Здравјето

Топ 15 вкусен индиски појадок рецепти за вашите деца

Топ 15 вкусен индиски појадок рецепти за вашите деца

Добивање на децата да се јаде за појадок е тешка работа. Да се ​​биде мајка на две деца, одам преку овој тешко искушение секој ден. Појадок, да биде првиот оброк во денот, во идеален случај треба да биде избалансиран, со соодветна количина на протеини и зеленчук се случува во нивниот систем. Idlis со sambar или едноставно phulkas со кајмак дефинитивно ќе биде здодевна за деца. Она што всушност може да направи е да се даде едноставен пресврт на нашите традиционални индиски појадок рецепти - во смисла на вкус, како и нејзината визуелна жалба.

А малку напор е сè што ви треба за да ги намами да се јаде здрава појадок. И тука се и 15 такви рецепти кои се совршени за младите деца, таа работи за 7-годишниот мојата ќерка, која остава за на училиште во 7.30 часот наутро!

Тестирано Индискиот Појадок Рецепти за деца 15 Време:

Ајде да ги разгледаме во Индискиот појадок рецепти 15 за деца, кои ќе ви понудат различни опции:

load...

1. Морков овес Dosa:

Постојат различни начини на подготовка на оваа. Оној што го зборуваме овде е балансиран оброк, кој содржи јаглехидрати, протеини и зеленчук, сите на едно место. Протеинот доаѓа од dal на moong [Сплит жолта mung грав] додека овес обезбеди учество на влакна и јаглехидрати.

Состојки:

  • Moong dal - ½ чаша
  • Овес - ½ чаша
  • Моркови - 2, излупени, ситно рендан
  • Сол - да вкус
  • Црн пипер во прав - нотка
  • Земјата ким семиња - ¼ лажичка
  • Chaat Масала - ¼ лажичка
  • Asafetida - нотка
  • Коријандер лисја - 1 лажиче, ситно сечкани
  • Масло од сусам семе - за готвење

Како да направам:


load...
  1. Миење на moong dal додека водата не се користи за чистење се претвора јасно.
  2. Печете овес на среден оган додека не излегува малку златни.
  3. Потопете се измијат moong со печени овес во свежа вода за 30 минути.
  4. Со користење на мешалка или храна процесор. Мелење на леќа и овес микс на парична казна паста.
  5. Додадете сол, црн пипер, земјата ким семиња, chaat Масала и asafetida и се промешува.
  6. Се меша во рендан морков и коријандер лисја. Подесување на конзистентност, така што смесата станува како палачинка тесто.
  7. Топлина пека на тиган, по четкање благо со масло на средна температура.
  8. Истурете големи садови полни со тесто на средината на пека на тиган и се шират во концентрични кругови.
  9. Посипете малку масло, покријте и готви за околу 2 до 3 минути или додека долниот дел се врти кафена боја.
  10. Да најдеш, флип над и се готви за 2 минути повеќе.
  11. Послужете топло со свежо урда со посипување на chaat Масала или заедно со домати кромид chutney.

2. Paneer Burji Ролс:

Ова е омилен на ќерка ми и таа не се направи гужва додека се јаде. Тоа е добар избор за децата ручек премногу.

Состојки:

За тестото

  • Брашно - 1 чаша
  • Сол - да вкус
  • За Panner Bhurji
  • Paneer - 200 грама, се распадна
  • Кромид - 2, средни, ситно сецкан
  • Домат - 1, големи, ситно исечени
  • Зелени чили - 2, поделени по должина
  • Коријандер лисја - 1 лажица масло, ситно сечкани
  • Касури Methi - 1 лажиче
  • Ким семиња - 1 лажиче
  • Куркума прав - Ѕ лажичка
  • Dhaniya прав - Ѕ лажичка
  • Chaat Масала - дарежлив нотка
  • GARAM Масала - ½ лажичка
  • Сол - да вкус
  • Масло - 2 лажички
  • Појасни путер - 1 лажиче

Како да направам:

Тестото:

  1. Месете го целиот пченично брашно со сол и да се направи тесто со додавање на уште вода.
  2. Покријте и задржи настрана.
  3. Мачкам повторно и се подели на 10 делови.
  4. Наново секој дел до максимум најтенкиот ниво.
  5. Се готви на загреана пека на тиган и да ја задржите настрана.

За фил:

  1. Додадете масло и појасни путер на средни загреана длабока тава или kadai.
  2. Како масло добива загрева, се додава ким семиња и оставете ја да ломотене.
  3. Додадете кромид и зелени chilies. На средна температура, пропржете кромид додека пак длабоко светло кафена боја.
  4. Додадете половина од сецкан кориандер лисја и даде брз возбуда.
  5. Додадете исечени домати и варете додека не се остава во смесата не повеќе влага.
  6. Кошница куркума прав, dhaniya во прав, chaat Масала, GARAM Масала, и сол. [Можете да ја прилагодите зачини во зависност од вашите барања. Можете да додадете Cayenne бибер во прав, ако вашето дете сака зачинета храна.]
  7. Даде брз возбуда.
  8. Додади Касури Methi лисја и се готви за една минута повеќе.
  9. Додади распарчи paneer и се готви за уште 2 минути на тивок оган, мешајќи повремено.
  10. Подесување на Леќата, исклучете пламен.

Како да се продолжи:

  1. Поделете за полнење во 10 еднакви делови.
  2. Земете phulka и се применуваат ¼ лажичка појасни путер врвот неа.
  3. Место за полнење на едниот крај на Roti и се тркалаат слично на Швајцарската ролни.
  4. Се сече на парчиња и се служи топла заедно со коријандер нане chutney или датуми chutney.

3. Пченичен Полнети палачинки - Пченичен Масала Dosa:

Децата сакаат ништо што доаѓа со компири. Зошто само деца? Сите од нас сакаат компири! Ова е еден здрав пресврт на класичната Јужна Индија појадок рецепт - Кајгана Dosa. Јас се користи комбинација на компири, моркови, карфиол, и грашок тука за полнење. Тесто на Dosa е направен од целиот пченично брашно.

Состојки:

За Dosa:

  • Брашно - 1 чаша
  • Сол - да вкус
  • Оризово брашно - 1 лажица масло
  • Гриз - 1 лажица масло

За фил:

  • Мешан зеленчук [компир, грашок, моркови, карфиол] - 1 чаша, варен, делумно пире
  • Куркума прав - Ѕ лажичка
  • Кромид - 1, големи, ситно исечени
  • Зелени chilies - 2 до 3 [зависност од нивото на зачин]
  • Кари лисја - 5 до 6
  • Семе од синап - ½ лажичка
  • Chanal dal - 1 лажиче
  • Сол - да вкус
  • Масло за јадење - 3 лажички
  • Коријандер лисја - 2 лажици

Како да направам:

За Dosa тесто:

  1. Измешајте ги брашното и со лажица.
  2. Додадете доволно вода за да се направи тесто за прелевање на конзистентност.
  3. Посолува по вкус и да ја задржите настрана.

За фил:

  1. Измијте ги темелно зеленчук, посипете куркума прав, додадете малку вода и притисок се готви за 3 свирки.
  2. Откриваoе на шпорет, извади на зеленчук, се пасира, делумно со помош на дрвени Masher и да ја задржите настрана.
  3. Место средни kadhai на средна топлина.
  4. Загрејте го маслото и додадете семе од синап.
  5. По семе од синап spluttering, додадете CHANA dal и кари лисја. Ssauté до dal благо врти кафена боја.
  6. Додадете кромид и зелени chilies и пропржете додека кромидот се претвори светло кафена боја.
  7. Додадете пире од зеленчук и сол и се меша добро дури и за дистрибуција.
  8. Готви за една минута повеќе, да додадете коријандер лисја и даде брз микс.
  9. Избриши од топлина и задржи настрана.

Како да се продолжи:

  1. Загрејте не-стик tawa на средна температура од четкање еднакво со малку масло.
  2. Истурете садови полни со Dosa тесто и се шират во концентрични кругови.
  3. Готви за целосна 3 минути на средна до висока топлина или до долниот дел се врти кафена боја.
  4. Флип над и се готви за уште 2 минути на ниска до средна топлина.
  5. Уште еднаш се флип.
  6. Трае околу 2 лажици на пополнување на Масала и се шири на една страна на Dosa.
  7. Користејќи шпатула, се тркалаат на Dosa како швајцарски тркалаат.
  8. Преврти долу и се готви за 30 секунди.
  9. Служи топла заедно со chutney или кечап.

4. Veggie paneer сендвич:

Ова е класичен рецепт појадок што двојки се како закуска, како и кутијата за ручек задоволство. Обидете се да го тоа сами!

Состојки:

  • Целата пченица леб - 12 парчиња
  • Путер - за ширење
  • Кечап - како што се бара

За Зеленчук:

  • Компир - 1, варени, излупени, ретко исечени
  • Морков - 1, варени, излупени, ретко исечени
  • Кромид - 1, со средна големина, излупени, ретко исечени
  • Домат - 1, средни, ретко исечени
  • Chaat Масала - да вкус

Paneer за филот:

  • Paneer - 200 грама, се распадна
  • Коријандер лисја - 1 лажица масло, ситно сечкани
  • Сол - да вкус
  • Црн пипер во прав - да вкус
  • Зелени chilies - 2, ситно сечкани

Како да направам:

За paneer Пополнување

  1. Во голем сад за мешање, да додадете распарчи paneer, коријандер, зелени chilies, црн пипер и сол.
  2. Со лажица, се меша добро да се обезбеди дури и дистрибуција на вкусови.

За Сендвичи:

  1. Соте кромид во околу 1 лажичка масло до светло кафена боја и задржи настрана за кујна ткиво да се исцеди вишокот на маснотии, ако ги има.
  2. Се топи путерот и четка на врвот на сите парчиња леб.
  3. Поделете го paneer во 12 еднакви делови и место на врвот на еден дел секое 6 од путер леб парчиња.
  4. Посипете малку chaat Масала врвот неа.
  5. Место на исечени зеленчук погоре paneer и ситен дожд неколку капки кечап на зеленчук.
  6. Место еден дел на секој од рецидив полнење paneer над тоа и се покрива со парче леб со путер.
  7. Загрејте вашиот сендвич творецот.
  8. Место на парчиња леб во сендвич творецот, посипете малку путер или масло, и тост се додека двете страни се претвори светло кафена боја.
  9. Послужете топло со кечап и зачинета коријандер нане chutney.

5. Мини морков Коријандер Idlis:

Idlis како што направи прекрасен појадок опции. Овие барат задоволства се доста често се служи со разни видови на chutney или зачинета мешавина од леќа прав заедно со масло. Еве јас ги направи во залак големина опции појадок со добрината на моркови и коријандер. Бидете сигурни дека ќе им служат заедно со 6 бадеми и една чаша млеко за комплетен оброк.

Состојки:

За Idli тесто:

  • Idli ориз - 1 чаша
  • Úrad dal - 1 - 3 чаша
  • Сол - да вкус

Други:

  • Морков - 2, со средна големина, излупени, ситно рендан
  • Кромид - 1, со средна големина, излупени, ситно сечкани
  • Коријандер лисја - 1 лажица масло
  • Црвени чили во прав - Ѕ лажичка
  • Dhaniya прав - Ѕ лажичка
  • Сол - да вкус

Како да направам:

  1. Потопете idli ориз и Úrad dal одделно за 3 до 4 часа по миењето темелно во чиста вода.
  2. Мелење ориз со вода во храната процесор или блендер додека не стане мазна.
  3. Мелење Úrad dal со малку вода. Додадете повеќе вода кога е потребно да се направи тесто повоздушест.
  4. Се меша и на batters и зачинете со сол по вкус.
  5. Задржи настрана за околу 8 часа за да им овозможи на ферментација.

Како да се продолжи:

  1. Соте кромид во малку масло додека не стане светло кафена боја.
  2. Додадете моркови, кромид, зелени chilies, и коријандер лисја заедно со прав зачин на тесто на idli.
  3. Намачкајте мини idli тави со многу малку масло семе од сусам.
  4. Додадете лажица масло секоја од тесто на секоја од просторот во таблички.
  5. На пареа, за околу 10 до 12 минути или додека чепкалка вметнува во центарот на idli излегува чист.
  6. Послужете топло со кечап.

6. Вела Dosai - Пченичен jaggery Палачинка:

Подготвени користење на целиот пченично брашно и зачинет со jaggery, оваа слатка опција појадок доаѓа со добрината на целата јаглехидрати плус железо. Само тост неколку бадеми во појасни путер и исецка нив во ситни парчиња треба да се користи како прелив за тоа протеини доза.

Состојки:

  • Брашно - 1 Ѕ чаши
  • Jaggery - 1 чаша
  • Вода - 2 ½ чаши
  • Кардамон во прав - 1 лажиче
  • Појасни путер - за готвење и служат
  • Бадеми - 10, тост со путер и појасни ретко исечени

Како да направам:

  1. Во длабока тава, се топи jaggery во 1 Ѕ чаши вода на средна топлина. Филтер за да ги отфрлите нечистотии.
  2. Во голем сад за мешање, ставете брашно.
  3. Додадете стопен jaggery на вода.
  4. Со брзо движење жица, се меша состојки темелно да се формира Dosa тесто без грутки.
  5. Додадете повеќе вода, ако е потребно да се добие на конзистентноста тесто.
  6. Загрејте не-стик tawa на средна топлина. Четка со малку масло.
  7. Прелива 1 - 8 чаша тесто со излез на tawa на среден пламен. Премногу на топлина ќе забраните тесто да се шират во концентрични кругови.
  8. Се шират како Dosa. Ситен дожд појасни путер и се готви за 3 до 4 минути на средна пламен или додека на долната страна се врти кафена боја.
  9. Флип Dosa, намалување на пламен и се готви за 2 до 3 минути повеќе.
  10. Послужете топло со топено путер или путер, наздравија бадеми, и свежо исечени овошје.

7. Aloo paneer Paratha:

Aloo paratha е омилен избор појадок меѓу луѓето од северниот и западниот дел на Индија. Тука се прилагоди на рецепт да се вклучат paneer за дел од протеини. Послужете со кајмак за дополнителна доза на протеини.

Состојки:

За тестото

  • Пченично брашно - 1 и 1 - 2 чаши
  • Сол - да вкус
  • Вода - доволно за месење на тесто

За фил

  • Компири - 3, со средна големина, излупени, варен, пире
  • Paneer - ¾ чаша, се распадна
  • Кромид - 1, средни, ситно сечкани
  • Ким семиња - 1 лажиче
  • Црвениот чили во прав - да вкус
  • Сол - да вкус
  • Коријандер лисја - 1 лажица масло, ситно сечкани
  • Масло - 1 лажица масло

Како да направам:

Тестото

1. Месете го брашното со вода за да се направи мазна тесто. Покријте го и да ја задржите настрана.

Полнењето

  1. Топлина масло во kadai.
  2. Додади ким семиња и ќе им дозволи да ломотене.
  3. Додадете кромид и пропржете додека не стане светло кафена боја.
  4. Додај црвено чили во прав и даде брз возбуда.
  5. Додадете пире од компири и paneer. Готви за една минута или две.
  6. Додадете коријандер лисја и се меша добро.
  7. Избриши од топлина и трансфер на чинија и кул.

Како да се продолжи:

  1. Поделете го тестото на 10 еднакви големина топки.
  2. Земете една топка и натопи во целиот пченично брашно. Наново во дебела круг.
  3. Поделете aloo мешавина на panner во 10 еднакви делови.
  4. Место еден дел во центарот на кругот и обвиткани и печат круг како плик.
  5. Натопи топката во брашно одново и наново нежно во дебела круг.
  6. Четка пека на тиган со малку масло и се загрева на висока пламен.
  7. Намалување на топлина до среден до висок.
  8. Место на paratha на tawa и готви до долниот дел добива кафени дамки. Чувајте вртење на paratha, со притискање на рабовите со шпатула да се обезбеди дури и готвење.
  9. Нанесете малку појасни путер или масло на врвот и флип над.
  10. Готви за уште 2 минути или додека таа страна добива кафени дамки.
  11. Послужете топло со кајмак и нане лук chutney.

8. Скршени пченица од растително Upma:

Направени со испукани пченица, ова го прави целокупно појадок. Чувајте зеленчук сецкани претходната ноќ за да се поедностави вашата задача. Можете дури да додадете ¼ чаша печени moong dal за донесување на оваа балансиран оброк.

Состојки:

  • Скршени пченица - 1 чаша
  • Moong dal [Сплит жолта грам] - ¼ чаша, измиена, овошје, печени на златниот Браун
  • Кромид - 1, големи, ситно сечкани
  • Зелено чили - 2, отворот
  • Ѓумбир - 1 инчен парче, ситно рендан
  • Мешан зеленчук - 1 чаша (грав, моркови, пиперки)
  • Свеж грашок - ¼ чаша
  • Масло за јадење - 1 лажица масло
  • Семе од синап - 1 лажиче
  • Куркума прав - Ѕ лажичка
  • Úrad dal - ½ лажичка
  • Кари лисја - 10
  • Коријандер лисја - 1 лажица масло
  • Сол - да вкус

Како да направам:

  1. Печење на чисти и скршени пченица на среден оган додека малку топло.
  2. Печење на чисти и суви moong dal додека не стане светло кафена боја.
  3. Во мал притисок шпорет, топлина на нафта.
  4. Додади семе од синап и оставете да се оние на ломотене.
  5. Додади Úrad dal и кари лисја и соте до dal врти златни.
  6. Додадете кромид, ѓумбир и зелени чили и пропржете додека кромидот се претвори кафеава.
  7. Додадете пиперки и соте за повеќе од 3 минути.
  8. Додадете други зеленчук и грашок и даде брз возбуда.
  9. Додади скршени пченица и moong dal и се меша добро.
  10. Додадете вода, потребно сол, и куркума прав. Да ја доведе до вриење.
  11. Се покрива со капак и притисок се готви за 2 свирки.
  12. Посипете коријандер лисја и служи топло со chutney на вашиот избор.

9. Ragi суво овошје каша:

Ова е еден од наједноставните опции појадок можете да се обидете. Направени со прст просо прав и млекото, ова е еден од првите цврста храна која Индијците им даде на нивните бебиња. Целокупната избор за голем оброк, тоа доаѓа спакувана со калциум и железо. Не заборавајте да се меша во печени бадеми и ореви за протеини, а служи заедно со јаболка.

Состојки:

  • Прав ragi - ½ чаша
  • Вода - 2 чаши
  • Млеко - Како што се бара
  • Прав jaggery - да вкус
  • Кардамон во прав - Ѕ лажичка
  • Печени бадеми - од 6 до 8
  • Печена ореви - 6 до 8
  • Јаболкото - ½ чаша, се сече на коцки

Како да направам:

  1. Сува печена ragi брашно на среден оган околу 4 минути за да се елиминира својата сурова вкус.
  2. Топлина вода до млака.
  3. Додадете вода за да ragi брашно да се направи тесто како смеса.
  4. Место оваа мешавина на ниска до средна топлина. Мешајте постојано и готви до ragi добива сјај.
  5. Во меѓувреме, во помал сос тава, додадете околу 1 лажица масло во прав jaggery 1 лажици вода. Топлина додека jaggery почнува да се топи.
  6. Filer овој стопи jaggery вода во ragi и мешајте додека смесата стане густо.
  7. Посипете кардамон во прав. Даде брз микс и да го исклучите топлина.
  8. Додадете млеко како што се бара, се меша добро, посипете ореви и овошје. Послужете топло.

10. Датуми бадеми Ролс:

Ако вашето дете е слична на мојата ќерка, тогаш ова е сигурен да се насладуваат нејзината слатко желби. Се одликува со добрината на датуми и бадеми, целата оваа пченица и овес ролни се слатки варијанти на традиционалниот Kathi ролни.

Состојки:

За тестото

  • Пченично брашно - 1 и 1 - 2 чаши
  • Сол - да вкус
  • Вода - доволно за месење на тесто
  • За фил:
  • Овес - ½ чаша
  • Датуми - 10, проследен, ситно сечкани
  • Бадеми - 10, печено, фино мелен
  • Појасни путер - 1 лажица масло
  • Кардамон во прав - Ѕ лажичка
  • Сува ѓумбир во прав - Ѕ лажичка

Како да направам:

За тестото:

1. Месете го брашното со вода за да се направи мазна тесто. Покријте и задржи настрана.

За фил:

  1. Додади појасни путер на загреана kadai, се чуваат на среден оган.
  2. Додади овес и печење на ниска до средна топлина додека овес претвори златни и ја губи својата сурова вкус.
  3. Додадете датуми и варете додека не се претвора кашав и ја губи својата сурова вкус.
  4. Додади бадемово прав, кардамон во прав, и сува ѓумбир во прав. Измешајте брзо.
  5. Чувајте ги настрана.

Како да се продолжи:

  1. Поделете го тестото на 10 еднакви големина топки.
  2. Земете една топка, натопи во брашно и се тркалаат во тенок круг.
  3. Кук двете страни на загреана тава, се чуваат на среден оган.
  4. Повторете ја истата додека не се направат сите 10 chapathis на.
  5. Поделете за полнење во 10 еднакви делови.
  6. Земете еден chapathi, се шири ¼ лажиче топено путер на неа, и ставете еден дел на полнење по страните.
  7. Се тркалаат на chapathi како швајцарски тркалаат.
  8. Место на тенџерето и се готви за уште две минути.
  9. Послужете топло со мед drizzling во ролни.

11. Зеленчук Sevai - без месо кнедли од ориз:

Сите деца сакаат тестенини. Зошто не даде своите омилени Maggi тестенини пресврт служејќи домашна кнедли од ориз се одликува со зеленчук? Тоа не е мачна работа на сите како што се размена на инстант ориз тестенини во пазарите. Едноставно следете упатства за тоа како да се готви. Останатото е лесно да се следат.

Состојки:

  • Варен sevai - 2 чаши
  • Измешајте зеленчук - 1 чаша [морков, грав, грашок, се мијат и притисок готви за 2 до 3 свирки во многу малку вода].
  • Sambar прав - 1 лажица масло [можете да користите било прав зачин на вашиот избор. I се користи домашна sambar прав, кој е мешавина на коријандер, tuvar dal, грам dal, црвени chilies, и малку asafetida].
  • Сол - ако е потребно
  • Семе од синап - 1 лажиче
  • Куркума прав - Ѕ лажичка
  • Зелено chilies - 2, отворот должина
  • Кари остава - 6
  • Коријандер лисја - 1 лажица масло, ситно сечкани
  • Масло за јадење - 1 лажица масло

Како да направам:

  1. Следете ги упатствата на пакет Sevai / Idiyappam и готви Ал dente.
  2. Исцедете и да ја задржите настрана.
  3. Во длабока, големи kadai, топлина масло за јадење.
  4. Додади семе од синап и оставете да се ломотене.
  5. Додадете кари лисја и зелени chilies и даде брз микс.
  6. Додадете варен зеленчук, куркума прав, sambar прав и сол и оставете да се готви до влага комплетно се апсорбира. Подесување на Леќата.

Како да се продолжи:

  1. Се додава сув зеленчук мешавина на широка тава.
  2. Додадете исушена sevai на зеленчук смеса и фрли рамномерно. Алтернативно, можете да го користите со рамен лажица за да се обезбеди дури и мешање.
  3. Гарнитури со коријандер лисја и се служи со парче на путер на врвот.

12. Palak пченка Parathas:

Parathas се полнат. И, кога тоа доаѓа со висока доза на хранливи материи од спанаќ и пченка, зборови не знаат за граници.

Состојки:

  • Брашно - ½ чаша
  • Пченка кернели - ¼ чаша, смачкана грубо
  • Спанаќ - ¼ чаша, ситно сечкани
  • Зелени chilies - 1, ситно сечкани
  • Ѓумбир - Ѕ инчен парче, излупени, ситно рендан
  • Ким семиња - 1 лажиче
  • Сол - да вкус
  • Масло - ¼ лажичка, за месење
  • Paneer - 5 TSP, распарчи
  • Појасни путер - за готвење

Како да направам:

  1. Вклопуваат зелени chilies со ѓумбир да се направи мазна паста.
  2. Измешајте брашно со ѓумбир-зелени чили паста, спанаќ, пченка, и солта во сад и мачкам до мазна тестото со потребната количина на вода. Пат малку масло, мачкам повторно.
  3. Покријте со влажна памучна крпа и да ја задржите резервирани за 10 минути.
  4. Поделете го тестото на 10 делови.
  5. Тркалаат секој од нив во дебел кругови.
  6. Ставете една Roti на рамна површина, посипете малку распарчи paneer, покријте ја со друга Roti по ширењето на paneer рамномерно.
  7. Печат на рабовите со притискање нежно.
  8. Кук на загреана нелепливи тавчиња до кафени дамки се појавуваат на двете страни.
  9. Послужете топло со кајмак.

13. Paneer Dosa:

Paneer е добар извор на протеини. Овој индиски урда е толку разновиден дека можете да го обликува својот вкус и облик да се примамат вашите деца да се јаде за појадок.

Состојки:

За Dosa

  • Брашно - 1 ½ чаша
  • Сол - да вкус
  • Вода - доволно за правење тесто

Пополнување

  • Paneer - 1 чаша, се распарчи
  • Кромид - 1, средни
  • Куркума - Нотка
  • Црвена чили во прав - 1 лажиче
  • Зелена пиперка - 1
  • Сол - Колку што е потребно
  • Коријандер лисја - 2 лажици, сецкани
  • Масло - 2 лажички
  • Ким семиња - 1 лажиче

Како да направам:

  1. Во длабока kadai, топлина нафта и овозможи ким семиња да ломотене.
  2. Додадете кромид и зелени chilies и пржете додека светло кафена боја.
  3. Додадете зачини и се даде брз микс.
  4. Додади распарчи paneer и коријандер лисја и се готви за уште 2 минути.
  5. Чувајте ги настрана.
  6. Измешајте вода со пченично брашно и сол да се направи тесто за прелевање на конзистентност.
  7. Топлина и пека на тиган четка малку масло.
  8. Истурете ¼ чаша тесто на пека на тиган чуваат на средна топлина и се шират во концентрични кругови.
  9. Ситен дожд неколку капка нафта и готви до долниот дел се врти златни.
  10. Флип над и се готви за уште 2 минути.
  11. Уште еднаш, флип. Трае околу 1 лажица масло од филот и се шират на една страна на Dosa.
  12. Dosa свитка на половина и притиснете на рабовите.
  13. Послужете топло со зачинета нане кокос chutney.

14. Зеленчук Poha:

Poha е вкусна и лесно може да се подготви. Само бидете сигурни дека ќе имаат veggie корисна за да кора од лимон до здравјето количник на појадок. Кикирики и грашок даде протеини. Служете со кајмак гарниран со chaat Масала.

Состојки:

  • Дебела poha - 3 чаши
  • Компири - 1, големи
  • Грашок - 4 лажици
  • Кикирики - 2 лажици
  • Кромид - 1, големи, ситно сечкани
  • Масло - 2 лажици
  • Семе од синап - 1 лажиче
  • Зелено chilies - 2, отворот должина
  • Морков - 1, средни, излупени и ситно рендан
  • Куркума прав - 1 Ѕ лажичка
  • Коријандер лисја - 2 лажици, ситно сечкани
  • Лимон - сок од 1 лимон
  • Кари лисја - 10
  • Сол - да вкус

Како да направам:

  1. Poha мијат темелно со вода, се исцеди добро, и да ја задржите настрана.
  2. Загрејте масло во длабока вок, додадете mustards и им овозможи на оние на ломотене.
  3. Додади кикирики и пропржете додека не се печени убаво.
  4. Додадете кромид и chilies и пропржете додека кромидот се претвори светло кафена боја.
  5. Додадете рендан компир, моркови и грашок и кари лисја и соте за 3 до 4 минути или додека зеленчукот ги губат своите суровини вкус.
  6. Посипете куркума прав и дел од сезоната со сол.
  7. Се меша во poha.
  8. Измешајте добро и се готви на тивок falme за 5 miutes.
  9. Исклучување на топлина и додадете сок од лимон. Даде брз микс.
  10. Служи топла гарниран со коријандер лисја.

15. Варен ориз зеленчук Палачинки:

Можете да ги користите рецидив ориз за да се подготви овие вкусни и здрави јадења. И, тоа може да се спакуваат во казнениот простор на ручек или дури sneaked во како закуска. Најдобриот дел е тоа што тие изгледаат како omelets.

Состојки:

  • Варен ориз - 2 чаши
  • Кромид - ½ чаша, ситно сечкани
  • Моркови - ¼ чаша, ситно рендано
  • Зелка - ¼ чаша, рендан
  • Брашно - ¼ чаша
  • Moong dal брашно - ½ чаша
  • Куркума прав - Ѕ лажичка
  • Asafetida - ¼ лажичка
  • Зелени chilies - 3, ситно сечкани
  • Кајмак - 2 лажици
  • Коријандер лисја - 2 лажици, ситно сечкани
  • Сол - да вкус
  • Масло - за готвење

Како да направам:

  1. Во голем сад, додадете ги сите состојки, освен масло.
  2. Со користење на рамна лажица, се меша добро.
  3. Додадете вода и мувла во мазна тесто.
  4. Поделете го тестото на 12 еднакви делови.
  5. Место еден дел во време на влажна крпа. Покријте го и користите вашите раце да ја креира во кругови.
  6. Топлина не-стик пека на тиган на средна топлина и четка малку масло врз него, смазка рамномерно.
  7. Ставете го шират дел на пека на тиган и варете додека на долната страна се врти кафена боја.
  8. Флип внимателно со помош на шпатула и повторете го истото и со другата страна.
  9. Послужете топло со нане chutney.

Овие се 15 од умот преголема Индискиот појадок рецепти, кои биле стилизирана да ги исполни барањата на вашите деца. Подесување на зачини и зеленчук, како на вашите барања и издлаби форми за да ги направи уште визуелно задоволство. Овие рецепти се сигурни застрелан победници, па дури и со fussiest од оние кои јадат!

Кои се вашите избори за деца појадок? Споделете ги вашите рецепти со ни во делот за коментари подолу.

load...