- 420k
- 1k
- 870
Пласман високо на исхраната шема, праз се популарен лек за неколку заболувања. Тие се високо негување, ефтин и обилен. Се користи во разни форми, од супа да beurek, праз да додадете мирис, вкус и богатството на речиси секој рецепт. Нејзините сируп, семиња и сок, исто така, имаат различни место во фармацевтската и козметичката индустрија.
Со уникатна комбинација на флавоноиди и сулфур кои содржат хранливи материи, праз направи важна компонента во вашата исхрана. Научно познат како Allium porrum, праз припаѓаат на семејството на кромид, лук, кромид и scallions.Leeks се преполни со витамини, минерали, антиоксиданси и растителни влакна.
Таа е широко се консумира во многу делови од Европа, Америка и Азија. Иако тие се достапни во текот на годината, тие се на нивните најдобри за време на почетокот на пролетната сезона.
Праз содржи импресивна сума од флавоноиди, особено kaempherol и значително количество на сулфур. Покрај тоа, тие се доста богати со витамини, минерали и растителни влакна и ниски во калории. Нивната хранлива шема е објаснето подолу.
AttTab_1 ~~ ~~Праз се богати со диететски влакна, фолна киселина, калциум, калиум и витамин Ц. Тие се лесно сварлива во споредба со кромид. Сега, ајде да се погледне на бенефиции празот.
Да се биде добар извор на витамин Ц и А заедно со уште неколку антиоксиданси, овој зеленчук е одличен за вашата кожа. Нивната неколку предности на кожата се како што следува:
Праз се природен диуретик и детоксицира Вашата кожа од апсењето на штетни материи и ги испирање надвор од вашето тело. Тие совршен очисти вашето тело, што го прави вашата кожа изгледа светли.
На зелените лисја на праз содржи 100 пати повеќе бета-каротен и двојно повеќе витамин Ц, како и во белите делови. Оваа комбинација на витамини А, Ц и Е, како и други моќни антиоксиданси во праз ја штити кожата од оштетување од слободните радикали и штетните ултравиолетови зраци на сонцето.
Праз се добар извор на минерали, како манган, железо, витамин Ц и фолати. Потрошувачка на праз, додава здравјето на вашата коса.
Праз се важен извор на железо, кој им помага на фоликулите на косата да расте. Тие, исто така се богати со витамин Ц, кој го промовира апсорпцијата на железото во организмот. Недостатокот на железо може да предизвика анемија која е една од причините за губење на косата.
Се одликува со изобилство на витамини, минерали и антиоксиданти, праз нудат различни здравствени придобивки. Тие се објаснети подолу:
Праз содржат флавоноид, kaempherol, кој ги штити облоги на крвните садови од слободните радикали. Kaempherol го стимулира производството на азотен оксид кој делува како природен дилататорните и релаксант на крвните садови. Тоа им овозможува на крвните садови да се одморат и го намалува ризикот од хипертензија. Праз содржат големо количество на витамин К од која имаат корист на секое ткиво во вашето тело. Ниските нивоа на витамин К може да предизвика крварење и негативно влијае на циркулацијата на крвта.
Висока содржина на витамин К во праз активира остеокалцин, протеин кој е од витално значење за здравјето на коските. А чаша праз обезбедува околу 42 микрограми на витамин К кој е 47 и 34 проценти од препорачаната дневна износ за соодветно жените и мажите.
Високо ниво на хомоцистеин во крвта може да го зголеми ризикот од кардиоваскуларни болести како коронарна артериска болест и атеросклероза. Праз содржат биоактивни форма на фолна киселина наречен 5-метилтетрахидрофолат, кој е прикажан на намалување на концентрацијата на хомоцистеин во крвта. Kaempherol присутни во праз, исто така, го подобрува здравјето на срцето со намалување на производството на азотен оксид.
Хронично воспаление е штетна за здравјето на срцето. Витамин К, има анти-воспалителни својства кои можат да се борат против хронични инфламаторни заболувања како што се дијабетес, дебелина и ревматоиден артритис. Изобилство на витамин К во праз спречува хронични инфламаторни заболувања и несакани калцификација на артериите. Покрај витамин К, витамин Б6 во праз, исто така, обезбедува анти-воспалителни придобивки.
A пребиотик, leekshelp во варење, и го стимулира и зајакнува желудникот, бубрезите и цревата. Влакнести зеленчук како праз ви овозможи да се јаде полека, па оттука и правилно да вари храната. Ова го спречува прејадувањето и прави да се чувствувате сити.
Праз се добар извор на алил сулфиди кој може да го инхибираат патишта поврзани со формирање на малигни тумори. Како и другите членови на семејството на Allium, тие можат да играат важна улога во спречувањето на одредени видови на рак. Тие исто така може да се намали ризикот од простатата, дебелото црево и рак на јајниците.
Праз помогне во губење на тежината и се борат со дебелината, како тие се ниски во калории и маснотии. Праз се природен апетитот. Нивната висока содржина на влакна ја потиснува својата глад со обезбедување на чувство на ситост. Растворливи и нерастворливи влакна присутни во праз регулира цревната активност и намалување на надуеност. Исто така може да биде додаден на вашиот рецепти за да се добие дека екстра вкус, без додавање на калории, што го докажува корисни за оние кои сакаат да тенок надолу.
Праз се добар извор на лутеин и зеаксантин. Овие соединенија се од витално значење за здрав вид. Тие го штитат вашите очи ткива од штетните оксидација на ДНК и клеточната мембрана, со филтрирање на штетните зраци на светлината додека тие внесете вашите очи. Потрошувачката на праз во адекватни количини штити очите од катаракта и макуларна дегенерација.
Праз се богати со витамин B9, исто така познат како фолна киселина (фолна киселина). Фолатите формира важен дел од исхраната на бремените жени. Тие се од суштинско значење за производство на нова ДНК кој е потребен за формирање на нови клетки. Фолати, исто така, промовира здрава формирањето на невралната туба, соодветна родилна тежина и правилен развој на лицето, на срцето, 'рбетот и на мозокот.
Влакна игра важна улога во намалувањето на нивото на холестерол со промовирање лесно движења на дебелото црево. Таа, исто така помага да се ослободам од дополнителна холестерол од телото и го намалува производството на холестерол во црниот дроб. Праз има антисептички својства, кои помагаат инфекција на организмот во борбата. Така, тие помагаат во намалувањето на ЛДЛ холестеролот и зголемување на ХДЛ холестерол. Тука е уште еден добар пост на домашни правни лекови за намалување на холестеролот.
Праз се вредни извори на антиоксиданси, како што се полифеноли. Овие антиоксиданси помогне во борбата против слободните радикали, спречување на стареење и многу хронични болести. A порција од 100 грама свеж праз обезбедува околу 3 mg еквиваленти Галските киселина (Гае).
Праз, заедно со кромидот, лукот и целерот се knownfor векови, за нивните афродизијак effects.Make сок со праз и целер, и ќе бидете изненадени да ја видите разликата.
Поради присуството на испарливи масла, праз сок има балсамик акција на респираторниот тракт. Така, таа може да се ублажат симптомите поврзани со грип, настинка и висока температура.
Магнезиум, фосфор и фолна киселина се важни хранливи состојки потребни за здраво функционирање на нервниот систем. Праз е богата со овие витамини и минерали помогне за подобрување на концентрацијата, меморијата и способноста на мозокот да ги обработува информациите.
За да се добие максимална корист од јадење праз, еве еден брз рецепт може да се обидете дома. Еве го линкот на рецепт на вкусни компир и праз супа:
[YouTube http://www.youtube.com/watch?v=vwjxCIC9vDI]
Да се направи оваа супа, треба праз, компири, путер, маслиново масло, бел бибер во прав, сол, павлака и ловоров лист.
Вашиот yummilicious, здрава супа е подготвен да им служи! Обиди се со оваа голема мезе за извлекување на најдобрите здравствени придобивки од праз.
Праз се прекрасни во вкус и богата со неверојатни здравствени придобивки. Вклучете ги во вашите рецепти за подобрување на вкусот и да ја зголеми хранлива вредност. Остави коментар подолу, за да ги споделите вашите искуства и мислења со нас.