Здравјето

8 здрави индиски храна за да ве придржуваат

8 здрави индиски храна за да ве придржуваат

Ние Индијци сакаат да јадат многу. Секоја држава има свои различни. Без разлика на тоа колку напорно се трудиме правење на Пунџаби сад во Јужна Индија или бенгалски сад во Гуџарат, ние пропуштите автентичен вкус. Секоја држава има своја мала тајна состојки кои се многу тешко за која било друга држава да го фати. На makkhan marke панџаби јадења, сенф и кари лисја темпериран Јужна индиската кујна, меки Gujrati dhokla и mishit Дои на Бенгал, во моментот кога ќе ги слушне овие имиња, тоа носи вода на вашиот јазик. Да, тоа е љубовта што Индијците имаат за храна. Овие убави јадења донесе нашите апетити на живот, ние се задржи јадење, а потоа ние се жалиме дека сме ставање на тежина.

Многумина од нас не се развие вкус за пченка снегулки или овес, т.н. Препорачани од страна dieticians ако сакате да доза помала количина на калории храна. Дозволете ни да учат за овие различни видови храна кои не само што се големи во вкус, но, исто така, имаат здравствени фактор во врска со тоа. Indianfood и зачини не се само вкусен и вкус; тие исто така, додаде многу придобивки за нашето здравје.

Сега-а-дена, повеќето од нас страдаат од проблеми поврзани со тежината. И исхраната шема која нутриционистите ни даде често е многу тешко да се следат. Ние ги следиме за една недела во самиот најмногу, а потоа назад на нашите стари ориз и rotis и КАРИ. Класифицирам индиската храна дека индиски домови не може да го направи без во своите оброци, исто така, има многу придобивки за вашето здравје, ако се јаде во соодветен начин. Тие не само што ви помогне да губат телесната тежина, но исто така има резултат од лековити својства. Овие елементи се направени од истите основни состојки кои сакаме да се трошат за намалување на телесната тежина. Но, единствениот проблем е тоа што ние ги направи во таков начин што тоа е дефинитивно додава на половината линија!

load...

Здрава индиската храна

Еве некои од индискиот здрава храна елементи, кои може да им помогне да ги одржуваме нашите waistlines трим и тенок.

1. Пулсира или dal:

Да тргнеме со мешунки; ние сите знаеме дека Dals или пулсира се многу добар извор на витамини и минерали и исто така форма на главната ствар во нашите оброци. Тие се богати со витамин А, Б, Ц и Е и минералите како калциум, железо и калиум. Тие се исто така добар извор на амино киселини. Ако сте отворени за слабеење исхрана режим, го замени секој друг со moong dal dal за неколку месеци. Од moong dal е ниско во масти, тоа е подобро да се додаде во вашиот слабеење режим. Пулс исто така се богати со протеини и диетални влакна кој помага во контролирање на нивото на шеќер во крвта го држи под контрола, помага во варењето на храната и, исто така, го контролира висок холестерол во крвта. Овие Dals wihen готви со други зеленчуци и со помалку нафта се дури и повеќе од корист!

2. Roti или chapatti:

Roti или chapatti форми главен на север Индијците и Rajasthani, сега исто така Bengalis. Традиционално, Ата или брашно да се направи rotis е направен од пченица. Но сега ние се multigrain Ата во пазар кој има еднаква застапеност на пченица, jowar, bajra, јачмен или sattu. Сега секој од овие состојки се богати со растителни влакна што го прави добро за стомакот, а исто така е богата со јаглени хидрати тоа ви дава многу енергија. Chapatti и paranthas двете се направени од брашно со исклучок на тоа chapattis се печат над огнот и paranthas со масло или топено путер или путер. Како за ние да се избегне со нафта пржени paranthas киселини и има добрина на брашно преку rotis? Подобро здравје и губење на тежината и двете може да се решат само со ова едно решение.


load...

3. Рајс:

Рајс се формира уште еден главен исхрана на Индијанците. Тие имаат многу посебен вкус за овие зрна, посебно белата. Бел ориз е полиран форма која само додава на нашиот вкус пупки. Но, тие се високо на калории. Тоа е причината зошто диетолози препорачуваат кафеав ориз која е богата со растителни влакна. Меѓутоа, ако не сакаат да имаат кафеав ориз, имаат не повеќе од една мала чаша на бел ориз. Го дополни со две chapattis. А убава комбинација од јаглехидрати и влакна. Вие имате доза на бот вкус и здравје во истиот оброк!

4. Индискиот КАРИ:

Индискиот КАРИ се познати во целиот свет за нивните текстура, пикантност и подмазване. На нафта лебдат на врвот и кремаста текстура дава инстант апетит за храна љубовници и ги прави да се избегне за оние кои се свесни исхрана. Дозволете ни да се направи тоа поволни за сите. Кук во нелепливи тавчиња со помалку нафта и печени целиот зачини. Целиот зачини даде уникатен вкус на индиски јадења. За кремаста текстура, да се избегне крем, користете јогурт. Користењето на овие здрави методи за готвење не само што ќе ве натера да се здрави, но, исто така, ќе го задржи вкусот непроменети. Да. Сега можете да се ослободи од митот дека здрава индиски оброк не може да се готви да биде вкусна, во исто време.

5. Paneer:

Смета за пилешко за вегетаријанци, мекост и вкусот на paneer прави симпатичен на двете стари и млади слично! Како што сите знаеме дека paneer е направен од млеко и поради тоа е тешко да се поверува дека тоа е на ниско ниво на калории. Но калории содржината на paneer зависи од тоа дали тој е направен од целосна млеко или тон млеко. Како што е тешко да се разбере ако купени од пазарот, па затоа е препорачливо да се направи paneer дома со тон млеко. Вкусот останува недопрена; тоа е само дека калории се намали. Paneer се направени од млеко е многу богата со протеини и калциум. Исто така, истражувањата покажале дека paneer спречува остеопороза. Тука е класична комбинација на добар вкус и здравје!

6. Кајмак:

Уште еден производ млеко, кајмак е добро за здравјето. Направени од ферментирано млеко со одредени бактерии, тоа е одлична состојка за губење на тежината. Јогурт, исто така, помага во варењето на храната; нејзините оние добри бактерии кои се промовира варењето на храната. Кајмак, исто така може да се користи во некои јадења во местото на крем за да се пренесат тој посебен крем текстура. Сепак, добро е ако користите кајмак направени од нискомаслено млеко; или да кајмак дома, дури и подобро. Намалување на содржина на масти, толку подобро!

7. Настрана:

Ајде да одиме на југ сега и се погледне на главен нивната исхрана, настрана. Направен од ферментиран ориз и dal смесата и се подготвени од страна на пареа, оваа храна од југ е богат извор на јаглехидрати и протеини. Ниска содржина на масти, тие исто така се лесно сварлива. Најдобар вид на појадок да имаат, ако сакате да изгубите тежина и не може да застане пред очите на овес!

8. Dhokla:

Во далечниот запад, dhoklas се многу популарни во Гуџарат. Друга ферментирано и парен јадење од Индија, dhoklas се направени од ферментирано dal. Dhoklas се добри за пациентите со дијабетес. Се бари на пареа, а не пржени, тие немаат содржина на нафта што ги прави ниско ниво на калории, а се направени од Dals ја зголемува содржината на протеини и влакна. А двојно закана за проблеми на тежина!

Здрава индиски зачини

Ајде сега да зборуваме за овие многу важни зачини во Индискиот јадења кои не само што даде вкус на нашите јадења, но исто така може да се излечи со одредени болести.

1. Куркума: Поаѓање со куркума која не е само важен зачин да се користи во сите индиски јадења, но исто така додава боја и вкус на посебен сад. Куркумата има многу лековити својства. Истражувањата покажаа дека куркума или haldi што е познато во Индија, содржи компонента куркумин кој го исклучува оние гени кои зголемување срцето. Освен тоа, куркума е исто така познат за да се намали нивото на холестерол и висок крвен притисок, исто така ја зголемува соодветна циркулацијата на крвта низ целото тело и го спречува згрутчување на крвта. Неверојатно, но вистинито, дневна потрошувачка на куркума, го намалува ризикот од срцев удар.

2. Кари лисја: А многу важен зачин се користи на југ специјално за калење. Кари остава даде многу убав мирис на вашата чинија. Со бенефиции во поглед на здравјето, кари лисја намалува тежината. Тие се исперат сите отрови и масти од вашето тело. На масните наслаги во телото почнува со постепено намалување на дневниот внес на кари лисја. Кари лисја се исто така добри за вашата коса, тоа им помага растот на косата и исто така го спречува предвремено проседи на косата. Не е чудно зошто дами на југ се гордееме со долга, густа и нивната темна коса.

3. Кардамом: Elaichi или кардамон е многу вкус исполнет индиски зачин богати со арома. Се користи во богато со вкус на јадења и десерт, кардамон е исто така многу добро за вашето здравје. Тоа ја зголемува метаболизмот, го подобрува варењето на храната и е исто така корисни за губење на тежината.

4. Чили: Индиски јадења се познати по нивната пикантност, не е чудо чили играат витална улога. Чили се многу добар билка да горат мастите. Тие содржат посебна состојка наречена капсаицин, кој помага во подобрување на метаболизмот и горат мастите брзо.

5. Лук: Лукот има некои анти-бактериски својства кои го намалуваат нивото на холестерол и масти.

Така што гледате, индиски храна засекогаш не се само зачинета и вкусен туку и да додадете на вашето здравје. Не се мачи со невкусни храна на телесната тежина повеќе!

load...