- 420k
- 1k
- 870
Кога бев млад, јас се користи да се сака јагоди за нивните cjuiciness и нивните прекрасни вкус. Јас секогаш мислев дека да се биде најдобар на овошје - се разбира, тие не се нарекуваат кралица на овошјето без причина!
Дали сте знаеле дека името "јагода" е погрешна употреба на израз, како што не е Бери на сите? Па, ниту пак I. Јагоди се смета како додаток на овошје како нивните заоблениот дел не е составен од јајниците на фабриката, но на кутијата што ја има на јајниците. Јагода е агрегат на неколку мали плодови, од кои секој содржи едно семе наречена "achene. Така, тоа е само плод кој има семе на надвор.
Јагоди може да имаат корист на многу начини, и може да ги користи во неколку начини да се направи поголемиот дел од она што тие имаат да понудат.
Како би се чувствувале ако беше обидувајќи се различни производи за чистење на кожата и да се ослободите од вашите акни за долго време, само за да не дава резултати? Крајно фрустрирани, нели? Тоа не би било случај кога ќе почнете со користење на јагоди.
Јагоди содржи алфа-хидрокси киселина, која е важна супстанца која помага да се елиминира мртвите клетки на кожата и чисти кожата во процесот.
Според една студија спроведена од страна на Ханеман на Факултетот за медицина, Пенсилванија, третмани со алфа-хидрокси киселини се најде да се јават знаци на стареење (1). А во друг јапонска студија, алфа-хидрокси киселини агенти беа докажани за подобрување и подмладување фото-оштетена кожа (2).
Овошје јагода, исто така, содржи салицилна киселина и елагична киселина, кои се познати за намалување на хипер-пигментацијата и темни дамки (3). Салицилна киселина е исто така познат за отстранување на мртвите клетки од кожата и затегнување на порите на кожата да се спречи понатамошно акни breakouts.
Јагодите се исто така одличен извор на витамин Ц, кој може да се исчисти кожата и да ја одржувате здрава (4), (5).
Можете да направите маска за лице со користење на јагоди и мед. Јагоди, се должи на нивната благо абразивни природа, exfoliating својства кои помагаат да ја отстраните нечистотијата, вишокот на масни наслаги, и мртвите клетки од кожата. Мед помага на чистење на кожата и, исто така, го спречува абразивни природата (во случај да добива премногу!) Од јагоди.
Назад на TOC
Ако сакате да се подобри вашиот тен, јагоди се она што треба да се постават раце на!
Јагодите имаат за осветлување на кожата својства, што се должи на присуството на елагична киселина во нив. Оваа киселина, како што веќе беше дискутирано, го елиминира флеки и дамки.
На антиоксиданси присутни во јагоди заштита на кожата од УВ штета.
Јагоди, исто така, содржи витамин Б комплекс, гликоза, каротин, и амино киселини, кои помагаат да се подобри тен.
Јагода сок ќе одам на долг пат во обезбедување на вас со блескава кожа.
Назад на TOC
Јагоди може да се направи прекрасен работа во тонирање на кожата. Наместо да одлучуваат за оние тонирање производи преку шалтер Украсен со хемикалии, можете да го користите јагоди за придобивките природна кожа тонирање.
На антиоксиданси присутни во јагоди им даде на своите неверојатни тонирање својства. Манган присутни во јагоди, исто така, им помага на тонот на кожата, одржувањето на здрава и блескава.
Јагода сок, кога се комбинираат со Розова вода, може да ви даде неверојатна маска која може да им помогне на тонот на кожата.
Назад на TOC
Зрачење на сонцето е еден од најголемите и надворешните фактори кои може да го оштети здравјето на кожата. Но, може да се бори против сите дека со користење на јагоди.
Овластувања УВ заштита јагоди "можеби лежи во антоцијаните, кои се пигменти кои го прават јагоди нивната црвена боја (7).
Јагода екстракти исто така, се најде за подобрување на клеточниот опстанок и намалување на оштетување на ДНК.
Како што споменавме порано, присутни во јагоди антиоксиданси исто така придонесе за способностите на јагоди УВ заштита.
На елагична киселина во јагоди има способноста да се елиминира слободните радикали, со што се спречува пигментација кои можат да бидат предизвикани од сонцето штета (8). Овошје, исто така, е резултат на работа и од изгореници (9).
Назад на TOC
Ние сите знаеме дека стареењето е неизбежна. Но, она што не е неизбежно старее предвреме. Повеќето од нас, поради нашите лоши навики во исхраната и бурните начин на живот, се поканува знаци на стареење, во почетокот на нашиот живот. Ова може да се спречи, во голема мера со вклучување на јагоди во нашата исхрана.
На моќни антиоксиданси треба да им се даде кредит, повторно! Овие ја штитат нашето тело од оксидативна штета и го одложи знаците на стареење (брчки, доделување на кожата, фини линии, итн.)
Како, впрочем, јагоди содржат повисок износ на витамин Ц од портокал или грејпфрут. Оваа хранлива состојка се бори против слободните радикали, кои беа пронајдени да ги оштетат клетките и се распаѓа на колаген (што резултира со фини линии).
Јагодите се исто така добар извор на ликопен, антиоксиданс, кој игра важна улога во staving надвор од знаците на стареење. На антоцијани присутни во јагоди се заштити кожата од оксидативен стрес, а со тоа го забавува стареењето (10).
Во прилог на користење на маска, исто така може да вклучува јагоди во вашата исхрана. Можете да имаат суровини јагоди, или да направи јагода милкшејк или пијалаци.
Назад на TOC
Подуени очи може да го оштети една убавина. Тие, исто така може да се направи еден изгледа досадна и безживотно. Во случај да имате подуени очи, не грижете се, што се јагоди се таму за да ви помогнеме!
Јагоди содржи прекрасни адстрингентно својства кои помагаат да се третираат подуени очи. Тие исто така содржат алфа хидрокси киселини, што ја прави кожата да изгледа мазна и млади (11).
Назад на TOC
Разбиена нозете може да биде вистинска болка. Но кога ќе се јагоди, вие не мора многу да се грижите за!
Благата абразивни својства на јагоди помогне разлиствам на кожата и да се направи овошје идеален да се користи како втор тим нога.
Назад на TOC
Јагода масло од семе содржи танинов киселина. Ова му дава на нафта и антибактериски и адстрингентно својства кои го прават тоа многу ефикасна во смирување иритирана кожа. Ова е причината зошто тоа се користи во многу производи за нега за чувствителна кожа.
Назад на TOC
Како што споменавме порано, масло јагода семе има навлажнувачки својства кои се поправи и да се заштити кожата. Тоа е овие особини што го прави прекрасен масло за сува или оштетена кожа направи. Со користење на овој масло, може да ја хидрира кожата и оставете чувство мека.
Назад на TOC
На елагична киселина во масло јагода семе има широк спектар на други бенефиции за вашата кожа. Тоа ви помага во намалување на фини линии и брчки. Таа, исто така го зголемува производството на колаген, кој е важен за одложување на знаците на стареење.
Назад на TOC
Јагода семе масло е богат, но многу светлина во исто време. Ова е причината зошто тоа е фантастично масажа на нафта. Таа, исто така се апсорбираат во кожата многу лесно, оставајќи го и moisturized и хидрирана. Може да се добие бенефиции јагода семе на нафта, со примена на него целото тело по бања или туш.
Назад на TOC
А добра маска на јагода за белеење на кожата и осветлување е даден подолу!
Јагодите се богати е салицилна киселина и со тоа тие ги отстранува мртвите клетки и привремено го намалува притисокот на флеки додека сок од лимон природно осветлува кожата. Маслиновото масло го спречува кожата од влага загуба. Сепак, може да се избегне ако имате многу мрсна кожа. Оваа маска за лице јагода, кога се користи два пати неделно, ги осветлува вашиот тен и отстранување дамки во неколку недели.
Назад на TOC
Падот на косата е еден од најчестите проблеми, повеќето од нас се соочуваат денес. Да, ние имаме голем број на шалтер производи за коса; но јагоди имаат предност во однос на нив, како тие се природни.
Како што веќе беше дискутирано, јагоди се добар извор на витамин Ц - состојка која ја поттикнува апсорпцијата на железо и промовира раст на косата. Исто така, се покажа дека недостаток на оваа хранлива состојка може да доведе до поделби на косата (12).
Јагоди, исто така, натоварен со силициум диоксид, кој е познат за да се спречи ќелавост и да помогне во растот на косата.
Назад на TOC
Иако првутот не може да изгледа сериозен проблем во почетна фаза, тоа може да предизвика многу проблеми ако не се третира навреме. На тој белешка, јагоди играат добра улога во лекувањето на првут.
Јагодите се одлични извори на витамин Ц. Ова хранливи материи може да лекување на состојби како првут, кои можат да бидат предизвикани како резултат на ослабен имунитет.
Назад на TOC
Еден од други најдобрите придобивки од јагоди за коса е нивната способност да се спречи габични раст.
Јагодите се богати со магнезиум, недостаток на која може да предизвика габични раст на скалпот (13).
Бакар во јагоди, исто така, помага за лекување на габични инфекции.
Обидете се да користите навлажнувачки состојки (како масло од авокадо, шеа путер, итн), заедно со јагоди, така што косата не се над-исушени. Јагоди се генерално се користи за мрсна или мрсна коса, и употреба на маска без навлажнувачки состојки може да ја исуши косата претерано.
Назад на TOC
Силен имунолошки систем е важно за одржување на болести далеку. Со јагоди, може да се добијат само тоа!
Јагодите се одлични извори на витамин Ц. Всушност, една порција на јагоди има повеќе витамин Ц од портокал (14). Витаминот Ц е резултат да се активира имунолошкиот-зголемување на антитела, кои на крајот се подобри способноста на телото да се бори против инфекции (15).
Во една студија Швајцарија, бил пронајден дека дополнување на витамин Ц се подобрени различните компоненти на имунолошкиот систем (16).
Според истражувањето спроведено од страна на лекарите Јужноафриканската, дополнување на витамин Ц зголемување на концентрацијата на имуноглобулин, кој е антитело и клучна компонента на имунолошкиот систем (17).
Една порција на јагоди содржи околу 51,5 mg на витамин Ц (што е половина од вашиот секојдневен барање). Идеално, земете две порции на витамин Ц редовно, со цел да се задоволат дневните вашите барања на хранливи материи.
Назад на TOC
Тука доаѓа еден од најдобрите здравствени придобивки од јагоди. Вие не треба да се грижите за било око заболувања ако вклучуваат јагоди во вашата исхрана.
Јагоди се полни со антиоксиданси, кои беа пронајдени да се спречи катаракта и макуларна дегенерација, и други болести на очите (18).
Според истражувачите од Орегон здравје и наука универзитет, витамин Ц може да го зголеми на функционирањето и животот на клетките на мрежницата (19).
Вие едноставно можете да има една чаша јагоди како една вечер закуска. Јагода ласкател, исто така, ќе направи чуда.
Назад на TOC
Воспалението може да испаднат да биде опасна состојба ако не се третира навреме. Но, со јагоди вклучени во вашиот оброк, вие не ќе мора да се грижите за тоа!
Јагоди содржат кверцетинот, кој е флавоноид и природен анти-воспалителни агент кој покажа за да се намали ризикот од атеросклероза (20).
Според една студија спроведена од страна на Универзитетот на Масачусетс, внесување на кверцетинот, заедно со редовно вежбање може да го намали формирањето атеросклероза плоча (21).
Јагоди, исто така се богати со витамин Ц, кој игра голема улога во спречување на воспаление (22).
Откриено е дека високите нивоа на Ц-реактивен протеин (или CRP) може да се сигнал зголемување на нивото на воспаление во телото.
Според истражувачите од Харвард Школата за јавно здравство, жените кои консумираат 16 или повеќе јагоди секоја недела беа 14 проценти помалку шанси да имаат зголемено ниво на овој протеин (23).
Можете да го засечам јагоди и додадете ги на вашата житни за појадок. Исто така можете да ги додадете во вашиот вечер чаша јогурт.
Назад на TOC
Болести на срцето е еден од најголемите убијци во светот денес, и ако не се преземе соодветна грижа, што би можело да биде неговата жртва.
Страшно?
Па, ние имаме решение - да има јагоди редовно.
Изобилството на антиоксиданси и полифеноли во јагоди ги идеална храна за заштита на срцето од болести направи. Јагоди содржат антоцијани (антиоксиданси одговорен за нивните црвени боја), со кои се штити поставата на системот за крвоток, а со тоа екранировка на артериите од израстоци плоча и регулирање на крвниот притисок (24).
Според д-р Сузан Steinbaum, кардиолог во Lenox Хил болница, Њујорк, жените кои консумираат три или повеќе порции на овошје (особено јагоди) секоја недела го намали ризикот од срцев удар за една третина (25).
На медицински сестри здравје Студија II (а големите американски истрага за здравјето на жените), која се вклучени 93.600 учесници, излезе со слична забелешка - жени кои се вклучени јагоди во нивната исхрана најмалку трипати неделно, имале 32 отсто помал ризик од заболување од срцев удар (26), (27), (28).
Според една студија објавена во циркулацијата на списанието, едноставно мешање на јагоди во вашиот утрински пијалак може да помогне да се намали ризикот од срцев удар (29). Вие исто така може да има една порција на јагоди, како што редовно вечер закуска.
Назад на TOC
Дали има некој во вашето семејство страдаат од (или кој страдаше од) рак? Па, тогаш не мора да се каже како смртоносна болест е тоа. Се разбира, ние немаме медицински третмани за лекување на состојба, но како може да го спречи тоа заедно?
Да. Одговорот е - јагоди.
Јагодите се исклучително добри извори на витамин Ц и влакна, од кои и двете беа пронајдени да се обезбеди заштита од рак на хранопроводот и на дебелото црево. Својства на анти-канцер на јагоди, според Американскиот институт за истражување на ракот, може да се должи на присуството на елагична киселина - phytochemical што може да се спречи ракот на кожата, белите дробови, мочниот меур и гради (30).
Елагична киселина делува како средство против рак на неколку начини - таа дејствува како антиоксиданс, го забавува производството на клетките на ракот, и му помага на телото да ги уништи одредени видови на канцерогени.
Од зборовите на Чен Тонг, истражувач на ракот на Државниот Сеопфатна Cancer Center во Охајо, јагоди играат значајна улога во спречувањето на рак на хранопроводот. Студија Чен вклучени 36 мажи и жени (кои имаат преканцерозни лезии на хранопроводникот), кои се направени за да јадат 2 унци на замрзнување исушени јагоди (јагоди, кога замрзнување исушени, содржи корисните компоненти на овошје во концентрирана форма) секој ден. Се покажа дека на јагоди може да го забави прогресијата на лезии во 29 од 36 лица кои учествувале во студијата (31), (32).
Присуството на антиоксиданси во јагода е уште еден голем фактор кој им дава на своите плодови способност борба против ракот.
Можете да додадете јагоди за да вашиот омилен пијалак. Или едноставно можете да се измијат и да ги имаат како една вечер закуска.
Назад на TOC
Високиот крвен притисок стана толку вообичаен денес дека може да се најде барем еден страда од тоа во секое домаќинство. Но состојбата може да се спречи, па дури и се третираат јагоди се вклучени како дел од нечиј исхрана.
Како што веќе рековме, јагоди содржат антоцијани, кои се моќни антиоксиданси кои се релаксираат на слузницата на крвните садови и ги отвори, а со тоа намалување на крвниот притисок (33), (34).
Јагоди, исто така се богати со калиум, состојка која помага во контрола на крвниот притисок (35).
Редовно вклучувајќи јагоди во вашата исхрана може да одам на долг пат во одржување на вашиот крвен притисок под контрола. Едноставно се исецка неколку јагоди и додадете парчиња на вашиот овес или житни култури. Можете дури да додадете овошје за да вашиот вечер пијалак.
Назад на TOC
Губење на тежината е нешто што повеќето од нас се борат со. Покрај нашите редовно вежбање, правилна храна е исто така важно да се постигне своите цели губење на тежината - и ова е местото каде јагоди доаѓаат во сликата.
На елагична киселина и антиоксиданси се она што игра голема улога во правењето на јагоди идеален за губење на тежината (36).
Хронично воспаление е една од причините за зголемување на телесната тежина, бидејќи тоа ја блокира хормони кои го прават да се потпреме. Јагода, да се неверојатно анти-воспалителни храна, ја враќа на функционалности на хормони тежина-намалување.
Покрај тоа, антоцијани, господар антиоксиданси, зголемување на производството на хормонот наречен адипонектин на телото. Овој хормон го промовира метаболизмот и го намалува апетитот (37).
Исто така, и елагична киселина и антиоксиданси помогне во забавување на варењето на скован храна. Ова контролира порастот на нивото на шеќер во крвта објавувате скован храна, а со тоа се регулира тежината. Таа, исто така им помага на лицата со тип - 2 дијабетес задржат своите шеќер во крвта под контрола.
Откриено е дека храната со ниска енергетска густина (број на калории во одредена количина на храна) се идеални за губење на тежината. Ова значи дека ќе јадат поголема количина на храна со помалку калории, што ви држи целосна без зголемување на потрошувачката на калории (38). На тој белешка, јагоди сте еден од оние храна која има ниска густина на енергија. Содржина на влакна и вода се двете копчиња за да се постигне губење на тежината, кои се наоѓаат во изобилство во јагоди.
Идеално ќе може да има една порција на обичен грчки јогурт (наместо редовните јагода јогурт, бидејќи тоа е високо во калории) со чаша пире од јагоди за појадок.
Ако имате салати за ручек, обидете вклучувајќи јагоди во салата. Вие исто така може да го замени други високи калории овошје (како малини, кои содржат 138 калории на 1 - 3 чаша служат) со јагоди како што да содржи само 58 калории по чаша.
За десерт, наместо монтажни на сладолед или некои други високо-калорична тесто, можете да се обратите за лубеница јагода нане popsicles. Секој popsicle содржи само околу 31 калории, а ги задоволува вашите желба за нешто освежување на топол летен ден.
Назад на TOC
Не многу фактори може да биде пречка за вашето здравје, како лош холестерол. Ние знаеме колку е опасно состојбата е, но она што не го знаат е како прекрасно јагоди може да се справи со неа.
Јагоди се познати да ги содржи пектин, кој е еден вид на растворливи влакна што го намалува нивоа на LDL (лош холестерол) во телото (39).
Според една студија во Њу Орлеанс, неколку видови на растворливи влакна, вклучувајќи ги и пектин, се покажа за да се намали нивото на ЛДЛ (40).
Како на анализа заедно врши од страна на италијански и шпански научници, тим од 23 здрави доброволци, кои беа потрошени 500 грама јагоди редовно за еден месец видов намалување на нивните нивоа на ЛДЛ.
Уште една канадска студија покажа ефикасноста на јагоди во намалувањето на оксидативна штета и лош холестерол (41).
Вклучување на јагоди во вашиот утрински појадок житарици или овес. Вие исто така може да го замени вашиот вечер масни закуска со сад полн со јагоди.
Назад на TOC
Кога станува збор за здравјето на мозокот, а не многу видови на храна може да бидат ефективни, како јагоди.
На кредитна оди на антиоксиданти, повторно. Јагоди, со висока содржина на антиоксиданти, заштита на мозочните клетки од оштетување од слободните радикали. Тие, исто така се промени начинот на невроните во мозокот комуницираат едни со други (42). Ова, конечно, води кон подобрување на здравјето на мозокот.
Една студија спроведена од страна на истражувачите од Харвард во болница Бригам и жените откриле дека внесувањето на јагоди може да го одложи намалувањето на меморијата кај постарите жени со текот на времето (43). Оваа корист може да се должи на присуството на флавоноиди во јагоди. Исто така, беше откриено дека зголемен внес на anthocyanidins помогна во забавување на падот на меморијата.
Според истражувања спроведени од страна на истражувачите од Универзитетот Тафтс и Универзитетот во Мериленд во Балтимор Каунти, поголемиот дел од мозокот болести (вклучително и Алцхајмеровата и Паркинсоновата болест) се предизвикани како резултат на зголемување на износот на одредена токсични протеини. Но потрошувачката на јагоди е резултат да се промовира природен механизам за домаќинство на мозокот (исто така наречен автофагија), со што се намалува акумулацијата на овој протеин (44).
Јадете чаша на суровини и јагоди како една вечер закуска. Дури и ладни јагода ласкател ќе биде од корист на вашиот мозок.
Назад на TOC
Јагоди содржат оксалати. Кога концентрацијата на оксалатите се зголемува и во телото, што може да се кристализира, што предизвикува здравствени проблеми. Лица со бубрезите или жолчното кесе нарушувања треба да се избегне конзумирање јагоди (45).
Јагоди, доколку се користи во големи количини во подолг временски период, може да предизвика прекумерно крварење и може да го зголеми ризикот од појава на модринки. Исто така може да го забави згрутчување на крвта, што може да ги зголеми шансите за крварење за време на операцијата. Оние кои имаат закажана операција мора да престане да одзема јагоди најмалку 2 недели пред да се ракува (46).
На хранливи материи и хемиски состојки кои се наоѓаат во оваа сочно овошје се сите корисни за лекување на оваа болна болест. За разлика од овие супстанции, јагоди, исто така, содржи повеќе од 90 отсто вода (47). Ова е важно за пациентите кои страдаат од гихт бараат големи количини на вода за да се ослободи од кристали на урична киселина од телото.
Јагодите се богат извор на фолна киселина (48). Може да се добијат околу 40 микрограми фолна киселина од една чаша на суровини и јагоди. Ова е околу 10 проценти од препорачаната дневна доза. Според истражувањето, постои поврзаност меѓу ниското ниво на фолна киселина во телото и гихт. Затоа, конзумирање на храна богата со оваа хранлива состојка (како што се јагоди) може да ве заштити од гихт.
Друга корист на јадење јагоди за гихт пациенти е висока содржина на флавоноиди, како што catechin, антоцијани, кверцетинот и kaempferol. Овие флавоноиди имаат моќен антиоксиданс и анти-воспалителни својства (49). Затоа, тие ќе помогнат во намалување на воспалението, кој доаѓа со гихт. Јагоди, исто така, содржат фитохемикалии како елагична киселина, кои помагаат во ставање крај на воспалителниот процес и да го намали ризикот од срцеви заболувања и рак.
Назад на TOC
Знаејќи придобивките на одредена храна ќе биде од корист ако некој не знае како да се избере и да ја продавницата.
Погледнете во табелата подолу. Хранливата вредност на јагоди се тука. На хранливи материи во јагоди споменува е на 100 грама јагоди.
Витамини | ||
---|---|---|
Износ | % dv | |
Витамин а | 1 μg | 0% |
Витамин Ц | 58,8 мг | 65% |
Витамин Д | 0 μg | ~ |
Витамин Е | 0,29 мг | 2% |
Витамин К | 2,2 μg | 2% |
Витамин Б1 (тиамин) | 0,02 мг | 2% |
Витамин Б2 (рибофлавин) | 0,02 мг | 2% |
Витамин Б3 (ниацин) | 0,39 мг | 2% |
Витамин Б5 (пантотенска киселина) | 0,13 мг | 3% |
Витамин Б6 (пиридоксин) | 0,05 мг | 4% |
Витамин Б12 | 0 μg | ~ |
Фолна киселина | 24 μg | 6% |
Холин | 5,7 мг | 1% |
Минерали | ||
---|---|---|
Износ | % dv | |
Калциум | 16 мг | 2% |
Железо | 0,41 мг | 5% |
Магнезиум | 13 мг | 3% |
Фосфор | 24 мг | 3% |
Калиум | 153 мг | 3% |
Натриум | 1 мг | 0% |
Цинк | 0,14 мг | 1% |
Бакар | 0,05 мг | 5% |
Манган | 0,39 мг | 17% |
Селен | 0,4 μg | 1% |
Јагоди најчесто се користат во десерти и сладоледи. Нивната екстракти исто така се користат како конзерванси во различни производи. Поради нивната слатка и сочна вкус, тие исто така може да се јаде целина, како и други плодови. Денес, тие се дел од различни рецепти. Даден подолу се неколку совети за уживање во овој вкусен плод.
Ова е за сите бенефиции на јагоди! Јагодите се извор на власт на исхрана. Вклучувајќи ги во нашата исхрана може да биде еден од најдобрите работи што можеме да направиме за нашето здравје. Значи, ова лето, да уживаат во вкусот и придобивките од овие претрупан бобинки! Исто така, споделување ако имате било какви други здравствени придобивки јагода.
Видео на рецепти на јагода ласкател