21 неверојатни придобивки од тиквички за кожата, косата и здравјето

Дали некогаш сте се сакате, може да се пие само вода, но се уште се повеќе 10x придобивките? Ако одговорот е да, вашата желба да се обистини. За малку.

Таа започнува со Z, а завршува со мене, и тоа може да ви помогне да конкурираат сите оние заболувања збогум.

Зборувам за тиквички. Но, јас не идам да ви даде повеќе информации тука. Само. Задржи. Читање.

Што е Тиквички?

Исто така познат како тиквички, тиквички е лето сквош дека е роден во Америка. Таа му припаѓа на видот Cucurbita pepo, заедно со неколку други видови на сплескува и тикви. Тоа е обично темно или светло зелена. Златното тиквички (жолта тиквички), уште една сорта, е портокалова / длабоко жолта боја.

Тиквички обично се третира како зеленчук и се готви и се претстави како придружба. Но, ботанички земено, тиквички е плод. Иако во основа од Америка, од сорти на сквош беа развиени во северниот дел на Италија по 1850-тите.

Тиквички цвет е за јадење и најчесто се користи да гарнитури оброци или готви тиквички. Плодот е исто така широко се користи во земји како Египет, Франција, Грција, Италија и Мексико.



Видови на тиквички

Тиквички доаѓа во бројни варијанти. Неколку од популарни оние кои се:

• Аристократ, каде овошје има восочни кожата и е медиум зелена.
• Златна треска, каде што плодот е златен.
• Црна тиквички, каде што кожата е темно зелена, и плодот има бело месо. Ова е најчестиот на тиквички.
• Амбасада, која е медиум зелено овошје аат на товар на безрбетни растение.
• Слатка гастрономски, која е либански сорта која е многу светлина и има крем зелена кожа.
• Тиквички Gadzukes, зелен плод со посебен светло зелена гребени.

Па, тие беа неколку од најпопуларните видови. Но, она што е тиквички добро за? Пред да се влезе во детали, ајде да се загледувам во добрината на овој сквош.

Студии за Тиквички

Тиквички исто така може да бидат напишани како VER-SA-плочка. Без разлика дали ќе го јадат сурови или варени, тоа го прави пакет моќен удар на бројни хранливи материи. Неколку студии открија зошто ова овошје е толку прекрасно.

Тиквички е добро за вас? Да апсолутно! Прво, бројот на калории во тиквички е супер ниска. Но, колку калории во тиквички? А чаша исечени тиквички содржи само околу 19 калории. Тоа е тоа. О да, брокула, бриселско зелје се големи - но оваа има далеку помал број на калории. Со оглед на богатството со калиум, тоа, исто така, работи чуда за срцето (која ние ќе се види во детали малку подоцна).

Таа го регулира шеќерот во крвта, неуспехот на кои може да доведе до една од најтешките болести на планетата (1). Тиквички, исто така, содржи скроб компоненти кои би можеле да имаат антиоксиданс и анти-воспалителни својства.

Тиквички е исто така ниска во холестерол. Значи, ако сте на мисија на губење на тежината, сквош ова може да биде одлична опција.

Како да претпоставам, има толку многу други здравствени придобивки од тиквички. И тоа има смисла само ако се погледне во нив подетално. Пред да продолжиме, да ги разгледаме во хранливи материи овој супер сквош е богата со.

Тиквички Исхрана факти

Сега проверете на хранливата вредност на тиквички тука:

AttTab_1 ~~ ~~

И сега, за многу очекуваниот тиквички бенефиции...

Предности на тиквички

1. Тиквички Предности за губење на тежината

Како што веќе видовме, тиквички е овошје со ниска скроб. Што значи дека е малку јагленохидрати и растителни влакна. Што значи дека ќе се наполни салата и да ги обесхрабри прејадување (2). Тоа е токму она што повеќето луѓе кои бараат да се губат телесната тежина сакате, нели?

Овошје, исто така, има висока содржина на вода што може да ве целост за подолг временски период. Таа е една од оние храна со низок гликемиски индекс. Зголемен внес на овошје и зеленчук и ниски храна е поврзана со здрава губење на тежината и одржување на телесната тежина (3). Друга корист на високо-фибер храна е тие бараат повеќе џвакање - поради кои поединецот е потребно повеќе време да се јаде и не е во можност да клисурата на голем број на калории во краток временски период (4).

2. Го подобрува здравјето на срцето

Некогаш сте слушнале за DASH диета? Исто така, повика на исхраната Пристапи кон Стоп Хипертензијата, оваа диета е наменета за подобрување на здравјето на срцето со намалување на хипертензија. Според извештајот објавен од страна на Националната срце, бели дробови и крв, тиквички е важен дел од исхраната на цртичка (5).

Тиквички е на ниско ниво на холестерол, натриум и масти, и помага во одржување на рамнотежа на јаглехидрати - услов за оптимално здравје на срцето (6).

Друга причина тиквички работи одлично за срцето е присуството на растителни влакна. Високи дози на влакна се поврзани со значително помал ризик од развој на мозочен удар, хипертензија и срцеви заболувања (7).

Тиквички е исто така богата со фолна киселина, и како на еден кинески студија, фолна киселина доза е обратно поврзани со ризикот од срцево заболување (8). Фактот дека тоа е богата со други хранливи материи како калиум и магнезиум прави тиквички суперхрана за срцето. Истражувањата изјави дека недостатоците во две хранливи материи можат да бидат директно поврзани со срцева слабост (9).

Друга хранливи материи во тиквички тоа е во вредност од вашето внимание е рибофлавин, што е Б-комплекс витамини од суштинско значење за производство на енергија. Во една студија, децата со срцеви заболувања да биде шокантно дефицитарни со рибофлавин, нагласувајќи на можната врска меѓу рибофлавин и здравјето на срцето (10). Друга Кинески студија поврзана со рибофлавин ублажи срцева слабост кај дијабетичарите (11).

Недостаток рибофлавин, исто така, се поврзани со одредени вродени дефекти кај бремени жени, особено проблеми со трактати одливот во срцето на детето (12).

3. Ја подобрува Око за здравство

Никој не треба да се потсети на важноста на видот. Тоа, рече, тиквички се чини дека е повеќе од храната за вашите очи. Плодот е богата со лутеин и зеаксантин, два антиоксиданси, кои беа пронајдени да се спречи макуларна дегенерација (13).

Шокантно е да се напомене дека некои сериозни (и често неповратни) болести на очите, како глауком и макуларна дегенерација немаат знаци на предупредување (14). Значи, она што е најдобар пристап? Вклучувајќи тиквички во вашата исхрана. Тиквички е исто така добар извор на витамин А кој покажа за подобрување на здравјето на очите (15). Тоа е важно за развој и одржување (16) око. Како на извештајот објавен од страна Flaum око Институт на Универзитетот на Медицинскиот центар Рочестер, исхрана со малку маснотии еден може да биде од корист за очи - и тиквички многу добро може да биде дел од оваа диета (17).

Сквош е исто така прекрасен извор на бета-каротен, кој може да го подобри здравјето на очите и нудат заштита од инфекции (18).

4. Помага во контрола на дијабетес

Тоа е, но жално што на едно домаќинство без дијабетес е ретка сцена. Па, тоа е тажната дел. Значи, тиквички добар за дијабетичарите? Да, добар дел е, тиквички може да помогне.

Не-скован храна, како тиквички може да се наполни салата и помош дијабетес третман (19). И диетални влакна, која е полна со тиквички, може да го одложи апсорпцијата на глукоза и им помагаат на пациентите со дијабетес тип 2 (20). Една германска студија вели дека нерастворливи влакна (што тиквички има добра сума на) може да биде многу ефикасна во спречување на дијабетес тип 2 (21). Друга студија покажува ефикасноста на нерастворливи растителни влакна, што се покажа за да се намали ризикот дијабетес (22).

Повисока доза влакна, исто така е поврзано со намалување на ризикот на метаболен синдром, кој е еден од факторите кои придонесуваат за дијабетес (23). Според Универзитетот во Мериленд Медицинскиот центар, растворливи влакна може да го подобри толеранција на глукоза кај дијабетичарите (24). (Тиквички содржи растворливи и нерастворливи влакна, од страна на патот.)

5. Помага во намалување на холестеролот

Тиквички е еден од ретките видови храна кои се бесплатни на холестерол, а со тоа може да се вклучи во вашата исхрана за намалување на холестеролот (25). Растворливи влакна е резултат да се меша со апсорпција на холестерол. Ова помага да се намали лошиот холестерол и ЛДЛ во крвта (26).

6. Помага Cure астма

Како на ирански студии, на високо ниво на витамин Ц во тиквички помогне лек астма (27). На анти-воспалителни својства на тиквички, исто така, да придонесе за третман на астма (28).

Заедно со витамин Ц, тиквички, исто така, содржи бакар што е далеку повеќе ефективни во третирање на астма (29).

Еден фински студија покажа придобивките на витамин Ц во лекувањето не само астма напади, но, исто така, бронхијална преосетливост (што е карактеристика на астма) (30). Како што е добро познато дека витаминот Ц помага во лекувањето на симптомите на настинка, сосема е логично да се користи витамин Ц за ублажување на симптомите на астма.

7. Штити од рак на дебелото црево

Ах, тоа е влакно повторно! Растителните влакна во тиквички е најважната причина што може да помогне во лекувањето на ракот на дебелото црево (31). Растителните влакна го прави повеќе работи - ја апсорбира вишокот на вода во дебелото црево, го задржува доволно влага во фекална материја, и помага таа да помине без проблеми надвор од телото. Поради сето ова, влакна работи убаво и во спречување на ракот на дебелото црево (32). Иако прецизни сознанија за подтипови на влакна (растворливи или нерастворливи) во овој аспект е важно, диетални влакна како целина е поврзано со намалување на ризикот од рак на дебелото црево (33).

Како на студија на Лос Анџелес, диетални влакна, игра важна улога во регулирањето на нормалната цревна функционирање и одржување на здрава слуз мембрана на цревата. Иако точната количина на растителни влакна и видот се уште не е јасно познати, експерт панел од студијата се препорачува на влакна доза од 20 до 35 грама на ден за да се спречи ракот на дебелото црево (34).

На лутеин во тиквички исто така може да го намали ризикот од рак на дебелото црево (35).

8. Подобрува дигестија

Во прилог на многу придобивки на тиквички што веќе видовме, сквош чудо, исто така, помага варењето на храната (36). Според извештајот објавен од страна на Универзитетот во Род Ајленд, зелено овошје и зеленчук, како и тиквички, промовира здрава дигестија (37). Можете да имаат тиквички како по оброк јаде - едноставно ги уништи некои моркови и тиквички на брз леб и мафини и имам арома на вкус (и придобивките исто така!).

Всушност, на крајот на Хенри Bieler (истакнат американски лекар кој го batted за идејата за лекување на болеста само со храна) се користи за лекување на дигестивните проблеми во неговите пациенти со pureed супа супа направена од тиквички (38). Сега, не е дека причина доволно добри за да го довери на "дигестивниот-лекување одговорностите" на нашиот скромен тиквички?

На диетални влакна во тиквички зголемува обемноста на вашата исхрана и помагала варењето на храната. Сепак, да се обезбеди да се воведе влакна во вашата исхрана постепено. Зголемување на диетални влакна во вашата исхрана премногу брзо може да доведе до надуеност, стомачни грчеви, па дури и гас (39).

Тоа е резултат дека диетални влакна претставува главните компоненти на храна која има ниска енергетска вредност, а со тоа се од особено значење (40). Особено кога станува збор за справување со стомачни проблеми.

Ако страдате од дигестивни проблеми, едноставно вклучувајќи тиквички во вашиот оброк може да го направите трик. Тоа е резултат дека е пронајден додавање на влакна во леб, колачи, житарици, па дури и месни производи имаат пожелно резултати (41).

Како што веќе видовме, тиквички содржи растворливи и нерастворливи влакна. На нерастворливи влакна, исто така познат како "регулатор ', го забрзува премин на вода низ дигестивниот тракт. Ова го намалува времето на располагање за штетни материи време да дојде во контакт со ѕидовите на цревата (42).

Јас ќе Ви препорачуваме да се обратите за сите природни извори на растителни влакна, а не само тиквички сам. Ако сте купување на храна богата со влакна од супермаркет, постои само една земја правило - добар извор на растителни влакна е оној кој има најмалку 2,5 грама влакна по порција. Храна има повеќе од 5 грама влакна по порција се одлични (43). Но, нешто помал од 2,5 грама само ќе биде губење на пари.

9. Го намалува крвниот притисок

Ако одиме по случаен улица и да го изберат било кое лице прво се види, шансите се (а) тој може да биде (или е веројатно да биде) кои страдаат од висок крвен притисок. Ако побарате од нас, крвниот притисок е повеќе на работа умот. Ние сме толку стрес за сè во животот кои прашања крвен притисок станаа неизбежни. За малку.

Но, со тиквички од наша страна, има надеж за одмор.

Тиквички, се богати со калиум, е една од најпознатите склопот на храна за борба против хипертензија (44). Изненадувачки е доволно, тиквички има повеќе калиум од една банана (45).

Калиумот е вазоактивни, што значи дека може да влијаат на дијаметар на крвните садови. А со тоа, крвниот притисок, како и (46). Во една студија во Лондон, калиум суплементи е поврзана со намален крвен притисок (47). Иако преговорите за студија за одредени конфликтни резултати во важноста на орална калиум суплементи, калиум никогаш не беше прикажан за да го подигнете нивото на крвниот притисок. Оттука, може да се користат без страв.

Како на друга студија Њу Орлеанс, калиум доза е задолжително за борба против хипертензија, особено кога лицето е во можност да се намали неговата / нејзината натриум (48). Во прилог на контролирање на крвниот притисок, калиум, исто така, ја намалува работата на срцето и се спротивставува на штетните ефекти на натриум (49).

Според Националната академија Прес, адекватен внес на калиум за возрасни е 4,7 грама дневно (50). Како на СЗО, оваа доза на калиум имале најголемо влијание врз нивото на крвниот притисок (51). Сепак, оваа доза може да се разликуваат, како на здравствената состојба на поединецот. Оттука, консултирајте се со вашиот лекар за повеќе детали.

Значи, зошто е калиум толку важно во однос на намалување на крвниот притисок? Бидејќи хранливи материи е едно од главните електролити во телото на човекот (52). Затоа е потребно во соодветна рамнотежа со натриум, во сооднос 2: 1. Храна ѓубре ние толку многу љубов консумираат секој втор ден имаат повисоко ниво на натриум отколку калиум. Кој е зошто тие придонесуваат за висок крвен притисок како ниеден друг. Тиквички е добар извор на калиум. А средни овошје нуди 512 милиграми на хранливи материи, што приближно е еднаква на 11% од дневната потреба.

10. Успорува стареењето

Анти-стареењето е голем пазар денес. Не помалку од една милијарда долари индустрија. Но најверојатно не би требало да придонесе многу за тој сегмент ако имаш тиквички во вашата кујна.

Тиквички е добар извор на лутеин антиоксиданси и зеаксантин. Овие две каротеноиди покажуваат моќна анти-стареењето својства (53). Тие го штитат клетките на телото и кожата од слободните радикали, кои инаку може да доведе до предвремено стареење. Лутеин и зеаксантин, исто така, се најде да се осветли кожата и подобрување на неговата здравствена состојба (54).

Во една студија, беше пронајден лутеин за да се спречи мобилен губење и оштетување на мембраната (55). Исто така, има photoprotective својства кои ја штитат кожата од УВ штета. Тиквички е исто така богата со бета-каротин, ниско ниво на кое беа пронајдени да го зголеми ризикот од смртност кај постарите мажи (56).

На рибофлавин во тиквички одржува здравјето на кожата, косата, ноктите и слуз мембрани. Тоа го успорува стареењето со зголемување на атлетските перформанси и спречување на возраст поврзани со губење на меморијата и други слични услови како Алцхајмерова болест (57).

Во една студија, рибофлавин е пронајден да се продолжи животниот век на винските мушички - укажува на можноста слични со луѓе (58).

Тиквички, како што видовме, е богата со витамин Ц. Според една студија од Јужна Кореја, беше пронајден на витамин да го забави стареењето на човечкото срце клетки (59). Исто така, витамин Ц се најде во високи нивоа во слоеви на кожата, содржината на која гледа пад поради стареењето (60). Оттука, доза на витамин Ц се чини дека е логично решение да се забави на знаците на стареење.

11. Зајакнува коските и забите

Зелен зеленчук и овошје, како и тиквички, промовирање на посилни коски и заби (61). На лутеин и зеаксантин во тиквички задржи на коските и забите силна. Покрај тоа, тие, исто така, зајакнување на крвните клетки (62). Тиквички, исто така, содржи витамин К, кој придонесува за посилни коски (63).

Магнезиумот е уште еден хранлив тиквички е богата со. Повеќето од магнезиум во телото престојува во коските, која им помага да се изгради силни коски и заби (64). Магнезиум исто така, работи заедно со калциум за подобрување на мускулната контракција.

На фолна киселина во тиквичка исто така ги штити коските (65). И така се бета-каротин. Истражувањата покажуваат дека телото го претвора бета-каротин во витамин А, што придонесува за раст на коските (66).

Тиквички содржи фитохемикалии како што индоли, која, според Рутгерс институт за рак на Њу Џерси, одржување на силни коски и заби (67). Слични наоди беа објавени од страна на Одделот Калифорнија за јавно здравје (68).

12. Помага Биланс на тироидната жлезда и адреналин Функција

Тиквички е богат со манган, минерал кој го промовира оптимално функционирање на тироидната жлезда (69).

13. Помага во текот на бременоста

Темно зелен зеленчук се мора за време на бременоста, и тиквички е еден од нив. Во деветте месеци од бременоста, конзумирање тиквички нуди соодветни витамини од Б-комплексот, кој да помогне во одржување на нивото на енергија и расположение (70).

Тиквички е богата со фолна киселина, која се покажа за да се намали ризикот од одредени вродени дефекти како спина бифида ( 'рбетниот акорд на бебето не се развие правилно) и аненцефалија (отсуство на голем дел од мозокот) (71). Како на канадска студија, над 50 земји кои збогатена нивната храна Стејплс со фолна киселина видов драматично намалување на дефекти на невралната туба кај бремени жени (72).

Уште една причина фолна киселина е од корист за бремените жени е неговата способност да се произведува црвени крвни клетки во телото (73). Ова е како тоа го намалува ризикот од проблеми во развојот на бебето во текот на бременоста.

Тоа е важно да се има предвид дека фолната киселина (или фолна киселина) работи најдобро кога се зема пред забременување и за време на првиот триместар (74). Како жените им треба дополнителна фолна киселина за време на бременоста, тоа е препорачливо да се земе додаток на фолна киселина, како и. Околу 400 mcg на фолна киселина дневно се препорачува за жени во овој аспект.

Друга причина тиквички е добро за бременост е неговата содржина на магнезиум. Како на една италијанска студија, магнезиум е многу важно за жени со висок ризик од gestosis или предвремено породување (75).

14. Добра за бебиња (и деца)

Дијареата е еден заеднички проблем кај повеќето деца во текот на една година возраст. Ах, да, ќе има лекови. Но, промените во исхраната може да помогне. Ироничен храна да работат и во овој случај. И излупени тиквички може да направи чуда (76).

Пире од тиквички, исто така може да биде добар прилог на исхрана на вашето бебе (77). Бидејќи тоа е мека и ироничен вкус (и бидејќи станува збор полна со хранливи материи), вашето бебе ќе биде во можност да го консумираат лесно. И тука е врвот - Никогаш не го оставајте бебето само кога тој / таа е за јадење. Чувајте ги на мали делови. И да се избегне оние храна која тој / таа може лесно да ја задави на - овие вклучуваат сè, тоа е тешко да се џвака.

Нема потреба да ја истакне на негативните ефекти од пушењето може да има врз бремени жени. Но, што ако жената е пушач за долго време пред забременување и едноставно не може да даде навика нагоре? Во една студија Портланд, внесот на витамин Ц е резултат да се спречат белите дробови кај бебињата родени за бремените пушачи (78). Тиквички, се богати со витамин Ц, може да помогне во овој поглед. Патем, ова не значи дека тоа е во ред да пушат за време на бременоста. Тоа едноставно не е. Но, во случај на идејата за откажување од пушењето нарушува мајката, повеќе од себе за пушење, и тоа би можело да биде алтернатива.

Во една друга студија Данска, беше прогласен за недостаток на витамин Ц да нанесат штета на развојот на мозокот кај доенчиња (79).

Всушност, важноста на витамин Ц за доенчиња е откриена уште во раните 1900-ти. Истражувањата спроведени тогаш истакна однос на важноста на витаминот Ц во спречување на скорбут кај доенчиња (80). Д-р СР Klenner, од 1948 - 49, излечи секој случај детска парализа кај децата со витамин Ц, и витамин Ц само (81). Се разбира, детска парализа е искоренета денес. Ова е само за да покаже колку е важен витамин Ц (кој тиквички е исклучително богат со) е во развојот на човештвото.

Според американски студии, недостаток на фолна киселина за време на детството може да се стави на децата изложени на поголем ризик од депресија во своите зрели години (82).

15. Помага во спречување на Подагра

Витамин Ц тиквички е зграпчува вниманието, уште еднаш. Една студија поврзана доза витамин Ц со намалување на ризикот од гихт кај мажите (83). Тоа го постигнува со намалување на серумските нивоа на урична киселина преку процес наречен Урикозуричниот ефект. Исто така, е пронајден на витамин за да се спречи не само гихт, но многу други урати поврзани со болести, како и (84).

Вие исто така може да доза тиквички се надополнуваат вашиот третман гихт или ако третманот не е работа добро. И во однос на дозата на витамин Ц во овој поглед, разговарајте со вашиот лекар (85).

Вклучувајќи тиквички во вашата исхрана може да помогне во спречување на гихт (86). И тоа е прилично лесно, како и - како нејзин благ вкус комбинира добро со повеќето рецепти.

Иако гихт обично влијае мажи на возраст од 40 години или некој со семејна историја на болеста, тоа може да се случи во секое време. За никого. Таа е предизвикана поради прекумерна зголемување на урична киселина во телото, што доведува до својата акумулација во ткивата во форма на игла во облик на кристали. Но, не грижете се - за разлика од преземање тиквички и друга храна богата со витамин Ц, нешто толку едноставно како пиење од 6 до 8 чаши вода дневно може да го спречи гихт (87).

16. Промовира простата здравство

Кога станува збор за здравјето на мажите, тиквички е еден од зеленчук кој е често се занемаруваат. Но, ретко некој знае дека неговата фитонутритиенти во голема мера корист на простатата (88). Високата содржина на каротиноид тиквички, исто така, се поврзува со намалување на ризикот од рак на простата (89).

Ние видовме дека тиквички е богата со бета-каротин и витамин Ц. И двете од овие хранливи материи, како на една студија, беа пронајдени да се позитивно поврзани со рак на простата (90). Витамин Ц го намалува оксидативниот оштетување на ДНК и го попречува растот и способноста на рак на простата клетки (91).

И ние имаме лутеин во zucchin премногу. Како на извештајот објавен од страна на Универзитетот на Калифорнија во Сан Франциско, лутеин се обратно поврзани со рак на простата (92).

Диететски влакна е резултат да се поврзе со канцерогени и да ги елиминира од организмот. Таа, исто така има способност да се спречи прогресијата на ракот на простата. И фитонутритиенти заштита на клетките од оштетување (93). И двете од овие здрави состојки се во изобилство во тиквички, што го прави моќен оружје за борба против рак на простата.

17. Сида колаген формирање

Како што видовме, тиквички содржи рибофлавин, чиј недостаток е резултат да влијае на созревање на колаген (94). Уште една причина тиквички може да биде одлично за кожата е неговата висока содржина на вода - кој е откриено за подобрување на здравјето на кожата неверојатно.

Витамин Ц во сквош игра голема улога во синтезата на колаген, кој, како што знаеме, е многу важно за одржување на здравјето на зглобовите, 'рскавицата, кожата и крвните садови (95). Витаминот, исто така, го штити телото од оштетување на клетките (96). Во прилог на колаген, витамин Ц, исто така, помага во производството на еластин, од кои и двете се од суштинско значење за блескава и здрава кожа (97).

За разлика од витамин Ц, неколку други хранливи состојки кои придонесуваат за формирање на колаген се калиум, зеаксантин, и фолна киселина (98). И, како што видовме, тиквички е полна со нив.

Видовме витамин Ц може да го забави процесот на стареење. Но, знаете ли дека тоа е колаген што ги држи на фирма кожата и ја заштитува од брчки (99)?

18. Помага во Хидратација на кожата

Постои причина тиквички исто така е наречена лето сквош. Тоа хидрира телото (и кожата) и помага да се справи со летните горештини.

На лутеин во тиквички поттикнува здравјето на кожата со намалување на воспаление одговори. Но, како што промовираат хидратацијата на кожата? Па, тука е за науката зад него. Кога кожата е изложена на сончева светлина, лутеин намалува одговор воспаление. Ова значи дека на сончева светлина ќе предизвика помала штета на кожата, а тоа значи помалку штета за бариера за влага на кожата, како и (100). И резултатот? Добро хидрирани кожата.

Ние имаме еден интересен факт тука - тиквички е 95% вода (101). Ова очигледно значи дека ја хидрира кожата и. Но да, постои едно нешто што треба да се има на ум - само околу 20% од нашиот секојдневен внес на вода се воспоставува преку храна. Значи, тоа е само важно да се пијат 8 - 10 чаши вода секој ден, бидејќи клетките на кожата треба вода за да функционира во своите најдобри (102).

19. Подобрува функционирањето на мозокот и меморијата

Зелена храна, особено тиквички, се богати со фолна киселина и се одлични за здравјето на мозокот (103). Фолната киселина помага во производството на ДНК и РНК, генетскиот материјал на телото. На хранливи материи, покрај подобрување на менталното здравје, исто така, го подобрува емоционално здравје (104).

Недостатокот на фолна киселина е поврзано со мегалобластна анемија, што резултира со слабост и замор. Зголемен внес на фолна киселина е поврзано со намалување на ризикот од деменција и Алцхајмерова болест кај жените (105).

Исто така, нашиот мозок е 75% вода. Кога постои соодветна вода во вашиот систем, ќе бидат повеќе фокусирани, мислам брзо, и исто така се прикаже поголема креативност. Уште поважно, доволно вода ефикасно обезбедува хранливи материи за мозокот и помагала вашиот отстранување на токсини. Ова резултира со зголемена концентрација и ментална будност (106). Тиквички, за разлика од да се биде богат во вода, исто така, содржи витамин Ц, цинк и омега - 3 масни киселини - од кои сите во голема мера придонесе за здравјето на мозокот (107).

Иако не многу богата со железо, тиквички содржи хранливи материи во прифатливи количини. Како на една студија, недостаток на почетокот на железо може да доведе до трајно бихејвиорални проблеми и покрај дијагнозата и третманот (108). Недостаток на железо почетокот дури и може да влијае на физичката структура на мозокот. Железото е важно и за производство на миелинот, масна обвивка која палта нервите во мозокот и го забрзува мозокот комуникации (109).

20. Промовира раст на косата

Тиквички, се богати со цинк, промовира раст на косата (110). Витамин Ц во тиквички може да се третираат сува и поделба на коса (111). Таа, исто така прави вашата коса насоки силна и еластична (112). Недостаток на витамин Ц може да резултира со проширување на фоликулите на косата, која на крајот може да се одложи на раст на косата (113). Но, со тиквички од ваша страна, тоа не треба да биде проблем.

21. Го подобрува имунитетот

Ти зборуваш на имунитетот, и витамин Ц е она што доаѓа на ум, не е тоа? Ние не се случува да ви кажам уште еднаш дека тиквички е одличен извор на витамин Ц витамин е активна форма на аскорбинска киселина, која го зајакнува имунолошкиот систем. И тоа го прави ова во неколку начини. Прво, витамин Ц се развива Т-клетките на телото (еден вид на бели крвни клетки) во функционална Т-клетките што се брани против болести. Таа, исто така ви помага да се произведе повеќе имунолошки клетки. На антиоксидантни својства на витамин Ц, исто така, да се спречи клетки од умирање поради воспаление. На RDA на витамин Ц е 90 mg кај мажите и 74 mg кај жените (114).

Ниско ниво на витамин C се поврзани со зголемен ризик од инфекција. Всушност, високо ниво на витамин Ц често се препорачува за ХИВ-позитивните лица за подобрување на имунитетот (115).

Во една студија Швајцарија, се пронајдени витамин Ц и цинк за подобрување на имунитетот, толку многу што дури и се подобри здравјето на пациентите кои страдаат од одредени имунолошки дефицит болести како маларија и дијареа (116).

Па, тоа е долгата листа на придобивките од тиквички, што може да направи Вашиот живот подобар. Но, како може да се ужива во сквош во вашата исхрана?

Како да се подготват тиквички?

Ако се прашувате, како да се користи тиквички? Потоа, не грижете се! Еве fews начини да се готви тиквички:

1. Како здрава ужинка

Едноставно се сурови тиквички стапови и закуска на нив со вашиот омилен натопи. Можете исто така да ги спакуваат во вашиот кутијата за ручек за здрав попладне закуска.

2. Пире од тиквички

Се прашувам што да се користи како гарнир за вашиот оброк? Тиквички! Пареа него и каша. Потоа можете да пире ова со други корен зеленчук и се сервира. Многу подобро (и поздрав) од пире од компири!

3. Скара тиквички

Кој вели дека само месо може да бидат фрлени на скара? Парче тиквички во 1 - 2-инчи дебела дискови, четка ги со масло за јадење (толерантни на топлина), и сезона како што го посакуваш.

4. Полнети Тиквички

Прилично едноставна. Исечете го тиквички должина и лажичка од утробата. Пополни празните чаши тиквички со сецкан зеленчук, месо и сирење. Печете околу 40 минути на температура од 190o C, или додека не се претвори светло кафена боја. Послужете топло време.

5. Користете во салати

Направете вашиот салата поздрав тиквички со додавање на него. Ако имате некои остатоци од тиквички по скара надвор, можете едноставно да го додадете во вашиот салата.

Ова беше за тоа како да се јаде тиквички во толку многу паметни начини. Се добро. Но, она што за бебиња? Како за нив?

Како да заработите Тиквички за бебето

Ние веќе ја видовме некаде во овој напис, зошто тиквички може да биде прекрасен за бебиња. Таа има благ вкус. Тоа е мека за џвакање. И нуди супер добро хранливи материи.

Но, се сеќавам, ова - тиквички, особено затоа што на кожата, може да предизвика малку на желудец во некои поединци. Оттука, мора да почека додека вашето бебе јаде храна фаза 2, со што ќе се случи кога (и) рече дека е стар околу 8 месеци (117).

Во случај вашето дете е склон на стомачни тегоби, кора од тиквички пред готвењето и да ги набљудува како вашето дете го добива. Ако работите се во ред, можете да се обидете со кожата следниот пат.

Еве како можете да се готви тиквички за вашето дете:

1. Одберете тиквички со цврста и сјајна кожа. Тоа мора да биде без модринки и сите други видливи оштетувања. Чувајте го на неизмиени во пластична кеса и чувајте го во фрижидер (додека не сте подготвени да се готви, која обично ќе биде на 4 - 5 дена).
2. Поделете го тиквички ПРЕКУ во половина. Подготват тиквички една половина во исто време. Можете да ги задржи втората половина назад во фрижидер додека не сакате да го користите следниот пат.
3. Парче крајот на тиквички. Измијте го темелно под млаз ладна вода.
4. Се сече на тенки парчиња.
5. Земете тенџере со ладна вода и да ја доведе до вриење.
6. Додадете исечени тиквички со него. Откако водата врие, намалување на топлина до среден.
7. Чувајте врие тиквички, додека таа се претвора тендер (ова треба да трае околу 10 минути).
8. Потрошувачка на вода и пренос на варени тиквички во храната процесор. Процесот се додека не се целосно pureed. Можете да додадете малку ладна вода ако се чини премногу дебели.
9. Чекајте Пире се излади пред да го хранат со вашето малечко. Можете да ги чувате на остатоци во затворен сад во фрижидер до 2 дена.
10. Може да се подготви на другата половина од тиквички во сличен начин.

Сепак, тоа е секогаш најдобро да се консултираат со педијатар на вашето бебе пред воведување на нова храна во неговиот / нејзиниот исхрана.

Тоа беше за бебиња. Но, она што за нас возрасните? Читај на за некои од најпознатите раскошни тиквички рецепти што некогаш ќе се најде.

Вкусни рецепти со користење Тиквички

Тиквички, без сомнение, е хармоничен лето сквош. Можете да уживате во овој нискокалорична храна во неколку рецепти. Тука, ние зборуваме за 3 најпопуларните начини на готвење тиквички:

1. Тиквички лазања

Што ви треба

• 2 големи тиквички
• 1 лажица сол
• 1 - 2 килограм мелено говедско месо
• 1-2 јануари лажички црн пипер
• 1 мала (и ситно) зелена пиперка
• 1 ситно кромид
• 1 чаша домат паста
• 30 мл сос од домати
• 1 - 4 чаша црвено вино
• 2 лажици свеж босилек, сецкани
• 1 лажица свежо оригано, сецкани
• Топла вода (како што треба)
• 1 јајце
• 450 g на ниско-масен ricotta сирење
• 2 лажици свеж магдонос, исецкани
• 1 фунта на свежи печурки, исечени
• 220 g рендан пармезан сирење
• 220 g на рендан моцарела сирење
• 450 гр замрзнат спанаќ, сецкани, одмрзнати, и исцедена

Правци

1. Загрејте ја рерната на 165o C. Земете длабок сад за печење и намачкајте го.
2. Парче тиквички должина на тенки парчиња. Посипете сол над нив.
3. За подготовка на месо сос, готви и се промешува на говедско месо и црн пипер во skiller над средна топлина за 5 минути. Додадете го сецканиот кромид и зелена пиперка, и се готви и се промешува додека месото не е повеќе розова. Додадете доматно пире, босилек, вино, сос од домати, и оригано и возбуда. Ја доведе до вриење. Намалување на топлина и врие сос за околу 20 минути. Промешајте често.
4. Се промешува јајце, магдонос и рикота во сад.
5. Ширење половина од сосот од месо на дното на тавчето. Слој половина тиквички парчиња, половина смеса рикота, целиот спанаќ, и сите печурки, а потоа половина сирење моцарела. Повторете ја истата од дели останатите тиквички парчиња, рикота мешавина, и моцарела.
6. Пармезан сирење се шири рамномерно во текот на врвот и се покрива со фолија.
7. Печете околу 45 минути и отстранете ја фолијата. Зголемување на температурата на рерната на 175 ° С и печете за дополнителни 15 минути.
8. Оставете го да отстои 5 минути. Служат.

2. Тиквички соба тестенини

Што ви треба

• 120 g на соба тестенини
• 2 до 3 рендан лукчиња
• 1 лажица рендан ѓумбир
• 1 лажици вода
• 1 лажица маслиново масло
• 1 - 4 чаша соја сос
• 1 - 2 ретко исечени црвен кромид
• Ретко исечени 1 жолта пиперка
• 1 лажица мед
• 1 мала тиквички, се сече на тенки ленти како тестенини (еквивалентно на 2 чаши)
• 2 до 3 лажици наздравија сусам

Правци

1. Врие вода во тенџере.
2. Додадете соба тестенини и се готви за околу 4 - 5 минути додека тендер. Исцедете го и исплакнете со ладна вода и да ја задржите настрана.
3. Загрејте го маслиновото масло над средна топлина во голема тава. Додадете рендан ѓумбир и лук и се готви за една минута. Додадете соја сос, мед и вода. Намалување на врие и се готви за 2 минути.
4. За оваа соја сос смесата, додадете ретко исечени пипер и црвен кромид. Готви за 3 - 4 минути додека тендер.
5. Додадете тиквички тестенини и да ја задржите мешање. Готви за околу 1 - 2 минути. Можете да додадете повеќе соја сос или мед, ако сакате.
6. Фрли тоа со соба тестенини и посипете ги со наздравија сусам. Служат.

3. Длабоко пржени тиквички чипови

Што ви треба

• 3 средни тиквички
• 1 чаша брашно
• 2 чаши на Панко трошки
• Сол, како што се бара
• 1 - 4 чаша рендан пармезан сирење
• 2 лажици вода
• Растително масло, како што се бара
• 2 јајца

Правци

1. Загрејте 1 до 2 инчи на маслото во длабока тава.
2. Одржување на топлина на нафта околу 175o C како и секој пониска температура ќе се направи тиквички впие премногу од нафта.
3. Ставете го брашното во плиток сад.
4. Земете друг сад и ги комбинираат Панко трошки, пармезан сирење, и 3 - 4 лажичка сол.
5. Парче тиквички во 1 - 2-инчи дебела кругови. Грб ги во брашно, натопи во јајце мешавина, а потоа слој во Панко трошки. Пржете додека чипови се претвори кафена боја на двете страни (90 секунди по страна).
6. Потрошувачка на хартија крпи. Зачинете со сол и се сервира.

Уживајте во вашето семејство оброк со овие прекрасни тиквички рецепти. И, исто така, забавувајте со овие супер факти за тиквички.

Кул Тиквички факти

• Еден тиквички се нарекува zucchina. (Уф! Ние сме биле во ред додека сите!)
• Најголемиот тиквички во светот беше 69 1 - 2 инчи долго и тежи околу 30 килограми.
• Тиквички е само овошје, која започнува со буквата З
• Најмногу вкусна од тиквички обично се мали и имаат потемна кожа.
• Дури и цвет од тиквички фабриката е за јадење. Може да СРЈ тиквички цветови во деликатес.
• И на крај, зборот доаѓа од тиквички "zucca", која е италијански збор за сквош.

Се добро. Но, утре кога ќе оди на пазарот, како да ти дури и не знаат што е добро тиквички и што не е? Затоа…

Тиквички - Совети за избор и складирање

Како да изберете тиквички

Тиквички е обично се собираат и се продаваат дури и пред пристигнувањето. Оттука, семето и кожата се нежни, и можете да го готви, дури и без пилинг. Ова е причината зошто тиквички мора да биде чиста и без дамки. Мора да биде способен да се пробие кожата лесно со вашите нокти.

Исто така, да се обезбеди тиквички ќе изберете е мали и средни по големина. Не повеќе од 6 до 8 инчи. Мора да бидат ослободени од убоди и намалувања. Многу подобро ако има само еден инч од матични спроведен. Избегнувајте подолг или поголеми тиквички.

Како да се чува тиквички

Тиквички мора да се чуваат во фрижидер. Не заборавајте да го заврши цврсто (118).

Сега зборуваме за замрзнување тиквички. Ако сакате да ги замрзне тиквички, изберете го оној со нежна кожа. Измијте и парче и се изгори за 3 минути. Кул и одвод, а потоа да го спакуваат во сад замрзнувач. Вие исто така може да се замрзне рендан тиквички, под услов да го направи тоа веднаш.

Ако планирате да расте тиквички во вашиот двор, мора да се запамети дека расте најдобро кога се опкружени со прекривка, која го задржува влажна почва. Исто така ќе треба да додадете две инчи на вода секоја недела за фабриката да се гради.

Видовме на заднината добрината на тиквички до сега. Но, како нешто што ги добиваме од природата, тиквички исто така има мал дел се несакани ефекти.

Несакани ефекти од тиквички

1. Дигестивниот прашања

Тиквички може да предизвика дигестивни проблеми во луѓето кои страдаат од синдром нервозно дебело црево (IBS). Во таков случај, го консумираат со претпазливост. Или го избегнат целосно (119).

Горчлив тиквички исто така, може да предизвика грчеви во стомакот и дијареа или и двете (120).

2. Алергии

Тиквички може да предизвика алергии кај лица кои се чувствителни на тоа. Тие вклучуваат гадење, пруритус (тешки кожни чешање), и некои видови на орален алергии (121).

3. Алцхајмерова болест

Да, тоа може да биде во спротивност со она што го говореше пред во статијата. Железо се помогне во спречување мозочни заболувања. Но, студиите укажуваат дека голем дел од тоа може да предизвика невролошки болести како што е Алцхајмеровата (122). Иако железо не е богата со тиквички, сепак е подобро да се разгледа нејзините ефекти.

4. Прекумерна бета-каротин

Од тиквички е многу добар извор на бета-каротен, ова може да биде загриженост за одредени лица. Големи дози на бета-каротин може да биде препорачливо за бремените жени и доилки, луѓе кои пушат (бета-каротен додатоци), луѓето кои биле изложени на азбест (бета-каротен додатоци), и поединци кои биле подложени на ангиопластика (123).

Бета-каротен, исто така, може да комуницирате со лекови - особено оние кои се користат за намалување на холестеролот и други лекови како ниацин.

По сите тие информации за придобивките од тиквички, информации за исхраната и несакани ефекти, ајде сега да ги разгледаме во неколку најчесто поставуваните прашања.

Одговори експерт за прашања Читателски

Можете ли да се јаде тиквички суровини?

Да. Всушност, тоа е најдобар начин да го јадат.

Тиквички е овошје или зеленчук?

Овошје. Затоа што доаѓа од еден цвет.

Дали тиквички предизвика гас?

Јаде сурова тиквички може. Ова е поради тоа што содржи целулоза (што го прави од ѕидовите на клетките на растенијата). Кога ќе се јадат сурови тиквички, на ензими за варење во вашето тело не може да се скрши целулоза надолу. Оттука, бактерии во цревата го преземе. Тие се хранат на целулоза да го срушат. Во процесот, тие порака отпад во форма на метан гас.

Готви тиквички не предизвикува гас. Наместо тоа, тој го спречува. Тоа е затоа што на топлина ослабува целулоза обврзници и се распаѓа лесно.

Како да тиквички сезона?

Можете да пареа 1-инчен парчиња тиквички околу 6 минути. Ги сезона со малку сок од лимон, една лажичка свежо мајчина душица, цртичка на Cayenne бибер, па дури и сол.

Можете ли да се јаде тиквички кожа?

Ти можеш. Всушност, вие мора. Тоа е затоа што, како што видовме, тиквички е 95% вода. И поголемиот дел од оваа вода се наоѓа во телото - што значи дека повеќето од хранливите материи се наоѓаат во кожата. Пилинг на кожата ќе се лишува од витамини Ц и К, влакна, калиум, антиоксиданси и други хранливи материи.

Значи, се јаде тиквички без кожа е речиси како обична вода за пиење - само дека ќе биде мастика во овој случај.

Дали тиквички семиња јадење?

Да тие се.

Колку од тиквички е премногу?

Постои конфликтни информации во врска со ова. Ве молиме консултирајте се со вашиот лекар за повеќе информации.

Се надевам ви се допаѓа нашиот мислење на придобивките од тиквички. Еден од природата најдобро. Тоа е сè што можам да кажам. Се вклучи во вашата исхрана. Тоа е тоа.

И да, ги споделите со нас ако ви се допадна овој пост. Коментира во полето подолу.