Датуми за дијабетес - дали е безбедно?

Дијабетес обично значи големо "НЕ" на внесувањето на шеќер. Но, колку е ова вистина?

Повеќето студии покажуваат дека тоа не е.

Дијабетес е најбрзо растечка болест во последните времиња. Иако дијабетичари не се бара да се воздржат од шеќер во целост, се препорачува да се ограничи внесот на своите.

Значи, она што го правиш кога ќе треба да ги задоволи вашите слатко? Јаде урми, се разбира!

Датуми се мали и слатки плодови и имаат изненадувачки низок гликемиски индекс. Студии се направи за да се утврдат ефектите од конзумирање на датумите на шеќер во крвта. Тие заклучија дека јадењето датуми не предизвика скок на нивото на гликоза во крвта.

Всушност, тие се исклучително здрави - се одликува со низа на виталните хранливи материи.

Ајде да прочитате повеќе за тоа зошто датуми се еден од најздравите закуска опции за вас.

Содржина

• Кои се датуми?
• Термини за дијабетес - Што ли наука велат дека?
• Може дијабетичари јаде урми?
• Кои се здравствени придобивки од Термини за дијабетес?
• Кои се различните начини на конзумирање на датуми?
• Кои се ефектите од датуми на шеќер во крвта?

1. Кои се датуми?

Датуми се еден од најчесто се јаде храна во Блискиот Исток. Неверојатни своите хранливи квалитети и здравствени придобивки се добро познати на луѓето од целиот свет. Дланка денот е наречен "Дрвото на животот", бидејќи на долг рок на траење и богата исхрана профил на нејзините плодови (1).

Покрај содржат голема количина на фруктоза, тие, исто така, содржи богатство на влакна и хранливи материи како витамини А, К, и Б-комплекс, железо, калциум, натриум, калиум, магнезиум и цинк. Присуството на овие хранливи материи во датуми помага да се спречи запек, болести на срцето, цревни проблеми, анемија, и дијареа, меѓу другите услови (2).

Сите добро. Но, што е дијабетес? Која е врската помеѓу датумите и дијабетес?

Назад на TOC

2. Датуми за дијабетес - Што ли наука велат дека?

Бројни студии се направи за да се утврди ГИ датуми и нивното влијание врз луѓето со дијабетес.

Една студија, спроведена во 2015 година, објавен во исхрана весник, беше спроведена за да се најде на гликемиски индекси на пет видови на датуми. Се покажа дека кога дијабетичари конзумираат датуми, нивните постпрандијална глукоза не вртоглаво се зголемуваат. Таа, исто така, покажа дека датуми може да им понуди на потенцијалните придобивки за пациентите со дијабетес кога се консумира во умерени количини, заедно со здрава урамнотежена исхрана (3).

Уште една студија направена во 2003 година се тестираат на гликемиски индекс на една сорта на датуми, сам и се меша со обичен јогурт. Се покажа дека, во две форми - кога се консумира како што е и кога се меша со кисело млеко - гастроинтестиналниот на Khalas датира е ниска, а тоа би можело да биде од корист за пациентите со дијабетес (4).

Слична студија беше направено во 2002 година за да се утврди гликемиски индекси на три комерцијално достапни варијанти на датуми. Таа заклучи дека иако имало значајни разлики во гликемиски индекси на различни видови на датуми, фактот останува дека конзумирање на било која од овие сорти беше од корист на гликемијата и липидниот контрола кај дијабетичарите (5).

Значи, тоа е безбедно за дијабетична човек да јаде датуми? Ајде да дознаете.

Назад на TOC

3. Може дијабетичари јаде урми?

Студиите споменати погоре се докаже дека кога дијабетичари јаде урми, нивната крв шеќери не се зголемат, спротивно на општиот поим. Тоа е безбедно да се каже дека конзумирање на датуми обезбедува лицето со широк спектар на здравствени придобивки.

Шеќер во датуми за дијабетичари: Повеќето луѓе сметаат дека датуми како идеална храна. И зошто да не би се тие? Термини немаат холестерол, многу малку масти, како и широк спектар на хранливи материи, кои имаат корист на нашето тело. Но, за разлика од овие неверојатни квалитети, датуми содржат добар износ на шеќер. Една чаша датуми содржи околу 31 грама фруктоза (6).

Термини содржи 80 отсто шеќер (од тежина). Оваа количина е многу повисока од другите видови храна како зашеќерени житарици или желе грав. Сепак, содржина на шеќер во датуми нема никакви штетни ефекти врз нивото на шеќер во крвта на пациентите. За да го докаже ова тврдење, некои научници од Израел тестира група на луѓе, со тоа што ги консумираат добра сума на датуми за еден месец. На крајот на месецот, тежина и шеќерот во крвта нивоа на нивните предмети беа стабилни, и тие исто така покажаа значително подобрување на нивната триглицериди и антиоксиданс нивоа (7).

Medjool Термини и дијабетес

Medjool датуми, повеќе популарно познат како "крал на датуми", се смета за еден од најпознатите Исклучителна сорти на датуми. Тие се познати, особено за нивната мекост, голема големина, и сладок вкус.

Една студија беше направено на ефектот на Medjool датуми на 10 здрави субјекти, кои се направени за да се консумираат 100 грама Medjool датуми за 4 недели. На крајот на 4 недели, резултатите покажаа дека не постои значајна промена на нивото на гликоза во крвта на предмети. Имаше, исто така, нема големи промени во нивните нивоа на холестерол и вредности БМИ.

Ова оди да се покаже дека конзумирање на датуми не предизвикува промена во нивото на шеќер на луѓе, со што Medjool датира безбедна за дијабетичари.

 Ajwa Термини и дијабетес

Ajwa е на различни датуми собрани во Саудиска Арабија, кој има одлични својства болест лекување. Во исламот, има цитат од Сауд, гласник, кој рече: "Ако некој зема седум Ajwa датуми во утринските часови, ниту магија ниту отров ќе му наштети на тој ден."

Доаѓање до дијабетес, 2015 студија изведена на дијабетична стаорци покажа дека консумирањето на датуми Ajwa помогна да се подобри дијабетична невропатија и потенцијално спречи компликации поврзани со дијабетес.

Патем, дали датумите имате било какви здравствени придобивки за дијабетичарите? Што се тие?

Назад на TOC

4. Кои се здравствени придобивки од Термини за дијабетичари?

• Тие поседуваат ниско и здрав ГИ

На високото на гликемиски индекс на храната, толку е поголем ризикот од зголемување на нивото на шеќерот во крвта. Ова е причината зошто пациентите со дијабетес се кажува да се консумираат храна, кои се пониски на скалата на ГИ. Тоа е поради оваа причина дека датуми се препорачува за дијабетичари, бидејќи тие имаат многу здрава ГИ. Истражувањата покажаа дека различни видови на датуми имаат различни гликемиски индекси, широко се движи 35-55.

• Термини Содржи гликоза и фруктоза

Во раните фази на созревање, датумот овошје содржи голема количина на сахароза. Како плод созрева понатаму, на сахароза добива паднат во гликоза и фруктоза.

Гликоза и фруктоза се наједноставните форми на шеќери присутни во нашите тела кои обезбедуваат инстант енергија. Така, ако пациентот со дијабетес јаде неколку датуми во текот на денот или додека работат надвор, таа добива непосреден поттик на енергија и издржливост. Поради оваа причина, датуми се користат од целиот свет да се скрши брзо за време на светиот месец Рамазан.

• Маснотии, хранливи, и слатки плодови

Датуми се одличен извор на исхрана. Тие се многу ниски во масти, немаат холестерол, и да содржи плетеницата на есенцијални хранливи материи како витамин Б-комплекс, витамин А, железо, калциум, бакар, натриум, калиум и магнезиум.

Друг важен елемент се најде во датуми е селен, кој ја покажа за подобрување на функцијата на имунолошкиот систем и да се спречи ракот на (8), (9).

Тоа е затоа што на сите овие неверојатни својства кои датуми се вели дека имаат потенцијал да биде најдобра храна за во иднина.

• Термини содржат диетални влакна

Освен што имаат високи количини на енергија и јаглехидрати, датуми, исто така се многу богати со диетални влакна, околу 6.4 на 11,5% од вкупниот овошје (10). Повеќето од присутните на влакна во цената е во нерастворливи форма, која додава брутална храна на дигестивниот систем. Ова помага да се намали холестеролот, да ги задржи вашиот шеќер во крвта во контрола, и ослабите (11). Една студија покажа дека околу 100 грама датуми содржат околу 8 грама влакна (12).

Но, она што за потрошувачката? Како можеме да се консумираат датуми?

Назад на TOC

5. На различни начини на конзумирање Термини

Вие не само што треба да јадат датум како што е (иако тоа е еден од најдобрите начини да уживам во тоа) - има толку многу креативни начини да се вклучат овие мали superfoods во вашата дневна исхрана. Некои од најчестите начини на конзумирање на датуми се наведени подолу:

• Трансформира вашиот датум во моќ спакувани закуска со отстранување на семе својата и го заменува со орев на вашиот избор. Без разлика дали ќе го работи со бадеми, ореви, фстаци, или залак големина чоколадо, резултатот ќе биде одличен.
• Можете да вклопуваат датуми во пијалак или млеко и го носат истиот со вас како ужинка на-на-Go.
• Мелење некои датуми да се направи паста и го користи како прелив за палачинки или вафли или да го додадете во вашиот појадок на житни култури.
• А многу популарна Блискиот Исток пустината, Maamoul, се врши со пополнување датум пудинг во колачиња.
• Сека некои датуми во мали парчиња и додадете ги на салати.
• Служат ситно датуми во текот на некои десерти како мраз креми или замрзнати јогурт.
• Направете домашна патека-микс со мешање бадеми, кашу ореви, фстаци, суво грозје, и датуми.

Доаѓање до најважното прашање - каков ефект се датуми на шеќер во крвта?

Назад на TOC

6. Ефектот на датумите на шеќер во крвта 

Една студија беше направено во 2009 година да се тестира ефектот на две варијанти (Medjool и Hallawi) на датумите на шеќер во крвта. Десет лица беа направени да се консумираат 100 грама на било кој од овие датуми на ден. По 4 недели, студии покажаа дека ниту еден од нивната крв шеќери или триглицериди се зголеми. Студијата заклучува дека редовното консумирање на датуми не влијае на нивото на гликоза во крвта на здравите луѓе, и покрај нивната висока содржина на шеќер во датуми (13).

Значи, тоа е безбедно да се каже дека дијабетичари може да се јаде датуми, како и, без да се грижиш за загрозување на нивното ниво на шеќер во крвта? Мислам дека тоа е. Иако не е многу истражувања се најде на препорачаната дневна доза на датуми, повеќето доктори советуваат своите пациенти со дијабетес да јадат не повеќе од 3 датуми на ден.

Назад на TOC

Имате уште прашања?

Одговори експерт за прашања Читателски

Колку датуми може дијабетичар се јаде?

Не повеќе од 3 датуми на ден

Е датумот сируп добар за дијабетичарите?

Само во умерени количини. Тоа е подобро да се јадат цели датуми отколку да се има датум сируп.

Дали датуми зголемување на крвниот шеќер?

Не, тие не го имаат значително влијание врз нивото на шеќер во крвта.

Заклучок 

Датуми се огромен дел од исхраната на луѓето со векови. Луѓе од различни земји, религии и вери се разгледа овие овошја како исхрана центри на моќ за вистински причини. Тие не се само вкусни, но исто така се одликува со многу хранливи материи кои обезбедуваат многу здравствени придобивки.

И добрата вест? Тоа не е важно ако лицето е здраво или дијабетес - конзумирање на овие малку овошје во умерени количини, само ќе обезбеди здравствени придобивки на лицето, а не да му наштети.

Ги споделите со нас, ако се најде на овој пост корисни со коментирање во полето подолу.

Референци:

1. "Исхраната анализа на датум овошје во перспектива на Бангладеш". Американскиот весник на животот науки. 2017 година.
2. "AZ на здрави состојки: Кои се датуми и како можам да ги јадеме?" На Evening Standard. Грејс McCloud. Април 2017 година.
3. "Гликемиски Индекси на пет варијанти на датуми за здрава и дијабетични субјекти". Абу Даби орган за контрола на храната. Мај 2015 година.
4. "Гликемичен индекс на датуми и датумот / јогурт меша Прехрана". Обединетите Арапски Емирати универзитет. Март 2003 година.
5. "Гликемиски индекс од три видови на датуми". Обединетите Арапски Емирати универзитет. Мај 2002 година.
6. "Датуми, medjool". SELFNutritionData.
7. "Датуми штитат од срцеви заболувања". Israel21c. Октомври 2009 година.
8. "Плодот на датум дланка". Лондон Метрополитен универзитет. Јули 2003 година.
9. "Зошто датуми". Weill Cornell медицина-Катар.
10. "Влијанието на датум дланка овошје и нивните составни полифеноли, На Гут микробиолошки екологија, Бактериски метаболити и рак на дебелото црево клеточната пролиферација". University of Reading, Велика Британија. Oct 2016 година.
11. "Растворливи и нерастворливи влакна: Што е разликата?" WebMD. Март 2017 година.
12. "Храниме и функционални својства на Термин: Преглед." Корнел Универзитетот во Женева, Њујорк. Nov 2008 година.
13. "Ефектите од Датум потрошувачка од страна на здрави субјекти врз серумските гликозата и липидите нивоа и врз серумските оксидативниот статус:. Пилот студија" Technion-Израел Институтот за технологија, Израел. Септември 2009 година.