Сончогледово масло vs маслиново масло - што е подобро?

Ова е заедничка дебата помеѓу свесното foodies здравјето и експерти на храна. Сончогледово масло и маслиново масло имаат и доби пофалби за нивните хранливи вредности и здравствени придобивки. Но, ако тие се во споредба со едни со други, кој е подобар?

Сончогледово масло Vs маслиново масло:

Ајде да се споредат и на сончогледово масло vs маслиново масло да се знае кој е подобар за нашето здравје:

Маст:

И масла се растителни и содржи околу 120 калории во супена лажица. И двете се богати со полинезаситени и мононезаситени масти. Овие видови на масни киселини се познати да се сведе на лошиот холестерол во крвта, а промоција на добар холестерол.

• Линолова киселина во сончогледово масло: Сончогледово масло содржи речиси 65% линолова киселина додека маслиново масло содржи само 10% од тоа. Таа исто така содржи омега 3 масни киселини и омега 6 масни киселини, кои се подобри невролошки функции и да се намали воспалението.
• Олеинска киселина во маслиново масло: олеинска киселина е мононезаситени масни киселина, која е позната за да се потисне онкоген во телото. Значи, следниот пат кога ќе додадете маслиново масло на вашиот Цезар салата, се сеќавам, се бореше со ракот, како и! На олеинска киселина се покажа за да се заштитат клетките од отрови ослободен од канцерогени, како и. Таа, исто така ја намалува количината на канцерогени формирана во месо кога тие се готват.

Витамин Е:

Витамин Е треба да се земе во здрава доза секој ден, бидејќи на неговите различни бенефиции. Тоа го намалува создавањето на слободните радикали, што може да доведе до развој на одредени видови на рак или хронични болести. Витаминот Е, исто така, го спречува васкуларни компликации како артериосклероза, болка во градите, болки во нозете поради артериски блокади итн Таа, исто така ги ублажува дијабетесот и нејзините симптоми. Витаминот Е се користат за астма, заболувања на кожата, катаракта и др

• Сончогледово масло: Таа е богат извор на витамин Е. Откриено е дека витаминот Е се најде во сончогледово масло исто така може да се спречи ревматоиден артритис и рак на дебелото црево. Луѓето од земјите кои користат маслиново масло, сончогледово масло, како нивен главен масла за готвење се најде да имаат пониски стапки на астма.
• Маслиново масло: Таа исто така содржи добар дел од Витамин Е витамин Е се наоѓаат во други масла како семе од репка, пченка или соја се наоѓаат во форма на гама-токоферол, кој има негативно влијание врз функцијата на белите дробови. Но, маслиново масло и масло од сончоглед и двете содржат витамин Е во форма на алфа-токоферол каде што не постои негативен ефект.

Витамин К:

Витаминот К е уште една важна хранлива состојка која обезбедува различни здравствени придобивки. Таа служи како важен фактор во механизмот за згрутчување на крвта и го спречува прекумерното крварење. Таа, исто така го зајакнува коските и да се спречи остеопорозата кај постарите жени.

• Сончогледово масло: Таа има едвај 1 микрограм на витамин К во супена лажица.
• Маслиново масло: 
• Таа содржи повеќе од 8 микрограми витамин К во супена лажица.

Минерали:

Растителни масла содржат помалку минерални масла од оние добиени од животинско потекло. Еве една споредба помеѓу содржината на минерали во сончогледово масло и маслиново масло

• Сончогледово масло: Да се ​​биде растително масло, тоа не нуди минерали на сите.
• Маслиново масло: Маслиново масло е плод на нафта и има неколку минерали, иако во мали количини. Тој содржи:
• Железо која е важна компонента на хемоглобинот, носител на кислород во крвта.
• Калиум, кој го одржува тонусот на мускулите и здравјето на срцето.
• Натриум, кој има функции слични на калиум
• Калциум, кој е добар за коските и забите.

Пресуда: Маслиновото масло е подобро!

Од погоре споредба, јасно е дека маслиновото масло е поздраво од сончогледово масло во однос на содржината на витамин К, масни киселини и минерали. Маслиновото масло не се меша со омега 6 масни киселини и омега 3 рамнотежа масна киселина, со оглед на тоа сончогледово масло може да се зголеми на соодносот на овие масни киселини. Полинезаситените масти во сончогледово масло може да направи да се расипе полесно од маслиново масло. Маслиново масло, исто така, има овошен вкус за разлика од сончогледово масло, што е ироничен.

Значи, следниот пат кога ќе одите на шопинг за масло за јадење, бидете сигурни дека ќе се направи вистинскиот избор!

Што е нафта ги користите за готвење? Дали сте се обиделе маслиново масло? Споделување на Вашите мислења со нас во коментари подолу.