Топ 20 здрави рецепти за вегетаријанска салата

Вегетаријанска салати може да го зголеми вашето здравје, ако се користат и се јаде во право пропорции правото состојки. Овие шарени месо без салати, всушност, вкус вкусни и може да го намали крвниот притисок, подобрување на движењето на дебелото црево, намалување на холестеролот, намалување на косата и проблеми со кожата, и да ви помогне да изгубат тежина. Најдобриот дел, овие салати треба нема егзотични или скапи состојки. Се што треба да направите е да се комбинираат локални производи со домашна облекување. Звучи едноставно, нели? Прочитајте за да дознаете како да се создаде храна толку вкусни и здрави со зеленчук и други состојки во рок од 30 минути!

1. Јаболко калинка салата со зачинета сос мед

• Подготовка време: 15 мин
• Готвење Време: 5 мин
• Вкупно време: 20 мин
• Служи - 2

Состојки

• 2 чаши Romaine марула
• 1 чаша меша зелена
• 1 чаша исечени јаболко
• ½ чаша распарчи фета
• 1 лажица мелено лук
• 2 лажица мед
• 5 лажица оцетот
• 2 лажици екстра девственото маслиново масло
• 3 лажици сок од лимон
• Ѕ лажичка црн пипер
• Сол по вкус

 Како да се подготват

1. Измешајте мед, лук, оцетот, лимонов сок, маслиново масло, црн пипер и сол во сад.
2. Фрли на Romaine марула, мешан зеленчук, и јаболко во чаша.
3. Ситен дожд на облекување и се меша добро.
4. Го врвот со распарчи фета сирење.

2. Здрава вегетаријанска Грчка салата

• Подготовка време: 15 мин
• Готвење Време: 3 мин
• Вкупно време: 18 мин
• Служи - 2

Состојки

• 1 средно домат, исечени
• 1 чаша преполовен домати
• ½ чаша ситно исечени кромид
• 1 чаша дебели парчиња краставица
• 1 лажица сецкан копар
• 1 лажица сецкани нане лисја
• 2 лажици исечени црни маслинки
• 3 лажици екстра девственото маслиново масло
• 200 g фета сирење блок
• 1 лажичка сушени оригано
• 1 лажица црвен вински оцет
• Сол по вкус
• Ѕ лажичка црн пипер

Како да се подготват

1. Фрли сите состојки, освен фета сирење и оригано, во сад.
2. Стави фета сирење блок на врвот.
3. Попрска оригано на врвот.
4. Ситен дожд малку маслиново масло на врвот, и тој е подготвен!

3. Вегетаријанска брокула салата

• Подготовка време: 15 мин
• Готвење Време: 3 мин
• Вкупно време: 18 мин
• Служи - 2

Состојки

• 1 ½ чаша брокула florets
• 1 чаша црвено грозје преполовен
• ⅙ чаша исечени кромид
• ½ чаша суво грозје
• 2 лажици снегулки бадеми
• 2 лажици јаворов сируп
• 2 лажици оцетот
• 2 лажици бел вински оцет
• Сол по вкус
• Ѕ лажичка црн пипер
• ½ чаша грчки јогурт

Како да се подготват

1. Измешајте јогурт, оцетот, бел вински оцет, јаворов сируп, суво грозје, сол и бибер во сад.
2. Додадете брокула florets, црвено грозје, и кромид и да им даде брз фрли.
3. На врвот на садот со снегулки бадеми.

 4. Вегетаријанска Кале салата за губење на тежината

• Подготовка време: 20 мин
• Готвење Време: 7 мин
• Вкупно време: 27 мин
• Служи - 2

Состојки

• 2 чаши од сецкан кељ
• 1 ½ шолја варен наут
• ½ чаша ретко исечени црни маслинки
• ⅓ чаша сонце сушено домати
• 3 лажици семки од сончоглед
• 2 лажици екстра девственото маслиново масло
• Морска сол по вкус
• ½ чаша рендан пармезан
• Ѕ лажичка црн пипер
• Ѕ лажичка сенф Дижон
• 1 лажичка мелено лук
• 3 лажици сок од лимон
• ¼ чаша таан

 Како да се подготват

1. Наздравуваат на семки од сончоглед.
2. Фрли сецкани кељ, наут, маслинки, сонце сушено домати и семки од сончоглед во сад.
3. Измешајте екстра девственото маслиново масло, сол, сок од лимон, Дижон сенф, лук, сол и бибер во сад.
4. Тоа Ситен дожд во текот на зеленчук и го даде брз фрли.
5. Се нагоре со рендан пармезан.

 5. Морков Лента салата со лимон Винегрет

•  Подготовка време: 10 мин
• Време за готвење: 10 мин
• Вкупно време: 20 мин
• Служи - 2

Состојки

• 2 моркови
• 4 лажици екстра девственото маслиново масло
• 6 лажици сок од лимон
• ¼ чаша ретко исечени кромид
• 1 лажица кората од лимон
• ¾ чаша суровини фстаци
• 2 лажици мед
• ¼ чаша сецкани frisée
• ¼ чаша сецкан магдонос
• ½ чаша преполовен грозје
• Сол по вкус
• Ѕ лажичка црн пипер

Како да се подготват

1. Користете нож за лупење зеленчук да се бричи морковите на тенки ленти.
2. Измешајте сок од лимон, кората од лимон, сол, и кромидот во сад.
3. Додадете мед и маслиново масло со тоа, и се меша добро.
4. Загрејте тава и додадете 1 лажичка маслиново масло.
5. Додади ф'стаци и сол на тоа и се готви за 10 минути.
6. Во голем сад, додадете морков панделки, преполовен грозје, frisée, магдонос, и винегрет и го даде брз фрли.
7. Го врвот со фстаци.

6. Печена тикви салата

•  Подготовка време: 10 мин
• Време за готвење: 20 мин
• Вкупно време: 30 мин
• Служи - 1

Состојки

• 1 чаша коцки тикви
• 1 ½ чаша бебе ракета спанаќ
• 5 лажици сушени боровинки
• 3 лажички јаболков оцет
• 2 лажички сенф Дижон
• 4 лажици маслиново масло
• ¼ чаша сецкани кромидот
• ¼ чаша наздравија ореви
• 1 лажичка јаворов сируп
• 3 лажици рендан пармезан
• Сол по вкус
• 1 - 2 лажичка црн пипер

Како да се подготват

1. Загрејте ја рерната.
2. Фрли тикви, сол, ¼ лажичка бибер, и јаворов сируп во сад.
3. Трансфер на ова во сад за печење и се пече околу 15 минути.
4. Додадете боровинки на тавата за печење и се пече за 3 минути повеќе.
5. Измешајте јаболков оцет, кромид, сенф Дижон, маслиново масло, сол и бибер во сад.
6. Извадете ја тавата за печење и пренос на печени тикви во голем сад.
7. Додади ракетата спанаќот и облекување.
8. Го даде брз фрли и го врвот со ореви.

 7. Грејпфрут и лубеницата салата

• Подготовка време: 15 мин
• Готвење Време: 5 мин
• Вкупно време: 20 мин
• Служи - 4

Состојки

• 3 чаши сецкани грејпфрут
• 4 чаши коцки лубеница
• ½ чаша распарчи фета сирење
• 2 лажици сецкани босилек
• ½ чаша сок од ананас
• 1 лажица органски јаворов сируп
• 4 лажици сок од лимон
• ¼ лажичка розова Хималаите сол
• Мал број на нане лисја

Како да се подготват

1. Фрли сите состојки заедно во голем сад.
2. Украсете со нане лисја.

 8. Морков Нар салата

•  Подготовка време: 15 мин
• Готвење Време: 7 мин
• Вкупно време: 22 мин
• Служи - 2

Состојки

• 1 чаша julienned моркови
• 1 чаша калинка
• 2 лажица орехов ореви
• 2 лажички сецкани нане лисја
• 3 лажици сок од лимон
• 1 лажичка кафеав шеќер
• ⅙ лажичка црн пипер
• Мал број на cilantro
• ¼ лажичка розова Хималаите сол

Како да се подготват

1. Измешајте сок од лимон, кафеав шеќер, црн бибер, сецкани нане лисја, и розова Хималајска сол во сад.
2. Фрли во julienned моркови и калинка во сад и се меша добро.
3. Украсете со cilantro и орехов ореви.

9. Краставица салата и лубеница

• Подготовка време: 15 мин
• Готвење Време: 5 мин
• Вкупно време: 20 мин
• Служи - 2

Состојки

• 1 чаша коцки краставица
• 2 чаши коцки лубеница
• ½ чаша сок од домати
• 2 лажици сок од лимон
• 2 лажички мед
• 2 лажици сецкани нане лисја
• ½ чаша распарчи фета сирење
• ⅙ лажичка розова Хималаите сол

Како да се подготват

1. Комбинираат лубеница, краставица, сок од домати, сок од лимон, мед, сирење, и розова Хималајска сол во сад.
2. Се нагоре со сецкани нане лисја.

 10. Citrus салата

• Подготовка време: 15 мин
• Готвење Време: 3 мин
• Вкупно време: 18 мин
• Служи - 2

Состојки

• ½ чаша преполовен грозје
• ½ чаша коцки киви
• ½ чаша од портокал
• ½ чаша грејпфрут
• ½ чаша сецкани слива
• ½ чаша коцки ананас
• ½ чаша мешани зеленчук
• 2 лажици снегулки бадеми
• 2 лажици мед
• 2 лажици оцет шампањ
• 1 лажичка афион семиња
• 2 лажици маслиново масло
• ⅙ лажичка сол
• ⅙ лажичка црн пипер

Како да се подготват

1. Фрли сите состојки во голем сад.
2. Се меша добро.
3. Го врвот со снегулки бадеми.

 11. Здрава Суровини зеленчук салата

• Подготовка време: 15 мин
• Готвење Време: 3 мин
• Вкупно време: 18 мин
• Служи - 2

Состојки

• 1 чаша брокула florets
• ½ чаша карфиол florets
• 1 чаша сецкани целер
• ½ чаша замрзнати грашок
• ½ чаша сушени боровинки
• ½ чаша јогурт
• ¼ чаша кисела павлака
• ¼ чаша рендан пармезан
• 1 лажица кафеав шеќер
• 1 лажица маслиново масло
• Ѕ лажичка чили снегулки
• Мал број на cilantro
• Сол по вкус

Како да се подготват

1. Измешајте маслиново масло, јогурт, павлака, кафеав шеќер, чили снегулки, сушени боровинки, и солта во голема чинија.
2. Фрли на зеленчук во сад и се меша добро.
3. Сега, додадете рендан пармезан на врвот.
4. Гарнитури со cilantro.

12. Авокадо Цвекло салата

• Подготовка време: 20 мин
• Готвење Време: 5 мин
• Вкупно време: 25 мин
• Служи - 2

Состојки

• 1 чаша исечени цвекло
• 2 чаши бебе спанаќ
• ½ чаша преполовен домати
• 1 чаша коцки авокадо
• ¼ чаша ретко исечени црвен кромид
• ½ чаша распарчи фета
• 2 лажици маслиново масло
• 4 лажици оцетот
• 1 лажичка сенф Дижон
• ¼ лажичка црн пипер
• Сол по вкус

Како да се подготват

1. Измешајте Дижон сенф, маслиново масло, оцетот, бибер и сол во голем сад.
2. Фрли во зеленчук, и го даде брз фрли.
3. Го врвот со распарчи фета.

13. Зелена Грашок салата

• Подготовка време: 20 мин
• Готвење Време: 6 мин
• Вкупно време: 26 мин
• Служи - 2

Состојки

• 1 чаша замрзнати грашок
• 1 чаша сецкани санта мраз зелена салата
• ½ чаша жолта пиперка
• ¼ чаша сечкани црвени кромид
• 1 чаша сецкани целер
• ¼ чаша исечени црни маслинки
• 3 лажици кисело млеко
• 2 лажица рендан Чеда сирење
• 2 лажици маслиново масло
• 2 лажици сок од лимон
• ¼ лажичка пуши црвен пипер во прав
• Сол по вкус

Како да се подготват

1. Измешајте јогурт, сок од лимон, маслиново масло, чадена пиперка, сол, и Чеда сирење во голем сад.
2. Фрли во грашок, целер, зелена салата, пиперките, црвен кромид парчиња, и црни маслинки во чинијата.
3. Го даде брз фрли пред јадење.

14. Тортелини и брокула салата

• Подготовка време: 15 мин
• Готвење Време: 4 мин
• Вкупно време: 19 мин
• Служи - 2

Состојки

• 10 мл спанаќ исполнет тортелини
• 1 чаша брокула цветче
• ¼ чаша исечени црвен кромид
• ½ чаша павлака
• 1 лажичка мелено лук
• 2 лажици мед
• 3 лажици сок од лимон
• 2 лажици маслиново масло
• ¼ лажичка црн пипер
• 2 лажици семки од сончоглед
• 2 лажици суво грозје
• Сол по вкус

Како да се подготват

1. Измешајте мед, павлака, сок од лимон, маслиново масло, лук, суво грозје, црн пипер и сол во голем сад.
2. Фрли во брокула, кромид и тортелини во чинијата и ја даде брз фрли.
3. Го врвот со семки од сончоглед.

15. Тајландски краставица салата

• Подготовка време: 10 мин
• Готвење Време: 5 мин
• Вкупно време: 15 мин
• Служи - 1

Состојки

• 1 чаша 2 инчи долго краставица парчиња
• ½ чаша грав
• ½ чаша санта мраз зелена салата
• 2 лажици кикирики
• 3 лажици сок од лимон
• Ѕ лажичка кафеав шеќер
• 1 лажичка маслиново масло
• Ѕ лажичка носителка и сецкани jalapenos
• 7 - 8 парчиња на кисела маслинки
• Сол по вкус

Како да се подготват

1. Измешајте сок од лимон, кафеав шеќер, маслиново масло и сол во сад.
2. Фрли во краставици, грав, зелена салата, сецкани jalapenos, и кисела маслинки во чинијата. Го даде брз фрли.
3. Се нагоре со кикирики.

16. Кале и Quinoa Вегетаријанска салата

• Подготовка време: 15 мин
• Готвење Време: 5 мин
• Вкупно време: 20 мин
• Служи - 4

Состојки

• ⅔ чаша quinoa
• 2 чаши сецкани кељ
• ½ чаша парчиња авокадо
• ½ чаша пиперка парчиња
• ¼ чаша црвен кромид парчиња
• 1 лажица распарчи фета
• 3 лажици маслиново масло
• 2 лажици сок од лимон
• 1 лажица сенф Дижон
• 1 лажица црвен вински оцет
• Ѕ лажичка чили нафта
• Сол по вкус

Како да се подготват

1. За да се подготви на облекување, измешајте маслиново масло, сок од лимон, сенф Дижон, црвени вински оцет, чили масло и сол во сад.
2. Фрли во зеленчук и quinoa во чинијата и ја даде брз фрли.
3. Се нагоре со фета.

17. Пченка и црн грав салата

• Подготовка време: 20 мин
• Готвење Време: 3 мин
• Вкупно време: 23 мин
• Служи - 2

Состојки

• 1 може црн грав
• 1 може да пченка
• ¼ чаша сецкан кромид
• ½ чаша сецкани scallions
• ½ чаша сецкани пиперките
• 2 лажици оцетот
• 2 лажици сок од портокал
• 1 лажичка ким
• Ѕ лажичка црвен пипер пуши
• 2 лажици сецкани cilantro
• Сол по вкус

Како да се подготват

1. Фрли црн грав, пченка, кромид, scallion, и пиперка во сад.
2. Додадете сок од портокал, оцетот, земјата ким, пушеле пиперка и сол во него и да даде брз фрли.
3. Украсете со сецкани cilantro.

18. Медитеранот Грчка салата

• Подготовка време: 15 мин
• Готвење Време: 5 мин
• Вкупно време: 20 мин
• Служи - 2

Состојки

• 1 голема краставица
• ½ чаша сецкани сонце сушено домати
• ½ чаша сецкани домати Ромите
• ½ чаша сечкани црвени кромид
• ½ чаша распарчи фета
• 3 лажици исечени црни маслинки
• 2 лажици маслиново масло
• 3 лажици сок од лимон
• ¼ лажичка црн пипер
• Сол по вкус

Како да се подготват

1. Користете нож за лупење зеленчук да се бричи краставица на тенки ленти.
2. Фрли на краставица панделки, Ромите домати, сонце сушено домати, фета и црни маслинки во сад.
3. Додадете маслиново масло, сок од лимон, црн пипер и сол.
4. Го даде брз фрли пред јадење.

19. Пикантен италијанскиот Вегетаријанска салата

• Подготовка време: 15 мин
• Готвење Време: 7 мин
• Вкупно време: 22 мин
• Служи - 6

Состојки

• 1 може да артишок срца
• 5 чаши сецкани Romaine марула
• 1 чаша исечени црвена пиперка
• 1 чаша julienned морков
• ¼ чаша црвени кромид
• ½ чаша краставица парчиња
• ½ чаша исечени црни маслинки
• 4 лажици канола маслото
• ½ чаша оцет тарос
• 1 лажичка кафеав шеќер
• 1 лажичка сецкан мајчина душица
• 1 лажичка мелено лук
• Ѕ лажичка сува сенф
• 2 лажици рендано сирење Romano
• 1 лажичка црн пипер
• Сол по вкус

Како да се подготват 

1. Исцедете артишок срца, се сече на коцки, и ги фрлаат во голем сад.
2. Додадете други зеленчук на сад.
3. Измешајте канола маслото, кафеав шеќер, мајчина душица, лук, сенф, оцет тарос, црни маслинки, Романо сирење, црн пипер и сол во друг сад и се меша добро.
4. Ситен дожд на облекување на зеленчук и го даде брз фрли.

20. Вегетаријанска леќа салата

• Подготовка време: 10 мин
• Време за готвење: 20 мин
• Вкупно време: 30 мин
• Служи - 2

Состојки

• ½ чаша натопени Браун леќа
• 1 ½ чаша вода
• ½ чаша сецкани моркови
• ½ чаша сецкани црвени кромид
• 1 лажичка мелено лук
• ¼ чаша сецкани домати
• ½ чаша сецкани целер
• 1 ловоров лист
• Ѕ лажичка сушени мајчина душица
• 2 лажици сок од лимон
• 2 лажици сецкан магдонос
• ¼ лажичка црн пипер
• 2 лажици маслиново масло
• Сол по вкус

 Како да се подготват

1. Во тенџере супа, додадете леќа, домати, моркови, лук, ловоров лист, кромид, сол и вода и се готви за 15 - 20 минути.
2. Додадете сок од лимон, магдонос, маслиново масло, црн пипер, и суво мајчина душица и го даде брз фрли.

Значи, тие беа 20 вкусна вегетаријанска салати кои ќе ви ги полни, задоволни, и се грижи за вашето здравје. Што друго ви е потребно? Значи, се состојките и се обиде овие вкусен салати - и кажете ни како ќе им се допадна во полето за коментари подолу!