или чај на дождлив ден, јас се направи пилешко pakora. Сепак, јас се досадуваат на изработка на истиот рецепт повторно и повторно. Значи, јас се обиде на различни методи за готвење и експеримент со различни состојки, сосови, и тесто да се создаде различни пилешко pakora секој пат. Некои рецепти не успеаја, но неколку испадна да биде победник (намигнување!). И ништо не ме прави посреќен од споделување на овие пилешко pakora рецепти со вас. Значи, без одлагање, да се готвење!

1. Класичен пилешко Pakora

Подготовка време: 30 мин време за готвење: 15 min Вкупно време: 45 мин Служи: 6

Состојки

• 500 ГМ каре пилешки коцки
• ½ чаша ретко исечени кромид
• 2 лажици сок од лимон
• 1 лажичка ѓумбир паста
• 1 лажичка лук паста
• Ѕ лажичка чили во прав
• Ѕ лажичка GARAM Масала
• ¼ лажичка куркума прав
• Ѕ лажичка коријандер прав
• 3 - 4 лажици наут брашно или besan
• Пченкарно брашно 1 лажичка
• 1 лажичка сецкани зелени чили
• Сол по вкус
• Масло за длабоко СРЈ

 Како да се подготват

1. Се меша со кромид, сок од лимон, ѓумбир паста, лук паста, чили во прав, куркума, GARAM Масала, коријандер, зелени чили и сол во сад.
2. Пад на пилешки коцки и се меша добро. Чувајте го настрана за 10 минути.
3. Сега, да додадете besan и пченкарно брашно во чаша содржи пилешки коцки и се меша добро.
4. Загрејте го маслото во тава и пржете пилешки коцки додека не станат светло кафена боја.
5. Послужете топло со кечап или нане chutney.

2. Кари Leaf Пилешко Pakora

Подготовка време: 20 мин време за готвење: 15 min Вкупно време: 35 мин Служи: 6

Состојки

• 500 ГМ каре пилешки коцки
• 1 јајце
• 1 лажичка коријандер прав
• Ѕ лажичка чили во прав
• ¼ лажичка куркума
• 12 - 15 кари лисја
• 1 лажичка ѓумбир паста
• 1 лажичка лук паста
• 1 лажичка кикирики паста
• 4 лажици грам брашно или besan
• Пченкарно брашно 1 лажичка
• 4 отворот chilies
• Сол по вкус
• Масло за длабоко пржење

 Како да се подготват

1. Додадете јајце, коријандер прав, чили во прав, куркума, кари лисја, ѓумбир и лук паста, кикирики паста, и солта во сад.
2. Фрли на пилешки коцки во сад и се меша добро. Чувајте го настрана за 10 минути.
3. Додадете besan и пченкарно брашно во сад и се меша добро.
4. Загрејте го маслото во тава и пржете пилешки коцки додека не се претвори светло кафена боја.

 3. Панџаби Пилешко Pakora

Подготовка време: 25 мин време за готвење: 15 min Вкупно време: 40 мин Служи: 6

Состојки

• 500 ГМ обезкостено пилешко
• 1 јајце
• 2 лажици ѓумбир-лук паста
• 5 лажици јогурт
• 5 - 6 лажици грам брашно или besan
• 2 лажици сите намена брашно
• 2 лажици сецкани зелени чили
• 1 лажица коријандер прав
• 1 лажица ким во прав
• 1 лажица Касури Methi
• 2 лажици топено путер
• 1 лажичка сушени манго прав
• Сол по вкус
• Масло за длабоко пржење

 Како да се подготват

1. Додади кајмак, ѓумбир, лук паста, ким, коријандер, и чили во прав, сецкани чили, куркума, сол, топено путер, Касури Methi и сол во сад и се меша добро.
2. Drop на парчиња пилешко и се меша добро. Го постави настрана за 20 минути.
3. Сега, да додадете грам брашно и сите намена брашно на сад и се меша.
4. Загрејте го маслото во тава и пржете на пилешко додека не се врти кафена боја.
5. Посипете сушени манго прав пред служат топли со нане chutney.

4. Крцкави Moong кокошка Pakora

Подготовка време: 30 мин време за готвење: 15 min Вкупно време: 45 мин Служи: 4

Состојки

• 300 ГМ каре пилешки коцки
• 4 - 5 лажици натопен moong daal
• 1 лажица сите намена брашно
• 3 лажици грам брашно
• 1 лажица лук паста
• 1 лажица рендан ѓумбир
• ½ чаша ретко исечени кромид
• 1 лажичка коријандер прав
• Ѕ лажичка чили снегулки
• ¼ лажичка куркума прав
• 3 лажички ѓумбир паста
• 2 лажички зелени чили паста
• 1 мала чинија екстракт тамаринд
• Сол по вкус
• 1 лажичка ориз трици масло
• Масло за длабоко пржење

 Како да се подготват

1. Мешавина на натопена moong dal. Додадете вода ако е потребно да се направи тоа во ред паста. Додадете малку сол на тоа и се меша.
2. Додај сите намена брашно, грам брашно, ѓумбир и лук паста, кромид, коријандер прав, чили снегулки, куркума прав и сол во сад и се меша добро. Чувајте го настрана за 15 минути.
3. Во меѓувреме, подгответе го натопи со загревање на тавата и додавање на една лажичка ориз трици масло на него. Додадете ѓумбир и СРЈ за 20 секунди. Додај зелени чили паста, сол, и тамаринд екстракт. Готви за 2 минути. Отстрани од пламенот и чувајте го настрана.
4. Загрејте масло во тава за длабоко пржење.
5. Земете пилешки парчиња еден по еден, да ги натопи во moong паста и капка ги во масло.
6. Пржете додека тие се претвори светло кафена боја.
7. Послужете топло со тамаринд chutney.

5. Андра стил пилешки Pakora

Подготовка време: 30 мин време за готвење: 20 min Вкупно време: 50 мин Служи: 6

Состојки

• 500 ГМ каре пилешки коцки
• ½ чаша сецкан кромид
• 2 лажички зелени chilies
• 3 лажици сок од лимон
• Ѕ лажичка чили во прав
• Ѕ лажичка куркума прав
• 1 лажица сушени кокос во прав
• 1 лажица кикирики во прав
• 2 лажички ѓумбир и лук паста
• 3 лажици грам брашно
• 1 лажица брашно од ориз
• Сецкани зелени чили
• Неколку кари лисја за гарнитури
• Масло за длабоко пржење
• Сол

Како да се подготват

1. Додај пилешки коцки, ѓумбир, лук паста, чили во прав, зелени чили, куркума, кикирики во прав, исушени кокос во прав, сок од лимон, сецкан кромид, сол и малку вода во сад. Измешајте добро и чувајте го настрана за 15 минути.
2. Загрејте го маслото во тава.
3. Додади грам брашно во чаша содржи пилешко и се меша добро.
4. Земете една кокошка парче во исто време, да се стави во сад кој содржи оризово брашно, палто и ја и пуштете ја во тава за пржење.
5. СРЈ до светло кафена боја.
6. Украсете со кари лисја и служи топла.

6. Кинески пилешко Pakora

Подготовка време: 30 мин време за готвење: 25 min Вкупно време: 55 мин Служи: 4

Состојки

• 300 ГМ каре пилешки коцки
• ½ чаша сецкани scallions
• 2 лажички сусам
• 1 лажица риба сос
• 1 лажица Вустершир сос
• 2 лажички мелено лук
• 1 лажичка рендан ѓумбир
• 1 лажица органски мед
• 1 лажичка чили снегулки
• 2 лажици сите намена брашно
• 2 лажички пченкарно брашно
• Масло за длабоко пржење
• Сол по вкус

Како да се подготват

1. Фрли на пилешки коцки, бели делови на младо кромитче, сусам, риба сос, Worcestershire сос, мелено лук, рендан ѓумбир, органски мед, чили снегулки, и солта во сад. Додадете малку вода ако е потребно. Измешајте добро и чувајте го настрана за 15 минути.
2. Измешајте ги сите намена брашно, пченкарно брашно, и малку сол во чинија.
3. Топлина масло во тава.
4. Земете една кокошка коцка во исто време и го стави во брашно мешавина, палто добро, и пуштете ја во врело масло. Пржете додека парчиња претвори светло кафена боја.
5. Украсете со сусам и зелениот дел од младо кромитче.

7. Хавајски кокошка Pakora

Подготовка време: 20 мин време за готвење: 30 min Вкупно време: 50 мин Служи: 6

Состојки

• 500 ГМ каре пилешки коцки
• ½ чаша сок од ананас
• 1 лажичка кафеав шеќер
• 2 лажици сецкан ананас
• 4 лажици Вустершир сос
• 2 лажици сок од лимон
• 2 лажици ниско-натриум соја сос
• 1 лажичка мелено лук
• 1 лажичка рендан ѓумбир
• 2 лажици кечап
• А неколку коријандер лисја
• 1 лажичка црн пипер во прав
• Масло за пржење
• Сол по вкус

Како да се подготват

1. Комбинираат пилешки коцки, сок од ананас, кафеав шеќер, Worcestershire сос, сок од лимон, ниско-натриум соја сос, мелено лук, рендан ѓумбир, кечап, црн пипер и сол. Чувајте го настрана за 15 минути.
2. Топлина масло во тава и пржете плитки коцки пилешко додека не стане мека внатре и карамелизиран надвор.
3. Гарнитури со сецкан ананас и коријандер лисја.

8. Мед Сенф кокошка Pakora

Подготовка време: 20 мин време за готвење: 20 min Вкупно време: 40 мин Служи: 6

Состојки

• 500 ГМ каре пилешки коцки
• 1 лажичка свежо направен сенф паста
• 1 лажица мед
• 1 јајце
• ½ чаша сецкан кромид
• 2 лажици сок од лимон
• Ѕ лажичка чили во прав
• ¼ лажичка куркума прав
• Пченкарно брашно 1 лажичка
• 3 лажици сите намена брашно
• Ѕ лажичка црн пипер
• 1 лажичка сушени мајчина душица
• 3 лажици кисело млеко
• 3 лажици мајонез
• Ѕ лажичка црвен пипер пуши
• Сол по вкус
• Масло за длабоко пржење

 Како да се подготват

1. Комбинираат пилешки коцки, сенф паста, мед, сок од лимон, јајца, кромид, чили во прав, куркума прав и сол во сад. Чувајте го настрана за 15 минути.
2. Во различен сад, се меша пченкарно брашно, сите намена брашно, сол, сушени мајчина душица, и црн пипер.
3. Загрејте тава и додадете масло.
4. Во друг сад, подготви натопи со мешање јогурт, мајонез, пушеле пиперка, и малку сол.
5. Земете едно парче од пилешко во време и потопете го во сад кој содржи брашно микс. Грб на пилешки парчиња со смесата од брашно и капка ги во масло.
6. Пржете додека тие се претвори светло кафена боја.
7. Послужете топло со натопи.

9. Мелено пилешко Pakora

Подготовка време: 40 мин време за готвење: 30 min Вкупно време: 70 мин Служи: 6

Состојки

• 500 гр мелено пилешко
• 1 Ѕ лажички GARAM Масала
• Ѕ лажичка чили во прав
• Ѕ лажичка куркума прав
• 2 лажици сок од лимон
• ½ чаша сецкан кромид
• 1 лажичка ѓумбир паста
• 1 лажичка лук паста
• ¼ чаша сецкан магдонос
• 1 јајце
• 1 Ѕ лажички коријандер прав
• 1 лажичка ким во прав
• 1 лажица топено путер
• 2 лажици брашно од ориз
• 3 лажици сите намена брашно
• Сол по вкус
• А неколку коријандер лисја
• Масло за пржење плитки

Како да се подготват

1. Комбинација на мелено пилешко со топено путер, GARAM Масала, јајца, чили во прав, ким и кориандер прав, куркума, сок од лимон, кромид, магдонос, ѓумбир и лук паста, и сол.
2. Земете една лажица од мелено пилешко микс и извалкајте го во тркалезна форма со користење на вашите дланки. Притиснете надолу за да се формира пилешко Пети.
3. Направете го истото и со остатокот од мелено пилешко микс.
4. Во чинија, измешајте брашно од ориз, сите намена брашно и сол.
5. Земам пилешки patties, капут ги со мешавина на брашно и фрижидер за 30 минути.
6. Топлина масло во тава и плитки СРЈ пилешки patties се додека не се претвори светло кафена боја.
7. Гарнирајте со коријандер лисја и служи топло со кечап.

10. Зачинета пилешки Pakora

Подготовка време: 30 мин време за готвење: 20 min Вкупно време: 50 мин Служи: 6

Состојки

• 500 ГМ каре пилешки коцки
• 1 лажичка ѓумбир паста
• 1 лажичка лук паста
• 2 лажици кромид во прав или паста
• 2 лажички зелени чили паста
• 2 лажички оцет
• 2 лажици мелено коријандер лисја
• Ѕ лажичка чили во прав
• 1 лажичка сите намена брашно
• Ѕ лажичка chaat Масала
• Сол по вкус
• Масло за длабоко пржење

Како да се подготват

1. Комбинација на пилешки коцки, ѓумбир и лук паста, кромид во прав, зелени чили паста, чили во прав, мелено коријандер лисја, chaat Масала, оцет и сол во сад. Додадете малку вода ако е потребно.
2. Чувајте го настрана за 15 минути.
3. Додадете брашно на сите намена на сад на пилешко и се меша добро.
4. Топлина масло во тава и пржете пилешки коцки додека не се претвори светло кафена боја.
5. Послужете топло со нане chutney.

11. Зеленчук Пилешко Pakora

Подготовка време: 25 мин време за готвење: 15 min Вкупно време: 40 мин Служи: 6

Состојки

• 500 ГМ каре пилешки коцки
• ¼ чаша ситно сецкани моркови
• ½ чаша ситно сецкан кромид
• ½ чаша сецкани scallions
• 1 лажичка мелено лук
• Ѕ лажичка рендан ѓумбир
• 1 лажичка сецкани зелени чили
• 1 лажица оцет
• 1 лажичка ким во прав
• Ѕ лажичка GARAM Масала
• Ѕ лажичка сушени манго прав
• 2 лажици грам брашно
• 1 лажица сите намена брашно
• Масло за длабоко СРЈ
• Сол по вкус

 Како да се подготват

1. Комбинација на пилешко месо, сецкан зеленчук, ѓумбир и лук паста, грам брашно, сите намена брашно, сол, чили, и суво манго прав.
2. Додадете малку вода и се меша добро. Чувајте го настрана за 10 минути.
3. Топлина масло во тава и пржете на пилешко додека не се врти кафена боја.
4. Послужете топло со кечап.

12. Tandoori пилешко Pakora

Подготовка време: 30 мин време за готвење: 30 min Вкупно време: 60 мин Служи: 6

Состојки

• 500 ГМ обезкостено пилешко ленти
• ½ чаша кајмак
• 2 лажици сенф масло
• Ѕ лажичка кашмирски чили во прав
• ¼ лажичка чили во прав
• Ѕ лажичка GARAM Масала
• Ѕ лажичка chaat Масала
• 1 лажица Tandoori Масала
• 1 лажичка ѓумбир паста
• 1 лажичка лук паста
• Сол по вкус
• А неколку коријандер лисја
• Масло за подмачкување на tandoor скара

 Како да се подготват

1. Комбинација на пилешки коцки, кајмак, Tandoori Масала, GARAM Масала, chaat Масала, кашмирски чили во прав, чили во прав, ѓумбир и лук паста, сенф масло, и сол. Чувајте го настрана за 20 минути.
2. Намачкајте го griller и знак на пилешко ленти.
3. Гарнирајте со коријандер лисја.
4. Послужете топло со нане chutney.

13. Achari кокошка Pakora

Подготовка време: 35 мин време за готвење: 20 min Вкупно време: 55 мин Служи: 6

Состојки

• 500 ГМ каре пилешки коцки
• 1 лажичка семе од синап
• 1 лажичка анасон семиња
• Ѕ лажичка тилчец семиња
• ½ чаша јогурт
• 2 лажици ѓумбир-лук паста
• 2 лажица кромид во прав или паста
• 1 ½ лажички коријандер
• 1 лажичка чили снегулки
• Ѕ лажичка куркума
• 2 лажици сок од лимон
• Коријандер лисја за гарнитури
• Сол по вкус
• Масло на плитките СРЈ

 Како да се подготват

1. Сува печено семе од синап, коријандер, тилчец семиња, и анасон семиња. Користете мелница за да ги мелат во парична казна во прав.
2. Комбинираат ова во прав со кајмак, ѓумбир, лук паста, пилешки коцки, сок од лимон, чили снегулки, лук во прав, куркума, и сол. Чувајте го настрана за 20 минути.
3. Загрејте го маслото во тава и плитки СРЈ на пилешко додека не се готви добро.
4. Гарнирајте со коријандер лисја.
5. Послужете топло со нане или коријандер chutney.

14. Пилешко Pakora со коски

Подготовка време: 20 мин време за готвење: 20 min Вкупно време: 40 мин Служи: 6

Состојки

• 500 гр пилешко месо со коски
• 1 лажичка ким печено во прав
• Ѕ лажичка GARAM Масала
• 2 лажички ѓумбир-лук паста
• ½ чаша ретко исечени кромид
• 1 лажичка коријандер прав
• 2 лажици грам брашно
• 1 лажица сите намена брашно
• Сол по вкус
• Коријандер лисја за гарнитури
• 2 лажици сок од лимон
• Масло за длабоко СРЈ

Како да се подготват

1. Комбинација на пилешко месо, печени ким во прав, GARAM Масала, ѓумбир, лук паста, кромид, коријандер прав, грам брашно, сите намена брашно, сол и малку вода. Чувајте го настрана за 10 минути.
2. Загрејте го маслото и пржете на парчиња пилешко се додека не се претвори светло кафена боја.
3. Гарнирајте со коријандер лисја.
4. Се нагоре со сок од лимон.
5. Послужете со кечап или нане chutney.

15. Мексикански стил пилешки Pakora

Подготовка време: 35 мин време за готвење: 15 min Вкупно време: 50 мин Служи: 6

Состојки

• 500 гр мелено пилешко
• ½ чаша пире од авокадо
• ¼ чаша ситно сецкан кромид
• 5 кисела jalapenos, сецкани
• ¼ чаша сецкани cilantro
• 3 лажици сок од лимон
• ¼ чаша јогурт
• 1 лажичка чили снегулки
• 1 јајце
• 2 лажици сите намена брашно
• Сол по вкус
• ½ чаша тако школка трошки
• Масло на плитките СРЈ

Како да се подготват

1. Комбинација на мелено пилешко месо со пире од авокадо, сецкан кромид, сецкани кисели jalapenos, cilantro, чили снегулки, јогурт, и сол.
2. Земете една лажица од овој мелено пилешко и користат вашите дланки да се направи средни топки.
3. Размахване јајца во сад.
4. Внимателно палто пилешки топчиња со брашно, а потоа да се натопи во однесен јајце, а потоа да ги капут со тако школка трошки.
5. Фрижидер за 20 минути.
6. Длабоко СРЈ нив се додека тие се светло кафена боја.
7. Додадете цртичка на лимон и уживајте!

 Тоа беа моите 15 омилени пилешко pakora рецепти. Јас да ви кажам со практично искуство дека тие се лесно да се направи и се дефинитивно толпата задоволите. Значи, пробајте сите рецепти, бидејќи јас сум сигурен дека ќе "љубов Ем сите. Коментира подолу за да дозволете ми да знам кој ви се допаѓа најмногу. Чувај се!