29 неверојатни придобивки од семе од сусам (Til) за кожа и здравје

Сусам, популарно познат како "Til во Хинди," Nuvvulu во телугу, "Ellu" (Тамил, малајалам, каннада), "Teel" во Марати и 'Til "во бенгалски се најстарите подправка познати на човештвото. Тие се налудничав и мирисна варијанти семе. Тие додаваат една прекрасна криза во многу азиски и блискоисточни јадења. И двете овие трки се познати по нивната долговечност (1).

Добро за вас се сусам? Да, апсолутно придобивките од сусам не се само Кулинарство, но ова хранливи состојки густа подправка е добро за нашето тело, како и. Сусам вклучуваат комбинација на витамини и минерали и се едни од најздравите видови храна во светот.

Ајде да погледнеме каде се сусам доаѓаат од и кои се најдобрите сусам бенефиции и како можеме да се вклучи во нашата секојдневна исхрана.

Кои се сусам?

• Сусам се веројатно една од првите маслодајна познати на човештвото.

• Сусам растение е цветни растенија кои припаѓаат на семејството Pedaliaceae. Овие семиња имаат највисока содржина на нафта од сите семиња и деликатна, лапнал вкус кој станува поизразена кога тие се печат под ниска температура за неколку минути.

• Овие семиња може да се конзумира во сурови или сушени форма, или дури и како печени ужина. Тие се користат како состојка во неколку кујни.

• Сува печена сусам се земјата со маслиново во тенка, светло-кафеава боја паста, познат како "таан", која е популарна Блискиот Исток натопи. Во Европа, тие се користат во производството на маргарин.

• Постојат неколку варијанти на сусам во зависност од видот на сортата, како што се бели, црни и кафеави семиња.

• Бело семе од сусам имаат повисока содржина на железо од црна оние кои и најчесто се користат како состојки во храната или во форма на масло.

• Црното семе од сусам се повеќе вкусна и имаат посилен мирис од бела или кафеава сусам и се препорачува што се користат во лекови. Тие содржат 60% повеќе калциум од бело.

• Бело семе од сусам се белено, со оглед на црни и кафеави оние задржат нивните трупови.

Здравствени придобивки од сусам

Во прилог на своите кулинарски употреба, овие семиња имаат хранлива, превентивни и лековити својства, кои ги направи употребливи во традиционалната медицина. Масло од сусам семе е богат извор на фитокомпоненти како што се омега - 6 масни киселини, флавоноид фенолни антиоксиданси, витамини и растителни влакна. Овие семиња, па така, нудат различни бенефиции. Здравствени придобивки на сусам го вклучуваат следново:

1. Високо протеинска вегетаријанска исхрана

Сусам се добар извор на диетални протеини, со високо-квалитетни амино киселини кои го сочинуваат 20% од семе. Така, тие се совршени за да бидат дел од високо-протеинска вегетаријанска исхрана (2). Само да ги посипете во текот на вашиот салати, зеленчук и тестенини.

2. Спречување на дијабетес

Сусам содржат магнезиум и други хранливи материи кои се покажале за борба против дијабетес. Користењето на нафта семе од сусам како единствен масло за јадење е резултат да биде ефикасен во намалување на крвниот притисок и плазма гликоза во кои се преосетливи дијабетичари (3).

3. Лек Анемија

Сусам, особено црните, се богати со железо. Оттука, тие се високо препорачливо за оние кои страдаат од анемија и слабост (4).

4. Здравјето на кардиоваскуларниот систем

• Нафта семе од сусам спречува атеросклеротични лезии и според тоа, е од корист за здравјето на срцето.

• Тие содржат антиоксиданс и анти-воспалителни соединение наречено sesamol, кој исто така покажува анти-атерогени својства, на тој начин подобрување на здравјето на кардиоваскуларниот систем.

• Сусам се богати со мононезаситени масни киселини, олеинска киселина, која помага во намалување на лошиот холестерол и зголемување на добар холестерол во телото. Ова го спречува ризикот од срцеви заболувања и мозочни удари артерија (5).

5. Анти-канцер својства

Сусам содржат магнезиум кој има анти-канцер својства. Тие исто така содржат анти-канцер соединение наречено phytate. Сусам имаат докажано да бидат ефикасни во намалување на ризикот од колоректален тумор, со што се спречува колоректален карцином (6).

6. Дигестивен здравство

Сусам поддршка на здрав дигестивен систем и на дебелото црево, како тие се богати со растителни влакна. Оваа висока содржина на растителни влакна помага во непреченото функционирање на цревата, со што се олеснува отстранувањето на отпадот и ослободување на запек (7).

7. Ослободување од ревматоиден артритис

Сусам содржат бакар, минерал кој е од витално значење за антиоксиданс ензимски системи, со што се намалување на болка и оток поврзани со артритис. Покрај тоа, овој минерал овозможува јачина на крвните садови, коските и зглобовите.

8. Респираторни здравство

Магнезиум содржани во сусам спречува астма и други респираторни заболувања на дишните патишта од страна на спречување грчеви (8).

9. Заштита од зрачење штета

Sesamol, кои се наоѓаат во сусам и масло од сусам, е прогласен за спречување на ДНК од се оштетени со зрачење. Таа, исто така го спречува оштетување на цревата и слезината.

10. Здравјето на коските

Сусам содржат цинк, кој ја зголемува коскената минерална густина и здравјето на коските. Недостаток на овој минерал може да предизвика остеопороза во областа на колковите и 'рбетот. Сусам се одличен извор на калциум, трага минерал кој е од витално значење за здравјето на коските (9).

11. Оралното здравје

Сусам и масло од семе од сусам помогне во зголемување на оралното здравје со отстранување на денталниот плак и белење на забите. Масло влечење, односно swishing вашето масло, семе од сусам во вашата уста, може да го намали износот на стрептокок мутанти и во забите и плунка во устата и зголемување на целокупното здравје (10).

12. Поништи ефектите на алкохолот

Сусам помогне на црниот дроб да се распаѓаат на штетните ефекти на алкохолот, како и други супстанции кои произведуваат труење во телото.

13. Третман на анксиозност

• Сусам содржат повеќе хранливи состојки, кои имаат стрес-олеснување на имот (11).

• Минерали како магнезиум и калциум дејствува како antispasmodic, преку регулирање на мускулната функција, односно контракција и релаксација.

• Тиамин (витамин Б1) има смирувачки својства кои помагаат во правилно функционирање на нервите. Недостатокот на овој витамин може да доведе до грчеви во мускулите, нерасположеност, и депресија.

• Триптофанот е амино киселина која се вклучени во производството на серотонин, невротрансмитер кој ја намалува болката и ја регулира модел сон и расположение. Несоодветноста на производството на серотонин и пренос во мозокот може да резултира со анксиозност и депресија.

14. Намалување на холестеролот

• Црното семе од сусам корист во намалувањето на нивото на холестерол. Тие содржат две супстанции наречени sesamin и sesamolin, кои припаѓаат во групата на влакна наречени лигнани. Лигнани имаат намалување на холестеролот ефект како и тие се богати со растителни влакна (12).

• Црното семе од сусам, исто така, содржат растителни соединенија наречени фитостероли кои имаат структура слична на онаа на холестерол. Нивната потрошувачка не само што го намалува нивото на холестерол во крвта, но исто така го намалува ризикот од развој на одредени видови на рак.

• Сусам има највисока содржина на фитостерол од сите семиња и јаткасти плодови.

15. Око за здравство

• Според традиционалната кинеска медицина, постои силна врска помеѓу внатрешните органи и надворешни делови, како што се очите и црниот дроб (13), (14).

• Црниот дроб продавници крв и од одредена гранка на црниот дроб канал оди на очите, црниот дроб може исто така да испрати крв во очите за поддршка на нивното функционирање.

• Црното семе од сусам се корисни за црниот дроб, како тие се зголеми крвта на црниот дроб, а со тоа негување на очите. Нивните терапевтски ефекти да помогне во лекувањето заматен вид и уморни, суви очи.

16. Негуваат органи

Црното семе од сусам биле пронајдени за зголемување на енергетската, јадев на мозокот и да го забави процесот на стареење. Редовното консумирање на црн сусам може да помогне во намалувањето на симптомите на болка во грбот, болни или тесни и вкочанети зглобови, и слабост во зглобовите.

17. Крв Намалување на притисок

Денес хипертензија е чест здравствен проблем кај жените и мажите од различни возрасни групи. Истражувањата покажале дека користењето на ова масло може да помогне во намалување на хипертензија. На магнезиум во ова масло помага во намалување на крвниот притисок.

На широк спектар на витамини и минерали во ова масло помогне во зајакнувањето на вашиот имунитет. Нејзините антиоксиданси и овие хранливи материи да ви помогне рак на организмот во борбата предизвикува елементи во подобар начин. На фитати присутни во овие семиња се познати по нивниот рак спречување својства исто така.

18. Анти-воспалителни ефекти

Користење на црно масло семе од сусам, или локално или од потрошувачка, може да помогне во намалување на болести и состојби предизвикани од воспаление. Високиот износ на бакар во ова масло им помага на корисниците да се справат подобро со воспаление предизвикано услови кои влијаат на телото зглобовите.

Кожата Предности на сусам

Сусам е богата со моќни антиоксиданси и има антибактериски и антивирусни својства. Тој нуди неколку предности на вашата кожа со тоа што крвта и исхрана. На масло добиено од сусам е богата со омега - 6, калциум, магнезиум, фосфор, железо и витамини Б и Е, кои се користат како производи за разубавување. Дозволете ни да дознаете како сусам се корисни за кожата.

19. Лековитите својства

Масло од сусам семе е природен анти-воспалителни агент и има одлични лековити својства. Своите антибактериски својства помогне да се ослободи од кожата како патогени стафилококи и стрептококи, како и заеднички кожата габи, како што се нога габа спортистот (15). Семе од сусам масло се меша со топла вода може да го контролира вагинална габична инфекција.

20. Третман на изгореници

Кога се користи по изложеност на ветер и сонце, масло од сусам семе може да се третираат suntans. Тоа го спречува штетните ултравиолетови зраци на сонцето од оштетување на кожата, со што се спречува појавата на брчки и пигментацијата. Редовната употреба на оваа нафта значително го намалува ризикот од рак на кожата и го спречува кожата од ефектите на хлор во пливање вода базен (16).

Детоксификатор 21. Кожата

На антиоксиданси содржани во сусамово семе масло помош во детоксикација на кожата (17). Кога се нанесува на кожата, молекулите на ова масло се привлечат нафта растворливи отрови, кои може да се измие со топла вода и сапун.

• Измешајте половина чаша масло од сусам семе со половина чаша јаболков оцет и една четвртина чаша вода.

• Ова треба да се применуваат секоја вечер по лице прскаат со вода.

Вие треба да ги содржи масло од сусам семе во вашиот режим убавина.

22. Погодно за бебиња

Бебе кожата, особено во областа која се покрива со пелени, често добива осип поради киселоста на отпадот тело. Нафта семе од сусам штити нивните тендер кожата против овие осип (18). Што се однесуваат на носот и ушите обезбедува заштита против заедничките кожата патогени. Таа, исто така го спречува сувоста на кожата.

23. Блескав кожата

• Масло од сусам семе може да ви обезбеди со блескав кожата. Тој ја одржува кожата флексибилност од страна на одржувањето мека и еластична, и исцелува области на благо намалување, гребење и гребнатинки.

• Тоа им помага да ги заостри кожата на лицето, особено во областа околу носот, и контроли на проширување на порите.

• Таа, исто така го контролира ерупции и ги неутрализира отровите кои се развиваат на површината и во порите.

• Вие исто така може да се обидете на лицето за сјајна кожа.

• Масирајте го лицето темелно со масло од сусам семе и чистење на лицето со ориз или besan прав пред миење со топла вода.

• Подоцна, поздравниот го лицето со ладна вода за да се затворат порите.

24. Третман на испукани петици

Ако сте испукани петици или болки во нозете, може да се применува на нафта семе од сусам, секоја вечер пред спиење и да го покрие нозете со памук чорапи. Ова треба да се направи за неколку дена да се добие мека и еластична стапки (19).

Предности на косата на сусам

Сусам се полни со витамини, минерали и хранливи материи кои се од витално значење за одржување на здрава скалпот и косата. Исто како и на кожата, масло од сусам семе има корисни ефекти на скалпот, со што се борбата против разни проблеми скалпот. Придобивките од сусам за скалпот се како што следува.

25. Поттикнување на раст на косата

Сусам содржат есенцијални масни киселини како омега - 3, омега - 6 и омега - 9 со кои се промовира раст на косата. Нафта семе од сусам стимулира растот на косата со негување, климатизација, и промовирање на здрав скалп. На редовна масажа со топли масло од сусам продира вашиот скалп, со што се зголемува циркулацијата на крвта. Тоа е да се спореди со течни витамин кој ја храни вашата корени и шахти (20) на косата.

26. Спречување на скалпот Проблеми

Сусам се богати со обновување на витамини, минерали и хранливи материи кои се од витално значење за здрава скалпот. Масажа на скалпот со масло од сусам семе бори сувост, млитавост и затнатите пори кои предизвикуваат истенчување на косата и губење на косата. Покрај тоа, неговата антифунгални, антибактериски и анти-воспалителни својства помогне во лекување на инфекции на скалпот и првут и смирување иритираше скалпот.

27. Природни Очила

Нафта семе од сусам делува како природен сончање за вашата коса со него за заштита од штетните ефекти на ултравиолетовите зраци и загадувањето на сонцето.

28. Длабоко условување

Нафта семе од сусам делува како длабоко третман со балсам за сува, оштетена коса, Сплит завршува или хемиски третирана коса. Таа ни ја враќа изгубената влажност и ја зајакнува косата вратило, овозможувајќи досадна и кршливи косата да го поврати својот сјај, отскокнување, еластичност и мекост.

29. Затемнување Коса Квалитети

Нафта семе од сусам е познат по косата затемнување квалитети кои го прават тоа ефективно за луѓето кои страдаат од предвремена проседи на косата. Тоа може да се користи со превозникот масла како маслиново или бадемово масло да стил максимална корист.

Сусам Исхрана факти

Сите варијанти на сусам се исклучително хранливи. Тие имаат висока содржина на нафта од 40% до 60%. Тие се богат извор на минерали, како што се бакар и манган. Тие исто така содржат магнезиум, калциум, фосфор, железо, селен, витамин Б1 и цинк, и се богати со масти, диететски влакна и мононезаситени. Хранливата вредност на сусам е објаснето подолу.

• Калории во сусам: Унца на суровини, сушени семки од сусам содржи околу 163 калории и 14,11 грама масти, вклучувајќи 1,96 грама заситени масти. Печени семки од сусам, од друга страна, пак, содржи 160 калории и 13,61 грама масти, вклучувајќи 1,09 грама заситени масти. Двете суровини и печени семки од сусам се слободни холестерол.

• Протеини: Сусам се одличен вегетаријански извор на протеини. Една унца на суровини, суво семе од сусам содржи 5.03 грама протеини, а на печено оние содржи 4.81 грама. Сепак, не може да се потпре само на сусам како извор на протеини, како на реалниот износ на протеини е далеку помалку.

• Витамини: И суровини и печено сусам не се вклучени на витамини A, C, D, E или K. Една унца на сурови или печено сусам содржи 0.22 mg на тиамин, што е за 19% од дневните вредност и 0.07 mg на рибофлавин, што е еквивалентно на 6% од дневна вредност за возрасни.

• Минерали: Една унца на сушен сусам обезбедува 291 mg на калциум, 4,113 mg на железо и 9.77 mg селен, задоволување на 29,1% од дневна вредност на калциум и 18% од дневна вредност на селен за возрасни. Таа, исто така ги задоволува 23% и повеќе од 50% од препорачаната дневна вредност на железо за жени и мажи, соодветно. Печени сусам имаат релативно пониска минерална содржина од нивната сурова колеги.

Надевам дека сега ќе се јасни со свои предности и како да јадете сусам. Сусам се полни на основните хранливи материи. Обидете се и да ги вклучат во вашата исхрана и ќе се видат придобивките. Може да се обидете и да го користите масло од сусам како база за готвење, како и. Не е ни чудо, популарниот поговорка збор за нашиот ум - големи нешта доаѓаат во мали пакувања. Остане во форма, да останат здрави!