- 420k
- 1k
- 870
А овошје кои припаѓаат на семејството на кактус кој поседува широк спектар на бенефиции. Тоа е она што е бодликава круша. Не се заплашени од страна на неговиот изглед, како овошна каша е вкусно, повеќе отколку што би се очекува тоа да биде. Тоа често се смета како одличен лек за мамурлак.
Дозволете ни да се погледне на ова овошје во детали за да дознаете повеќе за тоа, во принцип, својата корисни својства, но и едноставни начини да се вклучат во вашата исхрана. Ајде да почнеме!
Бодликава круша е овошје што расте на лисјата на кактуси Nopales. Таа, исто така се нарекува Nagfani во Хинди, Nagajemudu во телугу, Kallimullpazham во малајалам, и Dindla во Гуџарати. Помладата растенија се за јадење и често дел од мексиканската исхрана.
Бодликава круша е цилиндричен плодот што има цврста надворешниот кожата со боцки и помек внатрешниот месо, што е за јадење. Тоа е почетокот зелено тогаш црвеникаво-розова како што созрева во повеќето растенија (1). Тоа може да се јаде суров, варени или печени. Тоа е исто така се користи да се направи сок и метеж. На други јастиви делови на бодликава круша Кактус се цвеќињата, стебла и листови. Тука е неговата класификација taxonomical.
Научно име: Opuntia Ficus-Индика други имиња: Туна, Nopal, Nopales, берберис смокви, индиски смокви, Nagfani (на хинди) видови и бои: црвена, зелена, жолта, виолетова вкус и мирис: Вкусот е сличен на лубеница / малини; Слатка, краставица-како мирис на климата и потекло: суви и полу-сушните региони; Потекнува од Јужна Америка и Мексико
Opuntia littoralis var. Vaseyi Научна класификација Царство: Растенија Подреди по: Caryophyllales Фамилија: Cactaceae Подфамилија: Opuntioideae племе: Opuntieae Род: Opuntia Видови:-Ficus Индика
Назад на TOC
Се кактус, бодликава круша растенијата може да преживее во суви временски услови. Се вели дека потекнува од Мексико и северните земји на Јужна Америка, кои потпаѓаат под јаловиштето на полу-суви категории клима. Во овие региони, тоа е диета главен за илјадници години. Подоцна било утврдено дека се користи во Блискиот Исток и Индискиот потконтинент, како и.
Со зголемување на популарноста, боцкави кактуси сега се одгледува во Европа и Австралија исто така. Плодот се насладувал не само за својот вкус, но исто така и за своите здравствени придобивки. Својата анти-воспалителни, антиоксиданс, и анти-стареењето својства го направија овој трнливиот овошје популарни.
Значи, зошто се овие овошје храна за вас?
Назад на TOC
Бодликава круша е богата со многу хранливи материи, витамини, минерали и растителни влакна. Ова го прави прекрасен и здрав прилог на вашата исхрана и за кулинарски и медицински цели се направи. Ниското ниво на холестерол и заситени масти содржината нив соодветна опција за многу луѓе од целиот свет кои страдаат од дебелина и болести на срцето се направи. Овие повеќенаменски овошја не се расправаме за да се намали или да се подготвува. Ако имате пристап до нив, оди напред и да ги купите неколку.
Дозволете ни да се погледне на исхрана факти ова овошје е сега.
Назад на TOC
Бодликава круша содржи магнезиум, амино киселини, антиоксиданси, витамини Ц и Б, бета-каротин, железо, калциум, калиум, и многу други хранливи материи. Имаат една чаша од ова овошје може да биде добар извор на значителен дел од дневниот внес на вредноста на многу витамини и минерали. Имајте на ум дека калциумот што се наоѓа во оваа традиционална пустината растенијата не можат да бидат присутни во својот биолошки активна форма. Таа е присутна во форма на не-апсорбирачки комплекс (калциум оксалат).
AttTab_1 ~~ ~~На количина на витамин Ц присутни во една чаша бодликава круша претставува 35% од нашата дневна доза вредност, додека магнезиум претставува 32% од СН. Тоа е исто така богата со омега - 3 и омега - 6 масни киселини, кои се здрави облици на масти кои поседуваат анти-воспалителни својства.
Сега кога имаме кратка разбирање на хранливи материи се наоѓаат во бодликава круша кактус овошје, нека се погледне што подразбира присуство на овие хранливи материи. Многу здравствени придобивки на ова овошје се дискутира подолу.
Назад на TOC
Дебелината е глобална епидемија и треба да се управува во најраните. Наместо да прибегнуваат кон екстремни мерки како штетни лекови или операција, единствено решение за овој проблем може да биде одземаат многу растителни влакна. Бодликава круша овошје содржи влакна кои ќе направат да се чувствувате сити подолго време и намалување на напади на глад. Таа, исто така ви помага во отстранување на мастите со тоа обврзувачки и тоа екскретираат од системот. Како цревата не добие шанса да се апсорбира од внесот на масти, ова овошје ефикасно помага во контрола на тежината, па дури и губење на тежината (2).
Продолжување на тангента губење на тежината, бодликава круша исто така може да помогне да се намали нивото на холестерол во крвта. Нејзините влакна (пектин) содржина може да биде одговорна за тоа како тоа им помага да се елиминира ЛДЛ холестерол од телото. Експериментите покажале дека бодликава круша може да го намали двете плазма нивоа и хепатална на нивото на холестерол (3, 4). Исто така, одредени фитостероли најде во масло кактус семе може да го промени метаболизмот на холестерол во позитивен начин (5). Хиперлипидемија, состојбата на високи нивоа на холестерол, исто така, може да се стави под контрола.
На суштински микронутриенти се наоѓаат во бодликава круша се витамин Ц, фолна киселина, витамин Б6, рибофлавин, ниацин, железо, магнезиум, калциум и калиум. Од нив, најголем% DV ќе се одржи од витамин Ц и магнезиум (6). Потрошувачка на една шолја од ова овошје, на редовна основа може да се обезбеди вашето тело со овие микронутриенти кои се потребни за различни физиолошки и метаболички процеси.
На флавоноид соединенија во бодликава круша намали ризикот на рак на дојка, рак на простатата, желудникот, панкреасот, јајниците, грлото на матката, и рак на белите дробови. Се покажало дека го инхибираат растот на клетките на ракот во модели лабораторија и глувци. Тие, исто така, ја предизвика смртта на овие канцерогените клетки на повисоки концентрации (7). Овие соединенија, исто така, имаат способност да се отстранат слободните радикали и подобрување на активностите на про-антиоксидант ензими.
И физички и ментален стрес може да предизвика промени во гастроинтестиналниот слузница и да резултира со гастрични улкуси. Воспаление се јавува како што постои зголемување на про-инфламаторни соединенија кои оштетување на гастричниот ѕид. Бодликава круша врши позитивно влијание врз гастричната слузница, и оваа активност е олеснета главно од соединение наречено betanin најде во ова овошје. Гастричната производство на слуз е регулирано, и таму е исто така, намалување на про-инфламаторни хемикалии. Како резултат на тоа, шансите за развој улкуси се многу намалени за потрошувачката на бодликава круша (8).
Кактус круша често се смета за своите хипогликемични активност. Ова значи дека голтањето на ова овошје или негов екстракт може да се намали нивото на висок шеќер во крвта, како и одржување на нормално ниво. Различни експерименти на двете дијабетес и антидијабетици глувци покажаа намалување на нивото на шеќер во крвта. Главниот механизам на ова намалување е намалување на цревна апсорпција на гликоза (9, 10). Влакна бодликава круша кактус овошје и пектин содржина се смета за одговорен за оваа активност. Откако нивото на шеќер во крвта се ставени под контрола, тип II дијабетес може да се управува лесно.
Висока содржина на влакна од бодликава круша помага не само во намалување на крвниот шеќер / гликоза и холестерол нивоа, но, исто така, помага во регулирањето на генералното функционирање на дебелото црево. Доволно гликоза се апсорбира, и нездрави масти и вишокот на жолчката се елиминираат од телото. Ова задржува на дебелото црево во оптимално здравје. Воспаление и оксидативен стрес дека на дебелото црево е подложен на, исто така, се ублажи. На антиоксиданси присутни во бодликава круша елиминира слободните радикали и воспаление-поттикнување соединенија, со што се чистење и заштита на дебелото црево (11).
Во Мексико, бодликава круша често се користи како додаток во исхраната. Луѓето ги консумираат бодликава круша дневно за да го регулираат својот движења на дебелото црево. Ова помага да се одржи здрав дигестивен систем и спречува запек. Анти-воспалителни и антиоксидантни својства на состојки кои се наоѓаат во кактус круша се исто така одговорни за помагање на здравјето на желудникот и (12) смирување.
Ние често консумираат канцерогени и други состојки кои може да го оштети црниот дроб без реализација на штетата што може да предизвика. Еве решение. Консумирајте бодликава круша како сок или во форма на метеж и желеа за да се спречи оштетување на црниот дроб. Тоа содржи многу антиоксиданси кои може да го намали оксидативниот стрес предизвикан од такви соединенија на црниот дроб. Таа го врши хепатопротективно активност која главно вклучува елиминирање на слободните радикали и зголемување на антиоксиданс активност на организмот против овие соединенија (13).
Ова овошје има способност да ги намалат ефектите на мамурлак. Бодликава круша сок го намалува производството на воспалителни медијатори кои предизвикуваат непријатно чувство во текот на алкохол мамурлаци. Таа, исто така го намалува други симптоми како гадење, сува уста (14).
Содржина на витамин Ц од бодликава круша е одговорен за оваа здравствена корист. Витаминот Ц ја зголемува имунолошкиот одговор на организмот од разни инфекции. Тоа го зголемува производството на бели крвни клетки кои се обврзуваат на процес за убиство и елиминирање на инфективни микроорганизми од телото. Витаминот Ц, исто така делува како антиоксиданс и го намалува слободните радикали во телото. Ова исто така дава на имунолошкиот систем поттик (15, 16).
Бодликава круша содржи различни видови на антиоксиданси како флавоноиди, quercetins, галски киселина, фенолни соединенија, betacyanins, итн антиоксиданс активност од овие беше тестиран против рак на дебелото црево клеточни линии, како и одржливоста на овие клетки е во голема мера под влијание на нив (17). Кверцетинот, особено, игра клучна улога во нарушување на одредена патека се вклучени во развојот на клетките на ракот (18).
Содржина на влакна на бодликава круша помага во намалување на нивото на холестерол во телото и одржување на крвниот притисок. Оттука, хипертензија и лош холестерол се стави под контрола. Овие фактори се поврзани со атеросклероза, коронарна срцева болест и други срцеви заболувања. Антиоксиданси кактус овошје, исто така, да ви помогне да се подобри здравјето на кардиоваскуларниот систем (19, 20). На биолошки активни флавоноиди во бодликава круша нормализирање на лепливост на крвните плочки, кој помага да се задржи добри здравјето на кардиоваскуларниот систем (21). Оттука, билни лекарите често препорачуваме одзема бодликава круша за намалување на кардиоваскуларни болести.
Бодликава круша е богата со минерали калиум. Кога проголтан, овој минерал може да го намали притисокот врз крвните садови и да се намали покачени нивоа на крвниот притисок. Редовно внесување на бодликава круша може да се одржи нормален крвен притисок и да даде ослободување од хипертензија. На betalain најде во ова овошје, исто така, го зајакнува внатрешните ѕидови на крвните садови, што дополнително помага во промоција на здравјето на кардиоваскуларниот систем (22).
Ова овошје е анти-воспалителни, антивирусно и антихистаминик во природата. Тоа, исто така, содржи флавоноиди кои го спречуваат ослободувањето на соединенија кои им помагаат во воспаление на зглобовите и мускулите предизвикани поради гихт, артритис, вежбање, фибромијалгија и алергии. Остеопороза, која е во суштина инфламаторно заболување, може да се спречи и да се третираат со бодликава круша дополнување (23).
Намалување на вкупните масти тело и покачен холестерол, глукоза, и крвниот притисок на сите може да влијаат на здравјето на кардиоваскуларниот систем со многу позитивен начин. Како овие нивоа се намалени во организмот, ризикот од мозочен удар или срцев удар оди надолу (24, 25).
Мигрената е хронична воспалителна состојба која се карактеризира со присуство на тешка главоболка (обично на едната страна на главата) со нарушувања во варење и визија. И да се олесни ова воспаление, потребни се анти-воспалителни состојки. Овие се наоѓаат во изобилство во бодликава круша овошје, особено на соединение indicaxanthin. Ова е технички диететски пигмент кој може да го намали различни про-воспалителни фактори во телото (26). Ако се консумира често, ова овошје може да им помогне на луѓето да се справи со мигрена. Таа, исто така го намалува нивниот интензитет и фреквенција.
Грчеви, болки во грбот, главоболка, осетливост на дојките се вообичаени симптоми на таа жена искуство за време на ПМС. Повеќето од овие симптоми се поврзани со зголемување на нивото на простагландините (хормони како хемикалии) во телото. Бодликава круша е познат за да го инхибираат синтезата на простагландини, со што олеснување ПМС симптомите (27).
Нашите заби и коски се составени од калциум и нашата исхрана е единствениот извор на овој минерал. Телото очигледно не може да ги синтетизира калциум од себе. Една чаша свежо бодликава круша овошје содржи 83 милиграми калциум, која сочинува околу 8% од препорачаната дневна доза од ФДА. Ова калциум ќе ја зајакне нашата коските и забите (28).
Влакна е важен дел од нашата исхрана, кога станува збор за дигестивниот здравје. И бодликава круша е натоварен со растителни влакна. Ова помага мазна варењето на различните компоненти на храната што ја јадеме и ја подобрува активноста на ензими за варење. Покрај тоа, на влакната од овошје може да помогне во непречено отстранување на отпад од телото (29).
Бодликава круша семе масло може да се користи за да придавам влогови сува и оштетена ноктите и се врати на здравјето на ноктите и кутикулите. Таа содржи навлажнувачки масни киселини како линоленска киселина, олеинска киселина и палмитинска киселина. Мали концентрации на други масни киселини, исто така, можат да се најдат (30).
Назад на TOC
Семето на ова овошје се ладно цедено масло за да се подготви за убавина. Тој има многу особини кои ги даваат следниве предности:
Таа содржи омекнување на кожата витамини Е и К. Таа, исто така нуди добар износ на кожата хидрантни и негување масни киселини. Овие се спречи формирањето на брчки и фини линии, со што бодликава круша масло добар анти-стареењето агент (30).
Нафта оваа xerophytic фабриката има голема воспаление на борбата против способности, поради присуството на анти-воспалителни состојки. На betalains и фенолни соединенија вложи овој ефект кога маслото се нанесува локално на кожата. Отокот и иритација поради каснувања од инсекти, гребење, или инфламаторни состојби на кожата како псоријаза и дерматитис може да се намали со примена на ова масло.
Ова масло е исто така често се користи за осветлување на кожата својства. Линолова киселина, која е масна киселина, не само што ја храни кожата, но, исто така, ја елиминира Досада. Таа, исто така ја штити кожата од УВ зрачење (31).
Тоа е супер хидратантен за досадна и сува кожа. Линолова, олеинска и палмитинска масни киселини, кои се наоѓаат во големи размери во бодликава круша семе нафта, снабдување на кожата со масла во него нема.
Фенолни соединенија, исто така, се наоѓаат во добра концентрација во бодликава круша нафта, која вложи антиоксидантни ефекти врз оштетената кожа на кожа и помогне на поправка (32). Намалување на рани, лузни, флеки и други кои можат да се формираат поради различни причини ќе започне лекување и исчезнува со текот на времето. Примени го овој маслото редовно да ги користи своите лековити бенефиции.
Темни кругови под очите се формираат поради многу причини. Недостаток на сон, дехидрација, и оксидативниот стрес се главните фактори кои можат да предизвикаат вашиот под областа околу очите да стане досадна и да добијат модрикаво-виолетова нијанса. Бодликава круша семе масло содржи кожата негување масни киселини, кои исто така поседуваат кожата осветлување својства. Во врска, овие својства може да помогне да просветвам вашиот темни кругови.
Сите овие карактеристики го прават бодликава круша семе масло одличен избор за зрели, стареење, и / или оштетена кожа.
Ајде сега да се погледне на придобивките од бодликава круша за вашата коса.
Назад на TOC
И на овошје и масло од семе може да се користи за олеснување текстурата на косата, намалување на падот на косата, зголемување на растот на косата, како и подобрување на коса здравје.
Ние веќе знаеме дека маслото од семе на овој кактус овошје содржи многу масни киселини, минерали и витамини кои можат да имаат корист на кожата. Слично на тоа, тие исто така може потхранува скалпот и косата, преку обезбедување на здрави масла тие може да им недостигаат. Потребно е посебно да се спомене за витамин Е бодликава круша е дека може да има длабоко состојбата на косата.
Можете да ги користите бодликава круша масло да се направи вашата коса сјајна. Ова масло може да ви даде двоен износ на масни киселини и протеини од Argan масло, која е популарна масло се користи за враќање на природниот сјај на косата.
30. Намалување на губење на косата Пулпата на ова овошје често се додаваат на производи за нега на коса како неговата антиоксиданси и анти-воспалителни состојки може да даде ослободување од многу услови скалпот и, пак, намалување на губење на косата и го стимулира растот на косата (33, 34).
Еве еден едноставен рецепт за да concoct свој коса уред дома со бодликава круша Кактус:
1. Измијте кактус внимателно и кора од тоа да се отстранат сите трње и боцки. 2. Генерал тоа во мали плоштади и додадете сецкани краставица на него. 3. Додадете го маслиновото масло и кокосово млеко и се вклопуваат сè. 4. Примени го овој на скалпот и косата. 5. Нека седат за 20 - 30 минути, а потоа исплакнете темелно. Бидете сигурни дека нема остаток останува во вашата коса.
Овој кактус круша маска за коса ќе ја направи вашата коса здрава, свиленкаста и мека. Исто така е корисно да се заштити вашата коса од жешкото сонце и подмладување на топлина оштетена коса.
Тоа беа придобивките од овошје. Сега, ајде да видиме каде што можете да ги купите овие прекрасна овошје.
Назад на TOC
Бодликава круша лесно може да се најде во редовните продавници. Ако не можете да ги најдете таму, обидете мексиканската или Блискиот Исток зеленчук пазари.
Види следниот дел за да се разбере како да се направи бодликава круша прекрасен прилог на вашата исхрана.
Назад на TOC
Бодликава круша кактус растение има различни делови кои се јадат. Рампа на кактус, кој често се нарекува како nopal, се користи како зеленчук во мексикански јадења. Својата текстура е слична на онаа на бамја кога готви. Тоа е варено или на скара и се додава во супи и салати најмногу. Освен рампа кактус, плод или самиот круша може да се јаде. Како и секоја друга овошје, можете едноставно да го исплакнете, кора, и го јадат свежи. Цветовите на ова растение често се користат како вршеле наплата или додадена на салати за екстра вкус.
Јадењето на бодликава круша овошје не е тежок процес. Сите што треба да направите е да кора кожата и јадат месести присутни каша внатре. Бидете внимателни на боцки кога ќе се справуваат со плод на почетокот и на семето, кога ќе го јадат. Многу луѓе исто така се подготви метеж и желеа од бодликава круша овошје.
Ако немате пристап до некоја продавница каде можете да ги купите овој плод од тоа, постојат екстракти достапни на пазарот. Дозата на овие екстракти ќе зависи од концентрацијата, а тоа е најдобро ако препораките на производителот не се испочитува. Бодликава круша вода е исто така достапни на пазарот овие денови. Ова е подготвен од сок од овошје и филтрирана вода, заедно со некои дополнителни состојки како сок од лимон.
Бодликава круша се користи во различни форми за да им служи на различни намени. Овие цели се дадени подолу.
Назад на TOC
Поради придобивки за намалување на нивото на шеќер во крвта, додатоци за пациенти со дијабетес тип 2 се дизајнирани. Екстрактот исто така се користи за намалување на холестеролот, целни прекумерна телесна тежина, и да се намали ризикот од срцеви заболувања. Овој додаток е достапен обично во прав или во форма на пилули. Луѓето, исто така, го користат во исхраната пред пиење алкохол за да се намали симптомите на алкохолни мамурлак.
Сок или каша (без семки) од бодликава круша овошје е извлечена да се направи метеж и желеа. Сок, само по себе, може да биде многу курва. Тоа често се додава на лимонада или маргарита за дека баш zing. За да се намали кисел вкус и се уште имаат корист од оваа неверојатна xerophyte, метеж и желеа се подготвени.
Кога станува збор за употреба во медицината, бодликава круша се користи во лекови за:
Сега дека ние се опфатени многу начини на употреба на ова овошје, исто така е важно да знаете како да одберете најдобрите овошје и чувајте го така што ќе може да се изведе максимална корист. Прочитајте за да дознаете како.
Назад на TOC
Средината на август се смета за најдобро време за жетва бодликава круша кактус овошје. Откако ќе се наоѓа на растенијата, следете ги овие чекори:
Кактус круша овошје остануваат зрели за околу една недела. Тие, исто така може да се чуваат во фрижидер за 3 - 4 дена во пластична кеса.
Еве како може да се намали и да се подготви бодликава круша овошје.
Назад на TOC
Ако сте се уште збунети околу тоа како да се консумираат ова егзотично овошје, имаме неколку едноставни, но вкусни рецепти за вас подолу.
Назад на TOC
Бодликава круша
Дозволете ми сега да резимираме некои клучни факти во врска со бодликава круша за вас.
Назад на TOC
Иако ова овошје има многу придобивки, тоа може, на моменти, да предизвика реакции во неколку луѓе. Еве на несакани ефекти искусни.
Назад на TOC
Назад на TOC
Дозволете ни да сега се погледне во некои од најчесто поставуваните прашања од страна на нашите читатели во врска со бодликава круша.
Што може да се намали иритација на кожата предизвикани од бодликава круша контакт?
Боцки (glochids) присутни на бодликава круша може да дојде во контакт со кожата и на моменти, да предизвика алергиски реакции како што се коприва. Овие обично се повлекуваат во рок од еден час или така. Ако боцки го прободе кожата, внимателно ги грабне користење пинцети или целофан лента. За да се намали чешање и иритација, можете да го користите над-the-counter стероиди или антихистаминици.
Дали се зголеми бодликава круша / туна хемоглобин? безбедно да се консумираат е тоа?
Бодликава круша е познат за зголемување на хемоглобинот. Сепак, не постои клинички доказ за тоа. Сепак, тоа е апсолутно безбедно да се консумираат. Значи, одиме напред и пробајте го.
Дали бодликава круша предизвика запек?
Бодликава круша често се користи за олеснување на запек поради нејзината содржина на влакна. Без оглед на ова, прекумерна доза, всушност, може да предизвика запек, бидејќи на голема количина на растителни влакна блокирање на цревата. Значи, тоа е најдобро да се консумира во умерени количини.
Како да режеш бодликава круша Кактус?
Градинарски е најдобро да се прави во пролет или доцна лето да се отстранат оштетените, слабо формиран, или прекумерно кактус влошки. Со заштитен страна опрема и облека, внимателно го намали влошки во нивните бази. Тоа би можело да биде најдобро да се исклучи некои од најдобрите делови на влошки прво да се добие подобар пристап до базата. Ако не сте сигурни за градинарски фабриката себе или кактус ја надрасна премногу, добие стручна помош.
Дали сите бодликава круша Кактус јадење? Каков вид на кактус е за јадење?
На родот Opuntia се состои од различни видови на кактуси кои се за јадење. Може да се идентификуваат овие растенија од страна на нивните овални, срамнети со земја, зелена, и `рбетот опфатени тампони. Бодликава круша кактус (О. Ficus-indica) е најчесто се јаде видови.
Колку калории се во кактус круши?
Една чаша кактус круша содржи околу 61 калории.
Е кактус овошје или зеленчук?
Бодликава круша Кактус е еден од оние растенија кои е зеленчук и овошје. На зелени влошки се на зеленчук со оглед на црвено круша е плод.
Дали некогаш сте се обиделе бодликава круша овошје? Или сте имале шанса да имаат еден од оние вкусни мексиканската кујна со влошки кактус во него? Споделете го вашето искуство со нас во делот за коментари. Останете здрави!