- 420k
- 1k
- 870
Ние го сакаме датуми. Мислам, кој не? Тие, веројатно, биле нашите омилени овошје уште од детството! Барем за повеќето од нас. И најздравите премногу. Сега тоа е нешто ново, не е тоа? Додека ние секогаш се открие во вкус, ретко сме се смета за придобивките од датуми.
Која е причината зошто имаме овој пост. Чувајте читање.
Исто така познат како датум дланка (khajoor на хинди), тоа е цветни растенија од семејството на дланка. Тоа обично се одгледуваат за својот сладок плод.
Научно наречен Феникс dactylifera, датумот овошје се верува дека потекнува во Ирак. Лисјата на дрвото се датум од 4 до 6 метри во должина, со боцки, кои имаат околу 150 летоци. Семето на овошје се натопени и земјата за добиточна храна. И нивните масло се користи во козметиката и сапуни. Семето, а понекогаш и, исто така, додаде како додаток на кафе, грав.
Додека свежи урми се достапни од август до декември, може да се купат сушени датуми во секое време од годината.
Назад на TOC
Со илјадници години, датумот овошје е храна на земјите од Блискиот Исток и од долината на Инд. Како на евиденција, античките Египќани користеле овошје да се направи денот вино. Одгледување датум случи во денешна Западен Пакистан, уште во 7000 година пред Христа. Потрошувачката на датумот на крајот се шири во Јужна Западна Азија и Северна Африка и Шпанија. Потоа, тие се запознаа со Западот.
Според фосилните записи, дланка датумот постои дури 50 милиони години.
Тоа е за историја. А кратка. Но, знаете ли постојат различни видови на датуми?
Назад на TOC
Следниве се видови на датуми:
Medjool - ги има своите корени во Мароко. Тие се големи и вкусни. Имаат тврд карамел-како вкус.
Barhi - Исто така се нарекува жолта датуми, оваа сорта е роден во Ирак. Тие се нежни и имаат подебели месо.
Dayri - Овие датуми се долги, тенки, и црна.
Halawy - Овие се неверојатно слатки и мали во големина.
Deglet Нор - Еден од најдобрите сорти од Тунис и Алжир. Полу суви и не е премногу сладок, овие датуми се обично се користат во готвењето.
Hayani - расте во Египет, овие датуми се нежни и црвена во црна боја.
Migraf - Популарни во јужниот дел на Јемен, овие датуми се големи и златен килибар.
Iteema - Овие потекнуваат од Алжир, и се многу слатка. Големи и триаголник.
Од сите овие, Medjool би требало да биде на повеќето вкусни и хранливи сорта. Тоа е најчестиот на црно датуми. Тие се богати со антиоксиданси и растителни влакна и богата со калиум, како и.
Ах, чекај! Јас не идам да подарите сè овде. Датуми се навистина добри за вас. Во следниот дел, ќе видите повеќе од ова во детали.
Назад на TOC
Тие се сигурни дека се. Постојат бројни сорти на овошје, од кои medjool е најпопуларниот. Дури и на друг начин, придобивките од секоја сорта се слични, повеќе или помалку.
Некои од прекрасни датуми начини да имаат корист ни е преку намалување на холестеролот, лекување на запек, и зголемување на нивото на енергија и здравјето на коските.
Можете исто така да изберете органски датуми medjool - тие се големи и влажна и доаѓаат со исти здравствени придобивки. Или можете да изберете помеѓу грижата датуми - тие доаѓаат без јами, се поцврста и посува отколку варијанта medjool, и се многу полесно да се исецка.
Доаѓање до бројот на калории, еден датум содржи околу 20 калории. Тоа содржи 2,8 mg на калциум и 5 g од вкупната јаглени хидрати.
Датуми, исто така се многу богати со антиоксиданси, танини се најважните од нив. Овие танини се спречи оштетување на клетките и штити од воспаленија. Всушност, се јаде датуми на празен стомак е познато да се убие глисти.
Вие исто така може да се обидете ajwa датуми, варијанта најде конкретно во арапските земји.
И патем, не само за нас возрасните, датуми работат одлично за бебиња, како и. Плодот промовира посилни коски и заби, го зајакнува имунолошкиот систем, ја подобрува телесната тежина, нуди додадена храна за време на треска и лечи дизентерија.
Назад на TOC
Датуми се особено богати со витамини Б6, А и К Овие помогне во развојот на коските и да се подобри здравјето на очите. Растителните влакна во датуми подобрува цревната здравје. Таа, исто така го спречува опасни болести како желудникот и дебелото црево рак. Други минерали како калциум, железо, калиум, протеини, манган, магнезиум, фосфор, бакар, и помош на сулфур во целокупното функционирање на телото. Тие се подобри метаболизмот и имунитетот, како и. Фолната киселина е добро за бременост. Тиамин (нервен систем), ниацин (холестерол) и рибофлавин (производство на енергија) се другите витамини овошје е богато со.
Назад на TOC
Како по една студија, екстракт од датумот пулпа стимулира гастроинтестиналниот транзитен активност и може да помогне во лекување на запек (1). Пулпата на овошје се постигнува ова со коригирање на дерегулација на минерална содржина, што се случува за време на запек. Исто така, се пронајдени на влакна во датумите за да се спречи рак на дигестивниот систем.
Според Универзитетот во Медицинскиот центар Рочестер, неадекватен внес на растителни влакна може да предизвика запек (2). Датуми, се добар извор на растителни влакна, може да се реши овој проблем. Конзумирањето на минимум од 20 до 35 грама влакна секој ден прави столицата мека и го спречува состојба. И уште поважно, да се ограничи потрошувачката на храна, кои не содржат влакна на сите.
Само мал број на датуми беше пронајден еден ден да се подобри здравјето на срцето (3). На антиоксиданси во датуми се спречи атеросклероза, која е основа на артериите добивање тешко и обременет со плакета. Овие антиоксиданси стимулира отстранување на холестерол од артериски клетки.
Датуми, исто така содржат изофлавони (вториот најголем од било овошје) за кои се знае да се намали ризикот од кардиоваскуларни болести (4).
Ние веќе видовме датуми содржат растителни влакна. Како по една студија во Велика Британија, редовно внесување на термин е поврзана со помал ризик од коронарна срцева болест (5). Влакна, исто така, помага во контрола на телесната тежина, која исто така може да доведе до срцеви заболувања (6).
Според еден израелски студија, внес на датуми, па дури и од страна на здрави индивидуи, може да има позитивни ефекти врз нивото на холестерол и оксидативен стрес (7).
Термини не содржат холестерол. Тие, исто така се богати со железо и имаат повеќе влакна од банани.
Датуми се богати извори на бакар, магнезиум, селен и манган - од кои сите се важно да се задржи вашите коски здрави и да се спречи во врска со коските услови како остеопороза.
Датуми, исто така се богати со витамин К, кој е во крвта и помага коагулант метаболизираат коските (8).
Како на извештајот на Државниот универзитет во Северна Дакота, датуми, исто така содржат бор што е здраво за коските (9).
Датуми се богати со калиум, и минерални помага во намалување на крвниот притисок (10). Еден датум medjool содржи околу 167 мг калиум, кој е релативно висока во споредба со другите видови овошје. Не се преземат соодветни калиум може да доведе до камења во бубрезите.
Еден извештај од страна на Медицинскиот факултет Харвард е против употребата на лекови за крвен притисок. Иако одредени лекови работат добро, тие не може да го реши точно проблемот. И тие исто така имаат несакани ефекти (11).
Влакна, исто така, го стабилизира нивото на шеќер во крвта. Таа, исто така е противтежа на влијанието на натриум во вашата исхрана - и тоа го намалува крвниот притисок. На магнезиум во плодот опушта мускулите на срцето и крвните садови, последователно намалување на крвниот притисок.
Како на индиски студија, датум дланка полен се користи во традиционалната медицина за подобрување на плодноста кај мажите (12).
Според извештајот од страна на Медицинскиот центар на Универзитетот Колумбија, дијареа може да се добие подобро или влошена од страна на изборот на храната која ја консумираат. Која е причината зошто изборот на храна е важно. Датуми, кои се богати со калиум, може да помогне за подобрување на состојбата (13).
Датуми се најде да понуди заштита од оксидативен стрес и воспаление на мозокот. Редовното консумирање на датуми и слични плодови е поврзана со помал ризик од невродегенеративни болести и подобри когнитивните перформанси кај постарите лица (14).
Друга студија заклучува дека дополнување на датумот овошје има потенцијал да се забави прогресијата на Алцхајмеровата болест (15).
Друга студија Оман, вели дека датуми може да помогне во спречување на воспаление на мозокот (16).
Внес на датуми може да се намали развојот на рак на дебелото црево (17).
Потрошувачка на датуми, исто така го зголемува растот на корисните бактерии во цревата, а тоа промовира здравјето на дебелото црево (18).
Овошје денот содржи многу хранливи материи кои помагаат да се зголеми нивото на енергија. Таа исто така содржи природни шеќери како сахароза, фруктоза и глукоза - кои се на зголемување на енергијата.
Звучи како апсурдна корист? Се разбира, кои ќе сакаат да добиваат на тежина? Но да, ако се премногу слаби и се бара да се стави на некои фунти, датуми може да биде еден од дополнувања на вашата исхрана.
Според една студија спроведена на јагниња, беше забележано зголемување на телесната тежина (од колку што е 30%), по потрошувачката на земјата датум семиња (19). Ова исто така може да се забележи кај луѓето, иако се потребни повеќе истражувања.
Примарната причина за ноќно слепило е недостаток на витамин А. Датуми се богати со овој витамин, како и помогне на борба против оваа состојба (20). Всушност, региони со поголема потрошувачка денес се ретки случаи на ноќно слепило.
Датуми, од најстарите култивирани дрва во пишаната историја, може да се излечи ноќно слепило (21).
Иако не постои детално истражување на ова, ние имаме нешто интересно - во делови од северна Нигерија, се додадени датуми (заедно со бибер) на мајчин пиво да се направи пијат помалку дејствија (22).
Ова важи, особено во случај на бременост. Хемороидите се честа компликација во текот на бременоста. А тоа може да биде предизвикана од внесување на несоодветни влакна. Датуми, како што видовме, се одличен извор на влакна. Тие може да помогне да се спречи хемороиди за време на бременоста.
Термини содржат витамини Ц и Д, кои работат на еластичноста на кожата. Плодовите исто така, може да помогнат да се борба на кожата - можете да се вклучат датуми во вашата исхрана и да види резултати на долг рок.
Датуми, исто така, доаѓаат со придобивките анти-стареењето; тие се спречи акумулација на меланин во вашето тело, кои инаку има несакани ефекти.
Ние знаеме дека хормони играат голема улога во стареењето на кожата и изглед. Датум екстракт дланка кернелот е познат да има phytohormones кои покажуваат значителни анти-стареењето ефекти. Извадокот може да се бори против брчките премногу (23).
Се богати со железо, датуми промовира циркулацијата на крвта во скалпот и да се промовира раст на косата. Ова се случува како кислород е правилно дисперзирани на целото тело, вклучени вашиот скалп. Ова, конечно, го спречува губење на косата и го стимулира растењето на косата.
Како на извештајот од страна на популарни онлајн библиотека, палми содржат компоненти кои се борат против воспаление (24).
Датуми, исто така содржат добри количини на магнезиум - минерал кој е важен за имунолошкиот функционирање. Ако вашата исхрана е ниско во магнезиум (како што е случај со повеќето редовни диети), вашиот имунолошки систем не може да биде доволно силна да се бори воспаление.
Еден начин датуми помогне на бремените жени е преку нивните калории. Бремените жени треба околу 300 калории повеќе отколку нивните врсници кои не се бремени. Но, повеќето бремени жени имаат тенденција да изберете високо-калорична храна која се ниски во хранливи материи, што е грешка.
Ова е местото каде датуми може да помогне. Иако малку висока во калории, тие се неизмерно хранливи состојки густа.
А ние веќе видовме како на влакна во датуми спречува бременоста хемороиди.
Според една студија од Јордан, конзумирање датуми во последните четири недели пред трудот може да произведе повеќе поволен исход (25).
Датуми се исто така познат за зајакнување на мускулите на матката во последните месеци од бременоста.
Тоа е за придобивките. Имаме уште неколку, но нема соодветни докази за да се врати. Но, нема штета во знаејќи за нив, нели?
Значи, тука и да одите.
Назад на TOC
Растителните влакна во датуми сигурни дека нема да има корисен ефект. Но премногу датуми може да победат на бактериите во дебелото црево и да предизвика гас.
Одредени студии велат датуми содржат никотин, кој помага во лекувањето на цревни заболувања.
Термини содржат железо, и сигурно треба да помогнат во борбата против анемија. Но, не постојат многу студии кои го поддржуваат овој факт.
Ние веќе видовме дека цената може да се зголеми плодноста кај мажите. Неколку студии велат дека датуми се богати со аминокиселини кои ја зголемуваат сексуалната издржливост.
Ова мора да се направи со јаглехидрати. Иако тие често се гледа од висина, ако не добијат доволно од нив, вашето тело може да изгори вашите мускули, наместо за енергија. Датуми, се високо-хидрати овошје, може да помогне во развојот на мускулите.
Растителните влакна во датуми добива кредит повторно. Тоа го прави да се чувствувате сити и обесхрабрува прејадување. Исто така, бидејќи тие се слатки, тие би можеле да ги задоволи вашите слатко, без да се одлучат за помалку поздрава алтернатива.
Се добро. Но, она што е најдобар начин да се јаде датуми? Како да се вклучат во вашата исхрана?
Назад на TOC
Ние немаме едно единствено најдобар начин да се датуми. Но, ние имаме голем број големи луѓе!
Вие исто така може да се впие датуми (сува оние) да им дехидрираната, а потоа ги јадат. И датумот сируп работи добро исто така. Таа има антибактериски својства, кои, според некои студии, се поефикасни од оние на мед.
И да чекаат, она што е договорот со свежи и суви датуми? Дали станува збор за истата?
Назад на TOC
Свежи датуми се мека и сува датуми, и, се потешко. Тие содржат помалку влага од свежи урми.
Тогаш, ние сме сушени датуми, што би можело да биде свежа, како и. Овие се свежи мека датуми кои се намерно суво во текот на еден период.
Од исхраната гледна точка, иако нема голема разлика меѓу свежи урми и суво датуми, постои разлика помеѓу свежи урми и суво датуми.
Сушени датуми имаат двоен износ на јаглехидрати од свежи урми. Тие исто така се подобар извор на растителни влакна. Сушени датуми, исто така содржи повисоки нивоа на калциум и железо, но свежи урми победи со витамин Ц.
Може да се консумираат датуми било кој начин сакате. Или, можете да се обидете на овој прекрасен рецепт.
Назад на TOC
Измешајте ги двете состојки. Можете исто така да додадете ореви, cashews, и бадеми да се направи повеќе хранливи.
Избор и складирање на датуми се важни, како и.
Назад на TOC
Назад на TOC
Имате уште прашања? Овде и да одите.
Е датум орев?
Датум е плод на денот палма, а не орев.
Колку датумите треба да се јаде во еден ден?
За 3 до 5 датуми еден ден ќе се направи.
Што е во корист на пиење млеко со датуми?
Во прилог на добивање на сите предности на датуми кои ги наведовме, исто така, ќе го добиете дополнителен добрината на калциум. Ова може да биде врвен исхрана за зголемување на растот и одржување на вашиот целокупното здравје.
Може ли да датуми со чај?
Да. Но, имајте на ум дека 100 грама датуми имаат околу 60 грама шеќер. Значи, да се обезбеди вашиот чај не ги додале шеќер.
Може да јадат дијабетичарите датуми?
Иако цената е богата со шеќер, тие се исто така добар извор на растителни влакна кои можат да имаат корист дијабетичари. Сепак, проверете со Вашиот обезбедувач на здравствена заштита.
Е јадење непарен број на датуми повеќе здрави?
Ако навистина веруваат дека, тогаш да. Плацебо ефект, ќе видите. Инаку јадење датуми во непарните или парните броеви не прави никаква разлика.
Може датуми да се јаде секој ден?
Апсолутно.
Колку датуми треба да јаде за лекување на запек?
Не постои специфичен број. Но, ако се држиме до нормални количини на датуми секој ден, можеби дури и не страдаат од запек во на прво место.
Кои се здравствени придобивки од датуми хинап?
Исто така, повика кинеските датуми (или црвени датуми, како и), тие помагаат да се третираат несоница и анксиозност. Тие, исто така, подобрување на имунитетот и функцијата на црниот дроб.
Термин чудо се сакани од целиот! Земи пакет денес и да ги вклучат во вашата исхрана веднаш.
И да, да ни кажете како овој пост ти помогна. Коментар во полето подолу.