8 неверојатни здравствени придобивки од маслинки (Џаитун)

Маслиново, исто така познат како Olea Europaea, што значи масло од Европа, е еден вид на мало дрво од фамилијата Oleaceae. Маслинки се еден од најстарите храна и се смета дека потекнува од Крит, остров во Грција пред околу 3000 години. Тие често се споменува во Библијата, прикажан во египетската книги и се одликуваат силно во грчката митологија. Маслиновото доаѓа во различни бои како зелена, црна, виолетова и различни големини како големи, мали, кружни, овална и круг. Се смета како симбол на мирот и мудрост, маслинката обезбедува храна, гориво, дрво, лекови уште од античките времиња.

Хранливи придобивки:

Маслинки се богати со масти особено омега 9 мононезаситени масти, минерали како калиум, калциум, фосфор, цинк, железо, витамин Е, Д и К Таа исто така содржи умерени количини на фитонутритиент флавоноиди, влакна и имаат високо ниво на натриум.

USDA Хранлив табела:

Здравствени придобивки од Маслинки:

Маслинките се здрави плодови кои биле кредитирање врвен исхрана на луѓето од векови. Здравствени придобивки на маслиново се признати од страна на многу антички лекарите како Хипократ, Гален, Диоскорид, и Diocles. Маслинки се исклучително корисни за здравјето поради нивната висока содржина на мононезаситени масти и анти-оксиданти.

1. Контролите Холестерол:

Најистакнатите маслиново придобивка е неговата акција против холестеролот. Кога слободните радикали оксидираат холестеролот, крвните садови се оштетени и масти се акумулира во артериите. Мононезаситени масти и полифеноли најде во маслинки помага да се спречи оксидацијата на холестеролот и штити од атеросклероза и други поврзани со кардиоваскуларни болести како срцеви удари и срцеви напади. Мононезаситени масти во маслинки беа пронајдени да се намали ризикот од атеросклероза и зголемување на добар холестерол.

2. Анти-канцер:

Анти-оксиданти на полифеноли се бори против слободните радикали и спречување на рак, предвремено стареење и многу други хронични состојби. Честото консумирање на витамин Е и мононезаситени масти во црни маслинки намалува стапката на рак на дебелото црево со неутрализирање на слободните радикали. Фито-хранливи материи во маслиново масло, oleocanthal, имитира ефектот на ибупрофен во намалување на воспалението кое може да го намали ризикот од рак на дојка и нејзино повторување.

3. Здравјето на коските:

Маслинките се богати со витамин Д, калциум и фосфор кој го подобрува целокупното здравје на коските и го подобрува коскената минерализација и калцификација. Анти-воспалителни способности на мононезаситени масти, витамин Е и полифеноли најде во црни маслинки спречи остеоартритис и ревматоиден артритис. Тоа го спречува коски услови, како што рахитис кај децата и остеопороза кај возрасните.

4. Здравјето на дигестивниот тракт:

Маслинки подобрување на функцијата на црниот дроб и цревата е. Поради високата содржина на влакна, тоа им помага за чистење на дебелото црево и се бори запек. Сите овие ефекти резултира со подобрување на детоксикација и елиминација на токсините од телото, под влијание на подобрување на функционирањето на целото тело. Маслиново масло, исто така, има корисни ефекти врз гастритис и чир. На високи нивоа на полифеноли се заштитат од осум видови на чир кои предизвикуваат бактерии, од кои три се отпорни на некои анти-биотски. Маслиново го активира лачењето на жолчката и панкреасот хормони и го намалува формирањето на жолчка камења.

5. Здравјето на кожата:

Својства на анти-оксидант присутни во маслинки работат чуда за кожата. Тоа го спречува оштетување на кожата предизвикано од слободните радикали. Маслинки, исто така, содржи голема количина на бета-каротен, претходник на витамин А и Е кои играат важна улога во поттикнување регенерација на кожата и обезбедува заштита од штетните сончеви зраци. Сите овие колективно да помогне во одржување на еден млад и младешка кожа.

6. Антиоксидант бенефиции:

Маслинките се добар извор на антиоксиданси, витамин Е и, исто така, содржат мали количини на анти-оксидант минерали како селен и цинк. Овие антиоксидантни својства во маслинки помогне да се избегне несакани проблеми поради "оксидативен стрес". "Оксидативен стрес" е ситуација во која нашите клетки не се заштитени од потенцијална штета кислород што доведува до недоволно снабдување на анти-оксидант хранливи материи. Лошата исхрана, несоодветна лекови, стареење, инфекции и зрачење осиромашуваат глутатион. Исхраната богата со маслинки е најдобра одбрана.

7. Подобрува видот:

Витамин А присутни во маслинки кога конвертира во ретината форма е од корист за здравјето на очите. Тоа ја подобрува ноќ визија и помага да се прави разлика помеѓу светлината и темнината. Витамин А е ефикасен против катарактата, макуларна дегенерација, глауком и други поврзани со стареење очни болести.

8. Анти-воспалителни бенефиции:

Маслиновото здравствени придобивки, исто така, вклучуваат анти-хистамин акција. Екстракти од маслинки биле прикажани за да функционираат како анти-хистамин на клеточно ниво со блокирање на специјални хистамин рецептори. Маслиново ја зголемува потрошувачката на ниво на глутатион кој има анти-воспалителни својства. И двете маслинки и маслиново масло се анти-алергиски, поради неговата висока содржина на витамин Е кој е клучен анти-алергија на хранливи материи.