Аткинс Исхрана - Што храна да јадат, предности и недостатоци

Постои тешко дека ќе биде секој кој не е заинтересиран за губење на тежината. Додека некои од нас може да побара помош од професионален нутриционист или тренер, многу од нас завршуваат наоѓање за диети и навики во исхраната од другите.

Една таква диета која била многу популарна и широко се следи е исхраната Аткинс.

Што е Аткинс Исхрана?

Ограничен внес на јаглехидрати е еден од предусловите за губење на тежината. Аткинс Исхрана е смислена имајќи го ова на ум. Како што сугерира името, исхраната Аткинс беше дизајниран од страна на д-р Роберт Аткинс, американски кардиолог. Тој за прв пат пишува за тоа во 1970 година, во својата книга "The New Исхрана револуција".

Оваа диета се базира на премисата дека можете да изгубите тежина со ограничување на потрошувачката на јагленохидратите, додека конзумирање колку протеини и масти, како сакаш. Иако тврдат дека е прилично контроверзен, исхраната го даде позитивни резултати во многу случаи и стана многу популарен во текот на последната деценија.

На кратко, ова Аткинс план на исхрана наметнува сериозни ограничување на внесот на јаглени хидрати, вклучувајќи храна со шеќер, леб, житарици, скован зеленчук и тестенини.

Аткинс Исхрана:

Како работи Аткинс Исхрана?

Теоријата на Аткинс диетата може да се објасни на едноставен начин. Нашето тело е сличен на моторот и јаглехидрати се потребни за да го направите да работи на гориво. Кога потрошувачката на достапноста или поточно на јаглехидрати е ограничен на моторот (нашето тело) се принудени да ги користат алтернативно гориво, односно на складирани маснотии.

Драстично намалување на јагленохидратите тера телото да гори масти за енергија. Овој процес е познат како "Кетоза", каде што се чуваат масти се претвораат во масни киселини. Едно лице во состојба на кетоза добива енергија од "кетони. Овие се малку јаглерод фрагменти, кои се создадени од распаѓањето на складирани слоеви на масти. Во оваа фаза, ќе имаат тенденција да се чувствуваат помалку гладни, а со тоа, најверојатно, ќе јадете помалку.

Друга причина за Аткинс Исхрана може да предизвика губење на тежината е дека јаглехидрати се стимулира производството на инсулин. Инсулинот претвора вишокот јаглехидрати во масти, што резултира со зголемување на глад и зголемување на телесната тежина. Со ограничување на внесот на јаглени хидрати, Аткинс диетата стимулира метаболизмот на телото. Ова предизвикува телото да гори масти наместо горат гликоза. Покрај тоа, помалку јаглехидрати доведе до помалку инсулин формирање и создавање оттука, помалку масти.

Фази на Аткинс Исхрана

Аткинс Исхрана план вклучува четири чекори или фази, од кои фаза индукција е најтешкото да го следат. Секоја фаза е добро дефинирани и помалку рестриктивни на внесувањето на јаглехидрати од претходниот. Не постои специфичен времетраењето на секоја фаза како што во голема мера зависи од дополнителна тежина на лицето. Четири фази на Аткинс Исхрана се објаснети подолу.

Фаза I - Индукција:

Ова е воведната фаза во исхраната Аткинс каде внес на јаглехидрати е ограничена на само 20 грама на ден. Во првите две недели, се фокусира на потрошувачката на ниско carb храна, како што се зелениот зеленчук, салати, месо, морска храна и јајца.

• Може да се обидете готвење со јајца, пилешки гради, риба, канола или маслиново масло, сирење, јогурт, зеленчук и ореви.
• Ниски carb индиски јадења како moong Дал, Dosa paneer и се совршени за почетната фаза на Аткинс.
• Целта на оваа фаза е да се поттикне промена во вашето тело хемија. Ова води кон "Липолиза (горење на масти за енергија) и" Кетоза ", кој им овозможува на вашето тело да се префрлиме од користењето на гликоза за енергија со користење на масти.
• Така, во оваа фаза не е само со цел да се предизвика намалување на масти, но, исто така, ја потиснува апетитот.

Фаза II - Во тек Губење на тежината (був):

Во втората фаза, јаглехидрати се полека повторно воведен во вашата исхрана. Ова резултира во забавување на губење на тежината 1 до 2 фунти неделно. На дневниот внес на јаглехидрати се зголеми за 5 грама на ден. Во оваа фаза, можете да додадете млечни производи, ореви, плодови, овошје и житарици во вашата исхрана.

• Можете да имате сува Roti или парче црн леб со путер од кикирики за појадок.
• Ореви како бадеми, кикирики, ореви и кашу ореви се полнат закуски да ги задоволи вашите глад.
• А Dosa направени од "besan" (наут брашно) е добар ниски carb замена за Roti.

Оваа фаза продолжува до Дитер е 5 до 10 фунти далеку од посакуваната губење на тежината и е во основа се занимава со зголемување на изборот на храна, додека продолжува програмата исхрана безбедно.

Фаза III - Pre-Одржување:

Во оваа фаза, губење на тежината забавува уште повеќе како dieters во близина на нивната цел тежина. Таа има за цел да ја зголеми потрошувачката на јаглехидрати со 10 грама на ден. Според д-р Аткинс диетата, во оваа фаза треба да трае околу 2 до 3 месеци. Тоа во основа е во фаза на учење за dieters за тоа како да ја задржат својата идеална тежина со користење на пристап Akins. Сложени јаглехидрати, како грав, грашок и скован зеленчук се воведени во оваа фаза.

• Можете да додадете некои високи хидрати зеленчук, за да вашите јадења како што се зелениот грашок, Black Eyed Peas, rajma зеле итн
• Една порција на ниско carb овошје, исто така може да бидат вградени како манго, јагоди, јаболка, портокали, грозје, грејпфрут, дињи, овошје и свежи кајсии, сливи и праски.

Фаза IV - Доживотна одржување:

Како гледа од нејзиното име, во оваа фаза трае за остатокот од твојот живот. Целта на оваа фаза е да се задржи здрава тежина добиени во текот на диетата. Меѓутоа, ако повторно да добиваат на тежина, ќе мора да се врати назад и да почне од почетната фаза. Во фазата на одржување, ќе станат свесни за потребите на органот во однос на внес на јаглехидрати. Вие треба да знаете максималната јаглени хидрати, кои може да се земе без стекнување на тежина. Можете да продолжите да уживате во ниските хидрати храна, како што Roti или кафеав ориз. Д-р Аткинс го става ", овој начин на живот е основа за живот на подобро здравје."

Аткинс Исхрана Листа храна: Што да се јаде и она што за да се избегне

Фаза индукција е најважната фаза на исхраната Аткинс. Следните храна може да се конзумира во текот на почетната фаза да се ограничи внесот на јаглехидрати до 20 грама на ден.

1. Протеини:

Оваа диета план ја нагласува на потрошувачката на протеини како што се месо, морска храна и јајца. Овие храни имаат малку или без јаглени хидрати.

2. Зеленчук:

Поголемиот дел од јаглени хидрати во оваа диета доаѓа од зеленчук. Треба да бидете свесни за содржината на јаглехидрати на зеленчук ќе се одземаат. Ова ќе помогне да се осигура дека вкупниот број хидрати не е повеќе од 12 до 15 грама на ден.

3. Масти и масла:

Луѓето прибегнуваат кон Аткинс Исхрана не се забранети од јадење мрсна храна. Всушност, соодветна масти потрошувачка е од витално значење за оваа диета за да се успее. Dieters се препорачува да се одржува рамнотежа на природните масти и да се избегне транс-масти целосно. Можете да јадете ладна вода риба и друга храна која содржи омега 3 масни киселини. Готви вашата храна во девица и екстра девственото маслиново масло. Пченка, соја, сончоглед, шафраника и масла треба да се избегнува. Путер и други извори на заситени масти, како кокос, треба да се јаде во рамнотежа со други масти. Избегнувајте да јадете маргарин, освен ако не е транс-масти бесплатно.

4. Сирења:

Сирење може да се јаде како тие имаат помалку од еден грам на јаглени хидрати за унца. Аткинс диета овозможува 3 до 4 унци дневно во текот на индукција. Можете да имаат крем сирење, но се избегне урда, сирење фармер или други свежи сирења. Иако изборот на мајонез, одат на редовна контрола на масти мајонез.

5. Пијалоци:

Аткинс Исхрана советува пиење на барем 8 чаши вода на ден. Можете да пиете сода вода или газирана вода со шеќер ароми. Избегнувајте било пијалок со шеќер во него вклучувајќи сок и јаболковина. Може да се воведе билни чаеви или без кофеин пијалоци. Исхрана газирани пијалаци засладен со сукралоза се исто така прифатлива. Отстрани чорби се погодни како тие се многу ниски во масти.

6. Храна Забранети за време на индукција:

Одредени прехранбени продукти треба да се избегнува за време на почетната фаза. Листата дадена подолу вклучува, но не е ограничена само на овие прехранбени продукти.

• Секоја храна што содржи додадени шеќери, кој најчесто обработена храна. На листата се безалкохолни пијалаци, овошни сокови, агава, слатки и сладоледи.
• Глутен зрна пченица, напишани, 'рж и јачмен. Тоа вклучува предмети од овие зрна како што се леб, торти, колачи, тестенини и се што е направено на брашно.
• Транс масти како што се хидрогенизирани и делумно хидрогенизирани масти
• Овошје и овошни сокови
• Млечни производи, освен некои сирење и крем во ограничени количини
• Скован зеленчук како компири, репка, пченка, итн
• Мешунките, како што се грав и грашок
• Висока омега 6 и растителни масла, како што се памук, соја, сончоглед, семе од грозје, пченка, шафран и канола масла.
• Алкохолни пијалоци
• Вештачки засладувачи како аспартам, сахарин, сукралоза, cyclamates и ацесулфам калиум

7. Храна дозволено по Индукција:

Следните храна може да се враќа по индукција:

• Ореви
• Свежи сирења, како што се куќа, рикота итн
• Семиња, како што семки од сончоглед
• Други природно ниско carb храна, како незасладено соја или бадемово млеко, соја брашно, кокосово млеко и други специјализирани ниски carb храна.

Предности на Аткинс Исхрана:

Аткинс план на исхрана е проучен во детали да се разбере нејзините ефекти врз човечкото тело. Тоа се покажа како да биде умерено успешен, особено во првите неколку недели. Учесниците можат да се стекнат со следниве предности од исхраната Аткинс:

1. Губење на тежината:

Губење на тежината е голема корист на оваа диета. Драстичното намалување на јаглехидрати предизвикува вашето тело да горат мастите за енергија. Крајниот резултат е губење на тежината.

2. Едноставни да го следат:

Овој додаток во план е релативно лесно да се следат. Сите што треба да направите е да дознаете што да јадат и да се фокусираат на основните точки хидрати.

3. Определување правилно ниво Јаглехидрати:

Најголемата сила на оваа диета е тоа што ви овозможува да знаете точниот ниво хидрати кои ви се потребни за одржување на здрава тежина. Различни луѓе имаат различни нивоа на чувствителност на јаглехидрати и оваа диета е начин да се знае свој ниво.

4. Тежина Одржување:

Аткинс диетата не само што помага во губењето на тежината, но исто така и во одржување. Исхраната ви овозможува да се утврди на ниво на внес на јаглени хидрати во која ќе може да се задржи на здрава тежина преку евентуално зголемување на износот на јаглехидрати се консумира.

5. Промовира добро здравје:

Аткинс диетата ве поттикнува да се јаде храна богата исхрана, заедно со витамини и додатоци во исхраната, кога е потребно. Така, таа промовира добро здравје.

6. Превенција на болести:

Како што е наведено претходно, ограничување на внесот на јаглехидрати ја намалува нивото на инсулин од телото, со што се ефикасни во спречување на болести како дијабетес. Истражувањата покажаа дека следбениците на Аткинс Исхрана имаат поздрава крвен притисок, подобро ниво на холестерол и помалку зголемување на телесната тежина во споредба со другите диети.

7. Промовира Урамнотежена исхрана:

Аткинс диетата е изменета во текот на годините да се вклучат голем број на храна, вклучувајќи посно протеини, зеленчук, овошје, ореви, мешунките и во одредени случаи, цели зрна и здрави масти.

Недостатоците на Аткинс Исхрана:

Аткинс диетата е ефикасна ако се држиме до тоа, но проблемот е во согласност. Луѓето кои ќе започнат со оваа диета се често во состојба да продолжи со тоа на долгорочна основа.

1. Индукција:

Фазата на индукција е најтешката фаза на овој план и не секогаш имаат позитивен ефект. Повеќето луѓе страдаат од несреќата хидрати во рок од 3 до 5 дена и не се во можност да се продолжи со оваа диета се должи на оваа негативна реакција.

2. Тешко е да се остане на ниско Јаглехидрати:

Тоа е прилично тешко да ги добиете сите хранливи материи од многу ниско carb исхрана. Проблемот се влошува ако индукција продолжува за повеќе од 2 недели. Според Аткинс, некои луѓе се отпорни на метаболички да остане на ниско carb исхрана постојано да се губат телесната тежина или одржување на губење на тежината. Но, останува фактот дека иако витамини и минерали може да се замени со додатоци, фитонутритиенти не може. Ова може да доведе до долгорочни здравствени проблеми.

3. Досадни:

А ниско carb исхрана како Аткинс станува досадно многу брзо, особено во почетната фаза, пред да дава саканите резултати. Ова е една од причините зошто луѓето се свртиме од ниски carb диети.

4. Збунувачки по индукција:

Еден од недостатоците на Аткинс Исхрана е дека тоа е тешко да се дознае она ниво хидрати ќе работи за секој поединец, по почетната фаза. Хидрати броење бара многу напор и тоа е сè повеќе и повеќе тешко да се држи до тоа. Тоа вклучува некои експериментирање да дознаам што работи најдобро за вас.

Значи, ако мислите дека треба да изгуби некој килограм и се подготвени да одат дека екстра милја, обидете план Мени Аткинс диетата.