Здравјето

15 Вкусни Рамазански рецепти што треба да ги пробате

15 Вкусни Рамазански рецепти што треба да ги пробате

Ние сите знаеме дека Рамазан е за сите молитви, постот, како и празници. Овој Рамазан, дозволете ни да ви помогнат со вашиот ифтар оброк планирање со овие вкусни рецепти кои ќе ве остават сеќавајќи се на фестивал на молитва за долго време да дојде.

Еве некои брзи и лесно Рамазан рецепти кои се вкусни и, секако, вреди да се проба:

1. Суво овошје млеко подаваат:

Не постои подобар начин отколку да се пробие на ден брзо со ладни кригла од тресењето на млеко.

Состојки

  • ¼ чаша бадеми
  • ¼ чаша фстаци, Неподправената различни
  • ¼ чаша cashews, unshelled
  • ¼ чаша на суво грозје
  • 8 парчиња, unseeded датуми
  • 3 смокви, суво
  • ½ чаша млеко

Како да направам:

load...
  1. Прво се вклопуваат сите ореви сецкани во ½ чаша млеко, заедно во блендер.
  2. Потоа додадете шеќер како што се бара и 2 чаши млеко.
  3. Слеј се додека не стане пенест.
  4. Се промешува и се прелива во чаши.
  5. Гарнирајте со неколку суво овошје парчиња и им служи на суво овошје млеко веднаш.

2. Harira, Мароканскиот супа за Рамазан:

Ова е еден од најлесните супа рецепти Рамазан, кој ќе ви се понуди на енергија, кои ќе ги прикријат замор вашиот целиот ден се должи на постот:

Состојки

  • 4 лажици маслиново масло
  • ½ чаша ситно мелено кромид
  • Две стебленца од целер, ситно
  • 4 големи домати, ситно
  • 3 лукчиња
  • 2 лажици од домат паста
  • 1 чаша кафеав леќа, варени
  • 2 чаши наут, варени

Како да направам:


load...
  1. Во голем холандски печка, топлина 4 лажица маслиново масло во блага пламен.
  2. Додадете мелено кромид и варете додека проѕирен.
  3. Додадете го ситно целер стебленца и продолжи да соте.
  4. Потоа, додадете 4-ситно домати до печката и се готви надолу за 1 - 2 минути, пред да додадете мелено лук и 2-маса лажици доматно пире.
  5. Промешајте да се комбинираат, а потоа додадете чаши варен кафеав леќа и наут.
  6. За вкус, може исто така да додадете земјата зачини како ким, коријандер, пушеле црвен пипер, цимет, црн пипер, сол и црвен пипер снегулки.
  7. Ние ви препорачуваме додавање на малку сецкани свежи cilantro, нане, магдонос и, исто така. Ова интензивира мирис и вкус.
  8. Истурете во целина картон на јагне супа и да ја доведе целата смеса на убав вриење.
  9. Намалување на топлина до среден-низок и капак. Дозволи за јадење да се готви за околу 20 минути.
  10. Конечно додадете сецкан свеж спанаќ, кељ, и мали и нежно се промешува да се комбинираат.
  11. Подигање на топлина малку и нека се готви за 10 - 12 минути.
  12. Кога ќе завршите, отстрани од топлина и служат со лимон или вар клин.

3. Алжирски Kefta:

Говедско месо во своите најдобри, алжирскиот Kefta е устата поење стартер на кој е најдобро да се јаде со нане chutney.

Состојки

  • 1 lb посно мелено говедско месо
  • 2 чешниња лук, мелено
  • 1 лажица масло на кромид, ситно сечкани
  • Масло 4 чаши
  • Сол по вкус
  • 1 лажиче на пипер

Како да направам:

  1. Комбинација на мелено говедско месо со ситно мелено лук и сецкан кромид.
  2. Нежно Месете го тестото со вашите раце додека целосно усвоен.
  3. Облик мешавина на месо во 1 12-инчен триаголник patties, така што ќе треба да имаат од 12 до 14 ќофтиња.
  4. Загрее тава над средна-висока топлина.
  5. Браун patties во серии се додека не станат крцкави на двете страни и веќе не се розови во центарот, околу 10 минути.
  6. Поставување на ќофтиња настрана во обиколена служи јадење.
  7. Намалување на топлина до среден и измешајте ¼ чаша сецкан кромид.
  8. Додадете сол и бибер.
  9. Се готви на кромид во drippings, мешајќи постојано, додека кромидот не омекне и да се претвори проѕирен.
  10. Промешајте во две чешниња лук и се готви за уште 30 секунди.
  11. Промешајте во три diced Ромите домати, 1teaspoon сушен магдонос, Ѕ лажичка-Ras el hanout, и вода. Варете додека доматите се меки, околу 5 минути.
  12. Се прелива сос од домати во текот на ќофтиња и се сервира.

4. Авганистан домати, краставици и кромид салата (салата):

А здрав салата, овој рецепт не е само лесно да се направи, но, исто така, пополнување. Овој рецепт ќе се врши во jiffy и е центар на хранливи материи.

Состојки

  • 3 домати, ситно ситно
  • Бебе краставица
  • 1 ситно сладок кромид
  • ¾ чаша на свежо сецкан cilantro
  • 3 лажици на свежо извлечена сок од лимон
  • Сол по вкус

Како да направам:

  1. Пред комбинирање на сите зеленчук, кора и се сечат на краставици.
  2. Откако ќе се направи, фрли сите зеленчук заедно.
  3. Истурете во некои сок од лимон и посипете сол пред отфрлајќи повторно.
  4. Фрижидер за еден час.
  5. Гарнитури со cilantro пред сервирање.

5. Chakchouka (Shakshouka):

Јајца може да се направи вкусни јадења и така ќе овој. Лесно да се стави заедно, ова е со прст лижење добра антена која возрасни и деца ќе љубов.

Состојки

  • Маслиново масло
  • Сецкан кромид, 1 1 - 3 чаши, фино мелено
  • Една чаша ретко исечени пиперки
  • Две чешниња лук, ситно мелено

Како да направам:

  1. Топлина на маслиново масло во тава.
  2. Промешајте во ситно сецкан кромид и ретко исечени пиперки.
  3. Дај да го 2 чешниња мелено лук; готвач и мешајте додека сите зеленчук омекнат и кромидот се претвори проѕирен, за околу 5 минути.
  4. Комбинација на домати, цела лажичка ким, 1 лажиче црвен пипер, сол и една ситно сецкани чили пиперка во сад и се меша кратко.
  5. Истурете ја домати смесата во тава, и се промешува да се комбинираат.
  6. Врие, откри, додека сокови од домати се готви надвор, околу 10 минути.
  7. Направи четири засеци во домати смеса за јајца.
  8. Пукнатината на јајца во вдлабнатини. Покријте го тенџерето и нека готви јајца се додека не се цврсти, но не сува, околу 5 минути.

6. Saag Qeema:

Многу чувствувате во арома и вкус, qeema Saag е автентична антена која оди добро со rotis и ориз. Служел во многу индиски хотели, ова јадење е фаворит за многу кои постат за време на светиот месец Ramadaan, за тоа не е само здрав и хранлив, но, исто така, пополнување.

Состојки

  • Сецкани гроздовете на спанаќ
  • Копра 1 лажичка
  • Тилчец семиња 1 лажичка
  • Ѕ лажичка
  • Ѕ кг јагнешко
  • 1 лажица масло куркума
  • 1 лажица масло црвени чили во прав
  • 1 лажица масло ѓумбир лук паста
  • Шест ситно сецкани чили

Како да направам:

  1. Измијте ситно сецкан гроздовете на спанаќ, копар и тилчец темелно, а потоа да ги впие во вода со ½ лажиче куркума за 20 минути.
  2. Сега топлина масло во тава и пропржете ситно сецкан кромид во него. Додади во оваа една лажица куркума прав, 1 лажица црвен чили во прав и 1 лажица ѓумбир лук паста и готви тоа за некое време.
  3. Додај во јагнешко или пилешко критикувам и сол и оставете го да се готви со другите состојки.
  4. Кога водата се суши, се додава во сите натопени зелен зеленчук и ситно сецкани зелени чили.
  5. Измешајте ги добро. Сега, кога на нафта излегува, се додаваат во 1 лажица путер и да го покрие тоа да се готви правилно.
  6. Им овозможи на вишокот на вода да се исуши, а потоа им служи.

7. Крцкави Овчо ленти:

Овчо месо со зачини и пржени кромид е одличен придружба на ифтар празникот. Зачини прават овие прстени flavorsome и ароматични и кромид премногу дадат за тоа богат вкус дека ќе го сакам!

Состојки

  • Овца
  • Зелени чили
  • Коријандер лисја
  • Кромид
  • Лукот паста
  • Брашно
  • Сол
  • Црн бибер
  • Сок од лимон
  • Пченкарно брашно
  • Нафта

Како да направам:

  1. Додадете заедно 300 велемајсторите овчо месо критикувам, еден кромид, 3 зелени пиперки, ¼ куп коријандер лисја, 1 кромид и лук 1tablespoon паста во хелихоптерот да се направи смеса.
  2. Промена на мешавина на чинија, додадете 1 јајце, 2 лажици пченкарно брашно, 1tablespoon брашно, сол, црн пипер и сок од лимон.
  3. Се меша добро.
  4. Отфрлите корка леб на парчиња. Притиснете и со тркалање игла.
  5. Сега се шири критикувам мешавина на леб парчиња и се тркалаат во нив како швајцарски ролни.
  6. Топлина масло во вок и длабоко СРЈ, отстранете на абсорбента хартија и служи со сос.

8. Бедуин Свежи Датум на слатки (Rangina):

Десерти се составен дел од ниту еден празник, и така и оваа. На природните сладост на датуми кога се комбинираат со богат вкус на кардамон прави начин за прст лижење добар десерт дома!

Состојки

  • Путер
  • Оризово брашно
  • Термини
  • Кардамон

Како да направам:

  1. Отстрани јами од неколку датуми и организира на една мала чинија.
  2. Се топи 4 - 12 лажици путер во сад и измешајте 3 12 лажици ситно мелени брашно од ориз или сите намена брашно.
  3. Готви над средна топлина мешајќи постојано, додека брашното се претвора во светло средни светло кафена боја.
  4. Избриши од топлина и измешајте малку свежо земјата кардамон.
  5. Дозволете да се излади малку, мешајќи повремено. Додека сеуште е топло, се прелива преку датуми и ќе ви овозможи за ладење на собна температура пред да им служи.

9. Shahi јајце Ролс:

Овој рецепт, полн со хранливи материи е сигурно нема да се насладуваат вашиот напади на глад во вкусен начин.

Состојки

  • Кромид
  • Ѓумбир
  • Лук
  • Чили
  • Kheema
  • Суво грозје
  • Бадеми
  • Коријандер лисја
  • Нане лисја
  • GARAM Масала
  • Шафран суштина
  • Јајца
  • Фстаци

Како да направам:

  1. Фрај еден сецкан кромид, 1 парче сецкани ѓумбир, 4 чешниња лук и сецкани 4 чили во 3 лажици на топено путер до меки.
  2. Додадете 250 гр варен kheema и кафеава и на сите страни.
  3. Микс сецкани нане и коријандер лисја, 3 лажички суво пржени, пржени и 2 лажици сечкани бадеми и фстаци, 1 лажиче GARAM Масала, 1tsp суштината на шафран, се меша добро и извадете го од оган.
  4. Победи 5 белки од јајце и одделно.
  5. Сезона жолчка со сол и се свитка во бело, заедно со 11 лажици брашно.
  6. Сега топлина рамна тава или пека на тиган и намачкајте го добро.
  7. Ширење 2 tbsps на јајце мешавина да се тенки, тркалезна форма.
  8. Пржете додека фирма (но не и темен) на двете страни и отстранување на чинија.
  9. Кога сите смесата се користи на овој начин, ставете дел од филот Kheema на едниот крај на секоја омлет и се тркалаат во тесна ролна.
  10. Обезбеди со чепкалки за заби и длабоко СРЈ до златни. Исцедете го и ставете го во служи јадење, покривајќи ги со сос од домати.
  11. Гарнирајте со рендан краставица и репа, корен и служат опкружен со свежи кори или чипс.

10. Модар патлиџан на врвот со лук Јогурт:

Ова Afgan рецепт е еден од најдобрите рецепти за Рамазан дека истекува вкус. Благото луто вкус на лук исполнет со модар патлиџан го прави ова јадење сè повеќе и повеќе раскошни и вкусни.

Состојки

  • Модар патлиџан
  • Млеко
  • Кромид
  • Каранфилче
  • Лук
  • Сол
  • Бибер
  • Јогурт

Како да направам:

  1. Намалување на 4 средни патлиџан должина-мудар во клинови.
  2. Туп сува, а потоа длабоко СРЈ во масло до светло кафена боја.
  3. Исцедете го вишокот масло.
  4. Наредете модар патлиџан во фиока печка, сезоната со сол и црн пипер.
  5. Истурете растворени Maggi пилешки Бујон над нив.
  6. Се пече во загреана рерна на 180 ° C околу 15 - 20 минути и извадете го од рерната.
  7. Комбинираат ½ чаша јогурт, 3 лажици млеко и две чешниња мелено лук, а потоа посипете целиот модар патлиџан.
  8. Украсете со пржени кромид и служат топли.

11. ШИШ Барак Со Јогурт:

А традиционалните либански сад, ШИШ Барак се направени од јогурт и зачини како што се лук, нане и cilantro кои даваат да го кралски вкус.

Состојки

  • Јогурт
  • Пилешко парк
  • Смачкана каранфилче
  • Пченкарно брашно
  • Сецкани коријандер

Како да направам:

  1. Истурете во 6 чаши јогурт во голем сад и додадете 1 чаша пилешко парк меша со пченкарно брашно. Промешајте состојки добро додека не се меша темелно.
  2. Ставете го садот на тивок оган додека јогурт почне да врие.
  3. Имајте на постојано мешање во иста насока.
  4. Додадете 2 чешниња мелени лук и ½ чаша сецкани коријандер, оставете го сосот да врие додека тенџере е откриена за 10 минути.
  5. Во меѓувреме, се пече на ШИШ Барак во топла рерна додека не стане златна боја.
  6. Нежно додадете ШИШ Барак за сос од јогурт и се сервира.

12. Tawa риби:

Не јужниот индиски не-вегетаријански оброк не е целосна без автентични риба СРЈ, не е тоа? Главен во повеќето домаќинства, оваа tawa СРЈ исто така може да munched со помфрит и зелева салата за кулинарски искуство.

Состојки

  • Риба
  • Црвено чили
  • Куркума прав
  • Carom семиња
  • Сок од лимон
  • Сува коријандер
  • GARAM Масала
  • Разговор Масала
  • Ѓумбир лук паста
  • Грам брашно
  • Вода

Како да направам:

  1. Измешајте 2 лажици сок од лимон, 2 лажички од кршен црвено чили, 2tsp ѓумбир-лук паста, 1 - 2 лажиче сол, 1 - 4 лажиче куркума прав, 1 прстофат carom семиња, 1 лажица масло сува коријандер, 1 лажиче GARAM Масала, 2 лажички на разговор Масала, 4 лажици на грам брашно и 2 лажици вода во сад.
  2. Сега се маринираат 500 грама риба во подготвената смеса за половина час.
  3. Тогаш СРЈ маринирана риба во тава.
  4. Вкусни tawa риба е подготвен да им служи. Гарнирајте со клинови на вар.

13. Thalassery риба кари:

За оние од вас кои копаат на ориз и кари, традиционалните Thalassery кари збогатен со добрината на кокос ќе го направи гозба никогаш нема да заборавиме.

Состојки

  • Риба ½ кг
  • Суровини и манго
  • Куркума прав
  • Ким семиња
  • Чили во прав
  • Ѓумбир
  • Кари лисја
  • Сол
  • Кокосово масло

Како да направам:

  1. Измешајте ги сече и чисти парчиња риба со сол и да ја задржите на една страна.
  2. Во глинен сад, се готви една сецкани домати со вода, додавање на 2 сецкани суровини манго, 1 - 2 лажиче куркума прав, Ѕ лажичка чили во прав, 1 лажица масло ѓумбир парчиња, кари лисја и сол.
  3. Во меѓувреме, мелење ¾ чаша кокос со ½ лажиче куркума прав, ¼ лажичка ким семиња и ½ лажиче чили во прав.
  4. Додади ја оваа земја и кари паста Масала Beevis риба со сок.
  5. Земете овој сок да зоврие, а потоа додадете риба парчиња.
  6. Се готви на тивок оган додека парчиња риба се готви правилно. Истурете 1 лажичка масло од кокос над кари риба и гарнитури со кари лисја.

14. Ладилни краставица и сок од портокал со Оригано:

Изладена чаша сок од краставица со навестувања на Танг и нијанси од оригано се направи патот за една прекрасна пијалок кој е сигурен да ве надополнува по ден брзо. Таа веднаш ќе ви рехидрирање и да се чувствувате полни со енергија!

Состојки

  • Краставици
  • Свеж сок од портокал
  • Шеќер
  • Сушени оригано

Како да направам:

  1. Намали на крајот на двете краставици и чистење на лушпи.
  2. Отстрани околу половина од лушпи од секоја краставица и извадете го семето и ако тие се големи.
  3. Намалување на краставица во парчиња и се ставаат во храната процесор или блендер.
  4. Истурете во 2 - 14 чаша свеж сок од портокал и посипете во 1 1 - 2tsp шеќер и Ѕ лажичка сушени оригано.
  5. Слеј се најмалку 1 минута или додека многу ситно pureed.
  6. Пијалокот треба да биде малку подебели и благо пенлив.
  7. Вкусот за сладост и Леќата и да се приспособат колку што е потребно.

15. Kulfi:

Смрзнат индиски десерт направен од целосна крем Украсен со бадеми, ова е прекрасен Рамазан рецепт што е вреди да се проба. Неколку минути на мешање и може да се заштита од гребење на сладолед се направи дома дека младите едноставно ќе љубов. Ова е еден од најлесните Рамазан слатка рецепти за да го пробате.

Состојки

  • Млеко
  • Cardamoms
  • Шеќер
  • Бланширани бадеми

Како да направам:

  1. Вари 2 литар млеко со тешка тава.
  2. Штом млеко почнува да расте, се претвори во топлина надолу за да им овозможи на млеко да врие енергично без повеќе вриење.
  3. Додадете 10 cardamoms.
  4. Млекото мора да се намали на околу една третина од нејзината оригинална вредност. Промешајте често.
  5. Секогаш кога некој филм форми на врвот на млеко, само да го измешајте.
  6. Отфрлите кардамон парчиња и додадете 5 tbls шеќер и 10 бланширана и сецкани бадеми.
  7. Промешајте и оставете нежно за 2 до 3 минути.
  8. Истурете ја намали млеко во сад и се излади целосно.
  9. Промешајте во некои сецкани Неподправената ф'стаци и измешајте.
  10. Покријте го и ставете го во замрзнувач.
  11. Промешајте на сладолед на секои 15 минути или така да се пробие до кристали.
  12. Кога станува тешко да се промешува, се подели на сладолед во 6 мали чаши јогурт или саксии. Покријте и замрзнување.
  13. Unmould да им служи.

Овие Рамазан ифтар рецепти се сигурни да додадете не само боја, но, исто така, различни и исхрана за вашето ифтар маса овој Рамазан. Обиди се со овие јадења во текот на светиот месец Рамазан, а исто така им укажуваат на други лица кои исто така може да се набљудува со ритуалите на фестивалот.

Значи, овие се некои од рецептите на Рамазан. Која е вашата омилена антена? Ги делат вашите посебни рецепти Рамазан со ни во делот за коментари подолу.

load...