23 неверојатни придобивки од Сквош за кожата, косата и здравјето

Иако сквош е во основа на зеленчук од ботаничката гледна точка, тие се генерално се смета за овошје, како што тие содржат семки од растение. Сплескува припаѓаат на една од четирите видови на семејството Cucurbitaceae зеленчук. Овие месести зеленчук се заштитени со кората. Се вели дека потекнува пред околу 7500 години во Мексико и Централна Америка. Постојат многу видови на сплескува.

1. Лето сквош: Оваа сорта е помалку зрели и помали во големина, и треба да се јаде порано. Генерално постојат четири видови на лето сквош, crookneck, тиквички (зелена и жолта), прав вратот и фестонирам (pattypan). Тие имаат тенки масло за јадење кожата и нежното тело што има висока содржина на вода со слатки и благ вкус. Нивната мека семиња се богати со витамини А и Ц, и ниацин. Најдобрите од нив се мали во големина (околу 4 до 6 унци секој) со дамки на кожата. Тие треба да бидат во фрижидер во пластична кеса за не повеќе од пет дена.

2. Зимски Скуош: Спротивно на неговото име, зима сквош е топлото време култура. Името е изведено, бидејќи тие може да се чуваат во текот на зимата. Општи типови на зима сквош вклучуваат шпагети тикви, тиквички и тикви. Зима сквош се позрели и можат да бидат зачувани и може да се користи подоцна. Тие имаат тешки, дебели кожи и семиња и висока содржина на витамини А и Ц, железо и рибофлавин. Тие имаат поцврста тело и нивната кожа е јаде. Па тие се потребни за да се излупени пред јадење. Тие трошат повеќе време да се готви. Најдобрите се оние кои се тешки во големина и имаат тешко, длабоко боја без дамки на кожата. Тие може да се чуваат unrefrigerated на ладно и темно место за еден месец.

И двете лето и зима сплескува се исклучително разновиден. Тие се здрав избор за замена на храна која е богата со калории и холестерол. Шпагети сквош може да биде добра замена за ниска калории за тестенини. Слично на тоа, тенки парчиња на сквош може да се додаде сендвичи или посеан на салати. Овие видови на зеленчук, исто така може да се pureed да се направи многу хранлива и вкусна супа сквош. Зима сквош може да се печени во рерна со јаворов сируп. Десерти како сквош пудинг исто така може да бидат подготвени со користење сквош.

3. Acorn: Со влажна, месести, влакнест жолто Orangey внатрешни работи и ребрести, темно зелена Orangey тешко, но за јадење кората, сквош ова го оправдува своето име со своите мали, acorn-како структура и е најчесто се на располагање сквош во текот на годината.

4. Орев путер: Оваа камбановидните, долги нозе, тенка кожа, путер боја сквош со крем, густи внатрешност е еден од најпознатите допадна сорти на зимата сплескува и има највисока содржина на витамин А и Ц во споредба на други сплескува.

5. Хабард: Хабард Сквош е најголемиот зимски различни тикви што има портокалова до темно сива боја тврда кожа и слатка и солени жолта боја месо внатре. Тоа е слатка во природата и е идеален за пита пополнување и пиреа.

6. Тиква: А светло портокалова затемнети кожата и светло-портокалова, густи, весел слатка месо, овој вкусен и здрав сквош тежи 2-8 фунти и се користи за да се направи пита пломби, кечап, итн

7. Шпагети: Ова е овална, жолта боја, жилав fleshed, благ вкус сквош. Телото кога готви дели на шпагети во потрага насоки и со тоа го оправдува името на сквош.

8. Тиквички: Тиквички или тиквички е светло или темно зелена боја, високо хранливи сквош која се третира како зеленчук и е состојка во многу солени јадења.

9. Пети Пан: Пети Пан сквош или жолта сквош е мала, кружни и плитка форма сквош со печен или свиткани рабови и зелена, бела или жолта боја обвивка. Тоа е складиште на есенцијални витамини и минерали кои го прават голем број здравствени придобивки кога се консумира.

10. Delicata: Delicata сквош, Бохемија сквош, кикирики сквош, или сладок компир сквош, овој триаголник различни тикви со нејзините затемнети лимон и зелен Orangey набразден, масло за јадење надворешниот капак и мека, крем и сладок компир дегустација внатрешниот пулпа, прават идеално избор за кутии и печење. Тој припаѓа на семејството на лето сквош, но некои сметаат дека треба да биде зима сквош.

11. Жолти Crookneck: Оваа сквош има "криво вратот" или криви крајот матични и жолта боја на кожата и телото. Ова е една од најпопуларните летни сплескува.

12. Tromboncino: Долга една нога, бледо зелена боја, Преданија растенија од Лигурија, исто така познат како zuchetta, има поголема отпорни на штетници имот во споредба со другите сквош. Тоа е побавен раст од другите сплескува но останува популарен во Италија и во странство.

Здравствени придобивки на сквош

Сквош е хранливи состојки богата зеленчук. Лето сквош генерално има повисока содржина на вода од погусти сорти на зимата сквош. Оттука, зима сквош се смета за повеќе хранливи. Сепак, и сорти на сквош нудат различни здравствени придобивки.

1. Корисни за срцето

Жолта сквош може да го намали ризикот од срцеви заболувања, како што содржи занемарлива масти и речиси и да нема холестерол. Таа исто така содржи магнезиум која се покажа за да се намали ризикот од срцев удар и мозочен удар. Магнезиум заедно со калиум помага во намалување на висок крвен притисок, со оглед на витамин Ц и нивото на бета-каротин помош во спречување на оксидацијата на холестеролот. Овие хранливи материи се намали развојот на атеросклероза, со спречување на изградбата на оксидира холестерол во ѕидовите на крвните садови.

Присутни на витамин фолати во жолта сквош помага во отстранување на нездраво метаболизмот производ наречен хомоцистеин одговорен за срцев удар и мозочен удар. Покрај тоа, жолта сквош е особено богата со фолна киселина која го намалува нивото на холестерол. Така, го намалува ризикот од атеросклероза и срцеви заболувања.

2. Добро за губење на тежината

Лето сквош за губење на тежината е многу добар избор, како што е без маснотии и многу ниски во калории. А чаша жолта сквош содржи околу 36 калории, 7 грама јаглехидрати, 1 грам протеин и помалку од 1 грам масти покрај тоа што се холестеролот бесплатно. Тоа произлегува малку калории од неговата содржина на јаглени хидрати кој исто така е многу ниско. Значи, ако сакате да изгубите тежина, лесно може да го замени високо калории зеленчук како компири и житарици со жолти сквош.

3. Спречува ракот

Лето сквош има висока содржина на антиоксиданси кои помагаат во отстранувањето на слободните радикали од телото. На високо ниво на бета-каротен обезбеди заштита од загадувачи и хемикалии кои можат да доведат до рак. Тоа е исто така богат извор на витамин Ц, кој го спречува предвременото стареење и рак, како и ја инхибира клеточната делба. Таа исто така содржи витамин А, кој обезбедува заштита од белите дробови и усната празнина.

4. Здрави коски

Жолта сквош содржи изобилство количини на манган и витамин Ц. Манган помага во одржување на здравјето на коскената структура, апсорпцијата на калциум, создавање ензим и коска зграда, како и го подобрува минерална густина на 'рбетниот столб. Витаминот Ц се вклучени во производството на колаген, кој е од витално значење за градење на коскената маса. Магнезиум, исто така, придонесува за здравјето на зглобовите и коските. Други минерали во сквош како што се железо, фолна киселина, цинк и фосфор придонесе за минерални здравјето на коските и да се обезбеди заштита од остеопороза.

5. Око за здравство

Лето сквош содржи големи количини на бета-каротин и лутеин. Диететски лутеин игра важна улога во спречувањето на појавата на катаракта и макуларна дегенерација, што често доведува до слепило. А чаша лето сквош содржи околу 135 милиграми на бета-каротен и 2400 микрограми на лутеин. Каротеноиди се најде во зима сквош, исто така, се намали ризикот од макуларна дегенерација.

6. Добар За Колон здравство

Изобилството на содржина на влакна во жолта сквош прави корисни за здравјето на дебелото црево. Влакна помага во исфрлањето на токсините од телото и го одржува здравјето на дебелото црево, со спречување на запек. А чаша жолта сквош обезбедува околу 2,52 грама влакна.

7. Одржува простата здравство

Жолта сквош е ефикасна во ублажување на симптомите на состојба се нарекува бенигна хипертрофија на простата или BPH. Оваа болест се карактеризира со problematically зголемена простата која предизвикува тешкотии во двете уринарниот и сексуалната функција.

8. Го намалува ПМС симптомите

Лето сквош е добар извор на манган. Една студија покажа дека жените кои консумираат големи количини на овој минерал, како дел од нивната секојдневна исхрана, страдал од помали промени во расположението и грчеви од другите. Така, се јаде сквош е одличен начин да се зголеми внесот на магнезиум.

9. Зајакнува имунолошкиот систем

Витамин Ц во сквош зајакнува имунолошкиот систем, на начин на спречување на настинки и борбата против алергии. На кори на неколку варијанти на сквош се богат извор на растителни влакна, што помага во правилно варење и може да спречи многу видови на болести. Така, треба да се разгледа јадење на кора или кожа заедно со сквош да се искористат овие бенефиции.

10. Витамин-Рич

Лето сквош е особено богата со витамини како витамин Ц, витамин А и други минерали како магнезиум, фолна киселина, бакар, рибофлавин и фосфор. Таа има висока концентрација на каротеноиди, како бета-каротин. Лето сквош, исто така, содржи голема количина на калиум и манган, кои им помогне на рамнотежата на течности и процесот на гликоза. Лето сквош е богата со други есенцијални хранливи состојки како диететски влакна, како и.

11. Нискокалорична Грофот

Лето сплескува се ниски во калории. Содржината на јаглехидрати е исто така доста ниска. Покрај тоа, таа не содржи холестерол. Значи, ако сте во потрага да се добие во форма, лето сквош е најдобар избор за вас.

12. Спречува запек

Висока содржина на влакна не само што ја промовира здравјето на дебелото црево, но исто така го спречува запек. Значи, ако сте болни од запек, има некои лето сквош.

13. Зеленчук извор на протеини

А многу луѓе се свртат кон месото на животните за исполнување на протеини од нивното тело. Сепак, со месо на животни, често се масти. Тиквички може да послужи како извор на растителни протеини. Додека нејзината содржина на протеини не е многу голема, може да ја јадете за да се дополни вашиот целокупната внес на протеини.

14. Обезбедува поттик за варење

Лекарите препорачуваат дека треба да се консумираат многу храна богата со влакна што го забрзува процесот на варењето на телото (1). Тиквички содржи добра количина на диетални влакна, и може да се вклучат во вашата исхрана за да се олесни движењето на дебелото црево. Нејзиното консумирање може да помогне во олеснување на симптомите на проблемите и условите како запек и надуеност поврзани со варењето на храната.

15. Помага во борбата против дијабетес

На диетални влакна во овој зеленчук, исто така, помага да се бори покачено ниво на шеќер во крвта. На овој начин, може да помогне да одолее на појавата на дијабетес.

16. Регулира крвниот притисок

Овој зеленчук е богат со калиум (2). Доза на овој минерал може да помогне во олеснување на крвните садови и артериите. Тоа ефикасно го намалува високиот крвен притисок. Калиумот исто така се бара од страна на телото за балансот на течности во ткивата и клетките. На зеленчук содржи, исто така, магнезиум, и овој минерал во суштина помага во апсорпцијата на калиум. Таа содржи цинк, кој исто така игра улога во одржувањето на нормален крвен притисок во човечкото тело.

17. Антиоксиданс придобивките

Acorn сквош е богат со антиоксиданси како бета-каротин и витамин Ц (3). Ова му помага на телото да се спротивстави на штетното дејство на слободните радикали. Значи, може да се борат надвор знаци на стареење на кожата и други когнитивни нарушувања кои се предизвикани од изложеност на слободните радикали.

18. Го намалува нивото на холестерол

Фактот дека тикви е богата со растителни влакна е јасен показател дека може да се намали и да одржите вашиот нивото на холестерол. Холестеролот е една од причините за кардиоваскуларни заболувања и мозочен удар. Значи, можете да управувате со вашиот нивото на холестерол подобро ако јадат од тикви, на редовна основа (4).

19. Астмата превенција

Бета-каротен е антиоксиданс. Овој антиоксиданс е присутен во високи нивоа во тикви. Студиите покажале дека луѓето кои имаат висок внес на бета-каротен, имаат помал ризик од развој на астма (5). Така, сега знаете оваа вкусна портокал зеленчук може да се спречи појавата на астма кај вас или вашите најблиски.

20. Подобрување на мускулната контракција и транспорт на нервните импулси

Тикви содржи три многу важни електролити, имено, калциум, калиум и магнезиум. Овие електролити помош во контракција на мускулите и, исто така, да ви помогне во стимулирање на нервните импулси. Овие минерали помогне во голема мера ако страдаат од грчеви во мускулите (6). Калиум, помага да се започне оние електрични импулси кои им помагаат во регулирање вашиот чукање на срцето, а во врска со натриум тоа помага да се стимулира мускулната контракција. Од друга страна, магнезиум е познато да се релаксираат на срцевиот мускул, додека калциумот е одговорен за нивната контракција.

Кожата Предности на сквош

Ние сите сакаат да имаат беспрекорно сјајна кожа. Сепак, притисоците на модерниот живот имаат свој ефект на кожата, а со тоа предизвикува различни проблеми со кожата. Овие проблеми може да се припише на различни фактори, како што се изложеност на УВ зраци и штетни хемикалии, нездрав начин на живот, продолжен болест итн А балансирана исхрана во голема мера помага во обезбедувањето на одредени витални хранливи материи кои може да се задржи вашата кожа здрава. Зеленчук, во принцип, се добри за кожата и сквош е еден од нив. Да се ​​биде богат со витамини, минерали и антиоксиданти, сквош е доста корисни за вашата кожа.

21. Одржува здрава кожа

Како што е наведено претходно, сквош е одличен извор на витамин А. Таа има бета-каротен, кој се претвора во витамин А во телото. Да се ​​биде моќен антиоксиданс, што е потребно витамин А за одржување на соодветна здравствена и интегритетот на кожата.

22. Го спречува стареењето на кожата

Една од основните придобивки на сквош вклучува заштита од штетните ефекти на изложеност на сонце и спречување дехидрација. Покрај тоа, таа содржи високо ниво на витамин Ц, кој се бори против слободните радикали во телото, со што се спречува знаци на стареење, како фини линии, брчки, и пигментацијата. Редовното консумирање на сквош чува вашата кожа хидрирана.

Предности на косата на сквош

Коса проблеми се честа глетка овие денови, а се предизвикани од различни фактори. Некои од овие фактори вклучуваат изложеност на груби хемикалии, дефицит на витални хранливи материи и долготрајна болест. Овие може да предизвика проблеми како губење на косата, првут, чистење и предвремено проседи. Одредени зеленчуци се одговорни за стимулирање на раст на косата, и сквош е еден од нив.

23. Промовира раст на косата

Како што е наведено претходно, сквош е богат извор на бета-каротен, што е сигурно, не-токсични форма на витамин А. Овој пигмент е од витално значење за формирање и одржување на здрава коса. Тоа го спречува коса оштетување и промовира оптимален раст. Така, со што ја стишат дел од вашата исхрана е одличен начин за одржување на здрав грива.

Совети за Готвење / Користење

Пан скара лето сквош Рецепт Ако сеуште не може да изгледа да се готви лето сквош, го пробате овој крајно едноставен, но сепак прекрасно вкусен рецепт:

Ќе треба

• Маслиново масло (1 Ѕ лажички)
• Лук, еден мелено каранфилче
• Сол (¼ лажички)
• Црн пипер (¼ лажички)
• Сецкан кромид (2 средни кромид)
• Сецкан свеж босилек (една мала чаша)
• Лето сплескува (2, се сече на 1 инч дијагонална парчиња)

Како да направам

1. Загрејте тава над средна топлина. Откако е топла тава, додадете парче тиква, кромид, и мелено лук каранфилче. 2. Готви мешавина до парчиња претвори светло кафена боја. 3. Сега додадете сол и бибер. 4. Нека мешавина готви за 2 минути и да го исклучите топлина. 5. Поставете го во сад и да уживате.

Сквош Предности и хранлива вредност

И двете лето и зима сквош спаѓаат во категоријата на многу хранлив зеленчук. Лето сквош има повисока содржина на вода. Од друга страна, зима сквош е преполна со повеќе хранливи материи. Лето сквош генерално содржи повисока концентрација на бета-каротен и luteine. Двете варијанти на сквош содржат мали количини на витамини Б, како и здрава доза на железо калциум, магнезиум и калиум. На кори од тиква се богати со бета-каротен. Хранливата профилот на овој зеленчук е објаснето подолу.

Витамини: сплескува се одличен извор на витамин А и многу добар извор на витамин Ц. Каротеноиди, особено бета-каротин се примарни извори на витамини. Тикви има највисоко ниво на витамин А, со 100 грама обезбедување 10630 интернационални единици (ИЕ) на овој витамин, што е еквивалентно на 354% од препорачаната дневна доза (RDA). Таа обезбедува 21 mg на витамин Ц, кој е 35% од RDA. Сквош е исто така богат со Б-комплекс витамини, како фолати, рибофлавин, ниацин, витамин Б6 (пиридоксин), тиамин и пантотенска киселина.

Калории и масти: За разлика од другите зеленчуци, сквош е ниско во калории со 100 грама од овој зеленчук обезбедување на само 45 калории. Тоа е слободен на заситени масти и холестерол што го прави идеален губење на тежината храна прави. Таа содржи занемарлива масти од 0,2 грама.

Калиум: Squash е богат извор на калиум со 100 грам служат обезбедување на 345,60 mg на калиум. Овој минерал е клучен електролити кои го одржува балансот на течности и обезбедува мускулна енергија.

Флавоноиди: Squash е исто така богат со природни полифенолни флавоноидни соединенија како алфа и бета-каротин, криптоксантин-B и лутеин. Овие се конвертира во витамин А во телото.

Манган: Сквош е добар извор на манган. Овој минерал помага во процесот на телесните масти, јаглени хидрати и гликоза.

Coumarins: сквош, исто така, содржи coumarins. Иако тие не се поединечно антикоагуланси, тие комуницираат со други хранливи материи за да дејствува како антикоагуланси. Нивната крв чистење ефекти да ги направи корисни за борба против висок крвен притисок или слаба циркулација. Така, да ги задржи срцеви заболувања во заливот.

Влакна: Сквош е добар извор на диетални влакна кој игра важна улога во варењето на храната. А 100 грама служат на жолта сквош обезбедува околу 2,52 грама влакна.

Други: Семето на тикви се добар извор на масти диететски влакна и мононезаситени во прилог на протеини, минерали и бројни витамини. Тие исто така содржат и промоција на здравјето на аминокиселини триптофан А, кој се претвора во здравствената корист ГАБА невро-хемикалија во мозокот.

Така, од здравствени придобивки на сквош што споменавме погоре, јасно е дека сквош дефинитивно е здрава и вкусна избор да биде дел од вашата исхрана. Постојат бројни сорти на летни и зимски сквош, со секоја сорта има уникатен вкус и хранливи својства. Затоа, можете да уживате во овој прекрасен зеленчук било кое време во текот на годината да се набави неговите различни здравствени придобивки.