Како да го направите Apple Cider оцет дома

Вие не секогаш може да се подготви добра работи дома. Не секогаш.

Но, можете да го направите поголемиот дел од времето. Со право состојки и знаење, можете да направите прекрасни работи дома. Можете да заштедите пари. И можете да бидете сигурни дека тие се природни.

Како, на пример, јаболков оцет. Или, магијата течност, како што некои би сакале да го наречеме. Но како да се направи домашна јаболков оцет? Тоа е она што ние ќе се разговара во овој пост. Чувајте читање!

Што е толку добар за јаболков оцет?

Тешко е да се најде некој кој не би слушнале за јаболков оцет. Но, тоа е лесно да се најде еден кој не почнаа да го користат уште - за повеќето од нас не се свесни за начините што може да биде од корист за нас.

Исто така познат како оцет, тоа е еден вид на оцет подготвени од јаболковина. Таа има бледо и средни боја на килибар и е направен од страна на дробење јаболка и стегајќи надвор на течноста.

Јаболков оцет е генерално се користи во преливи за салата, храна конзерванси и chutneys, меѓу неколку други јадења. И она што го прави тоа добро, очигледно, се неговите благодети. Истражувањата покажаа дека ACV може да се регулира нивото на шеќерот во крвта и да се спречи дијабетесот (1). Оцетната киселина во ACV исто така може да се прекине масти во телото и на крајот се спречи зголемување на телесната тежина.



ACV исто така може да биде од корист за дигестивен здравје.

Овие се неколку од начините ACV може да направи Вашиот живот подобар. Имаме повеќе, како и (ќе се погледне во нив подоцна). Но, сега доаѓа најважното прашање - како да изберете јаболка за вашиот оцет? Поради тоа што сите се сведува на изборот на вистинскиот вид на јаболка.

Изборот на јаболка за јаболков оцет Подготовка

 Првото нешто што треба да се има предвид е зборот "органски". Да, органски јаболка се што ви треба да се избере да се подготви оваа тоник. Со тоа, ќе се осигура вашата ACV се ослободени од пестициди, кои би можеле да го попречи процесот на ферментација и да предизвика несакани резултати. Можете да добиете вашиот органски јаболка од вашиот локален пазар.

Еве што треба да направите - секој пат кога ќе се јаде јаболка или да се подготвува пита од јаболка или нешто со јаболка, чување на јадра и лушпи на овошје во цврсто затворен сад во фрижидер. Прво мора да се мијат јаболко лушпи темелно во вода и да ги отфрлите лоши. И ако не можете да најдете органски јаболка, можете да ги отфрлите лушпи на овошје и само користење на јадра за вашиот оцет.

Кога ќе имаат доволно голема серија, можете да почнете со вашиот процес на ферментација...

... Процесот на ферментација - е она што се случува да се види сега.

Домашна јаболков оцет

Тука е чекор по чекор процесот за правење јаболков оцет дома:

Чекор 1

Трае околу 10 органски одгледувани јаболка и измијте ги темелно со вода за пиење.

Чекор 2

Користејќи кујнски нож, да го засечам јаболка во четвртини.

Чекор 3

Чувајте го намали јаболка настрана и нека се одморат на собна температура. Почекајте додека не се претвори кафеава.

Чекор 4

Додадете го намали кафеава јаболка на широк отвор стаклена тегла.

Чекор 5

Додадете вода тегла, така што на јаболка се покриени.

Чекор 6

Покривање на тегла со cheesecloth. Но се осигурате дека не е добро обезбедени. Ткаенината мора да се потпираат нежно на врвот, така што смесата добива повеќе кислород.

Чекор 7

Чувајте ја опфатени тегла на топло и темно место.

Чекор 8

Оставете тегла начинот на кој таа е, покриен, за околу 6 месеци. Промешајте еднаш неделно.

Чекор 9

Постави 6-месечен период на ферментација, се тегла надвор. Ќе најдете голем слој на ѓубриња на врвот на течност. Ова се должи на нормалните бактерии и се формира како алкохол се претвора во оцет.

Чекор 10

Земете уште широк отвор стаклена тегла, и филтрирање на течност преку cheesecloth. Дали ова до сите на течноста од првата тегла е префрлен во втората тегла.

Чекор 11

Користете ја истата cheesecloth за покривање на нови тегла течност.

Чекор 12

Чувајте тегла во топло и темно место за уште 5 до 6 недели.

Чекор 13

Пренос на целосно ферментиран ACV во помали садови, ако сакате да. Ги покријат и чување во фрижидер за продолжена свежина.

Како да се подготвите DIY јаболков оцет, постои едно нешто што треба да се има на ум - се користи исклучително чисти садови. Ако не, ќе се воведе само лошите бактерии во вашиот ACV кои можат да предизвикаат појава на мувла. Згора на тоа, тоа исто така може да го попречи развојот на корисни бактерии.

Измијте ги сите контејнери ви се случува да се користи со топла, вода со сапуница. Уште поважно, чистење на рацете и ноктите чисти пред почетокот на процесот.

Која е целта на подготовка на домашен јаболков оцет? Дефинитивно за неговите благодети, нели? Што се тие?

Предности на јаболков оцет

 1. Помага во спречување или лекување дијабетес

Ние веќе го виделе ова во кратки црти. Најуспешните примена на оцет до денес е за лекување на тип 2 дијабетес. Што е уште поважно, ACV, како што видовме, помага да се задржи на нивото на шеќер во крвта стабилна. Ова помага да се спречи не само дијабетес, но и други хронични заболувања поврзани со високи нивоа на шеќер.

ACV содржи оцетна киселина, која што е прикажано за намалување на нивото на шеќер во крвта (2). Според друга американска студија, оцет има antiglycemic својства (3). Уште една шведска студија изјави дека ферментирано храна можат да се вклучат во исхраната да се намали побарувачката на инсулин (4).

2. Го намалува ризикот од срцеви болести

Дали сте знаеле дека срцеви заболувања е убиец број еден во светот? Повеќето луѓе ги губат животите на срцеви заболувања отколку на било која друга болест (5).

Одредени студии на глувци покажале дека вклучувањето на оцетна киселина во исхраната може да го намали нивото на холестерол (6). Се пронајдени и оцетна киселина и оцет за да го намали крвниот притисок, што е голем придонесувач на срцев удар (7).

3. Третира Синус Застојот

 ACV е резултат да се прекине и да се намали на мукозните во вашето тело. Таа, исто така има антибактериски својства кои помагаат да се третираат синуси (8).  

 4. Третман болки во грлото

 На антибактериски својства на ACV може да помогне во лекување на болки во грлото, како и. Сите што треба да направите е да се меша една третина чаша ACV со топла вода и гаргара.

5. Да се третираат брадавици

Примена ACV уста може да помогне во отстранување на брадавици, со оглед на неговата висока содржина на оцетна киселина. Едноставно натопете памук топката во ACV и се примени на брадавица. Се покрие преку ноќ.

Примена ACV Локално

ACV има специфични намени за кожата, како и. Тоник може да дејствува како природен антифунгални третман и може да помогне во лекувањето на ноктите габа. Може да се применува оцет во погодената област со памук топката двапати на ден.

И, со оглед на нејзината антибактериски својства, ACV може да им помогне на чистење на порите на кожата на нафта и бактерии. Тоа детоксифицира кожата, го намалува отокот и ги отстранува вишокот на масни наслаги.

Вие исто така може да се третираат бубачка каснувања и други алергии користење ACV. Тоа го намалува воспалението поврзани со таквите прашања.

 Јаболков оцет - нефилтриран, непастеризирано, и со "Мајка"

Постојат два вида на оцет - филтрирани (кој исто така е веројатно да биде пастеризирано), и нефилтриран (и непастеризирано).

Филтрирано ACV е едноставно направени од сок од јаболко и вода. Процесот на филтрација отстранува "мајката" и други седименти, и ќе добиете јасни и килибар боја оцет. Како што е исто така најверојатно ќе се пастеризирани, оцет е дополнително усовршен и разјаснување.

Во случај на нефилтриран ACV, да, тоа е исто така се направени од сок од јаболко и вода. Но, тоа е "мајката". Тоа не се филтрира и се со поголема веројатност да биде непастеризирано. Се чини малку облачно и може да содржат мали количини на талог.

Ох почекај…

Мајката. Што е тоа? "Мајката" е во основа насоки на ензими, протеини и пријателски бактерии кои го прават оцет лигави и пајажина изглед.

 Иако луѓето често веруваат Мајка е одговорен за поголемиот дел од придобивките ACV, таму не се доволно истражувања за да се врати ова тврдење.

 Но да, говорејќи во однос на природност, нефилтриран и непастеризирано јаболков оцет со "мајката" добива превласт. Тоа е органски.

 Иако и двата вида на оцет се користат наизменично од кулинарски аспект, ако се stickler за природната храна, ACV со "мајката" е она што ви треба.

 ACV има други намени премногу...

 Користи на јаболков оцет

Во прилог на прекрасни бенефиции јаболков оцет понуди, тој исто така може да се користи во одредени начини да се направи нашите животи полесно. Можете да ги користите јаболков оцет како -

1. На лицето Тонер

Едноставна. Измешајте еден дел од ACV со три до четири дела вода. Користејќи памук рампа, нанесете ја смесата на лицето и оставете да делува околу 10 минути. Исплакнете. Повторете три пати на ден.

2. Начин да се задржи Мачки од гризе Акорди

 Ова може да биде досадно. И ако не може да ги задржи на мачката далеку, што правиш? Потопете памук топката во малку ACV и тријте го на акорди на секои 4 до 5 дена.

3. Овошје Летај стапица

 Додади тенок слој на ACV во чаша со пад од антена сапун. Да го поставите на шанкот. Муви плодот ќе лета во и да се залепи.

4. Еден начин да се ослободите од лош здив

 Додадете половина лажица ACV во чаша вода. Гаргара за 10 секунди во време додека чашата е празна.

5. Еден начин да се победи вежба Исцрпување

Вежбањето предизвикува зголемување на млечна киселина во телото, што предизвикува исцрпеност и замор. Но, амино киселини во ACV може да послужи како противотров. Можете да додадете лажица ACV со чаша вода по кои работат надвор.

Сте го научиле за подготовка на јаболков оцет и неговите видови. Ајде сега да ги разгледаме во неколку најчесто поставуваните прашања.

Одговори експерт за читателите Прашања

Која е разликата меѓу бел оцет и јаболков оцет?

Бел оцет е дестилирана од зрна. Таа има висок степен на киселост и висока јасност што ја прави идеална за чистење се направи. Јаболков оцет, како што сугерира името, е направен од јаболка. Тоа се користи за да се направи краставички и додадете Танг ироничен храна.

Но, она што во собата оцет (особено јаболков оцет) покрај се нејзините здравствени придобивки и лековити својства.

Дали треба да се чува во фрижидер јаболков оцет?

Да. За да се зачува квалитетот и вкусот на оцет, тоа е најдобро да го чувате на ладно и темно место. По можност, во внатрешноста на вашиот фрижидер.

Што е најдобар начин за чување на јаболков оцет?

На ладно и темно место. Мора да се задржи на капакот цврсто затворени. И како што веќе беше дискутирано, тоа може најдобро да се чуваат во фрижидер.

Кои се различните начини да ги искористат ACV?

Додадете 2 лажици ACV во чаша овошен сок и го земе. Вие исто така може да се користи 2 лажици ACV како прелив за салата.

Можете дури и доза на јаболков оцет со вашиот вечер закуска. Земете една мала чаша ACV, заедно со вашиот закуска.

Дали јаболков оцет содржи алкохол?

Не по процесот на ферментација, кога ACV е подготвен за употреба. Бактериите се конвертира на веќе постоечките алкохол во оцет.

Оцет е исто како и јаболков оцет?

И двете обично значат исто. Но, оцет, исто така може да се направи од друго овошје, како малини, во кој случај тоа се нарекува малина оцет.

Кога можам да ги јаболков оцет?

Можете или да го пијат наутро на празен стомак или навечер пред вечера. Ако било кој други рутински работи подобро за вас, можете да го следи тој.

Кои се најдобрите брендови на ACV?

Еден многу популарен бренд на ACV е Бранд Органски Суровини јаболков оцет. Неколку други вклучуваат Eden Храна органски јаболков оцет, Хајнце јаболков оцет, и Вива наивци органски јаболков оцет со мајката.

Ако сакам да купам ACV, она што е најдобар избор?

Можете да ги купите онлајн - можете да ги купите јаболков оцет од било органски онлајн продавница или Амазон.

Така, сега знаете како да направите свој јаболков оцет лесно. Кога ќе може да се подготви нешто како здрав како ACV право во вашата кујна, зошто одат надвор да го купите? Смисла, не го прави тоа? Да почне подготовка на свој домашен јаболков рецепт денес, и се подготвени да се поздравува со здрав начин на живот.

Исто така, ги споделите со нас како овој пост на домашен јаболков оцет ти помогна. Коментира во полето подолу.