18 неверојатни придобивки од Јам (Суран) за кожата, косата и здравјето

Компир клубенот се скован зеленчук од Западна Африка потекло. Зеленчук Јам има многу ritualism и симболика поврзана со себе, особено во Африка, Азија и Латинска Америка. Јам ботанички припаѓа на семејството Dioscoreaceae, во Dioscorea род. Тие се одгледуваат од 50.000 п.н.е. Во Африка и Азија. Таа е една од најпознатите консумира храна во светот и е главна храна во Јужна Америка, Африка, Карибите и Пацификот Острови (1)

Јам е достапна во околу 200 различни сорти со бои кои се движат од слонова коска, жолта до виолетова. Обликот на овој клубенот е долг и цилиндрични со груба надворешност. Комерцијално важни видови на Јам Јам се бели, жолта Јам, кинески Јам, Југоисточна Азија и trifoliate Јам. Јам на други јазици се нарекува како "Suran" или "Jimikand во Хинди," Kandagadda во телугу, "Senai Kizhangu во Тамилски," Chena во таџикистански и "Surangadde во каннада.

Фабриката која го носи Јам е непрекинатото винова лоза кој расте до 2 метри во должина. Компир се доста слични на слатки компири, но тие не се начинот на кој се однесуваат. Главните разлики меѓу двете клубени се: компир се поголеми во големина; тие имаат дебела, кафена розова кожа, во зависност од видот на сортата, додека слатки компири се релативно помали во големина и има многу тенка кора.

Сладок компир се одгледува низ Африка, Нигерија е најголем производител и извозник на Јам. Нигерија обезбедува околу 70% од вкупното производство Јам во светот. Сега знаете што е Јам и неговата историја, да се погледне во вредност Јам исхрана.

Јам Исхрана факти:

Јам е добар извор на енергија и секоја од 100 грама содржи 118 калории. Тоа главно се состои од сложени јаглехидрати и растворливи растителни влакна. Тоа е одличен извор на Б комплекс витамини како витамин Б6, витамин Б1, рибофлавин, фолна киселина, пантотенска киселина и ниацин. Таа исто така содржи добра сума на антиоксиданси и витамин Ц. Таа обезбедува околу 20% од потребниот витамин Ц во организмот на 100 грама. Таа исто така содржи мали количини на витамин А и бета каротин нивоа. Таа е богат извор на минерали, како што се бакар, калиум, железо, магнезиум, калциум и фосфор. 100 грама на Јам обезбедува 816 mg на калиум (2).

Здравствени придобивки од Јам зеленчук:

Проверете тука, некои од најдобрите придобивки Јам

1. Лекува кожни болести и третман на респираторни проблеми:

Јам се користи како традиционален лек во Кина, Кореја и Јапонија од векови. Таа содржи алантоин, мобилен размножуваат дека го забрзува процесот на заздравување кога се применува на локално чиреви, врие и други кожни болести. Нејзините лушпа е исто така познат за да се стимулира и олеснување на бронхијална иритација, кашлица и други респираторни проблеми (3).

2. Добар извор на витамин Б6:

Јам е добар извор на витамин Б6 кои се потребни од страна на телото да се прекине една супстанција наречена хомоцистеин, која може да го оштети крвните садови ѕидови (4). Високо ниво на хомоцистеин, исто така, може да доведе до срцев удар и покрај тоа ниско ниво на холестерол. Така, има добра понуда на Витамин Б6 во телото се верува да се намали ризикот од развој на срцеви заболувања. Калиум е важна компонента на клетката и телесни течности и контроли на срцето и крвниот притисок од страна на справување на хипертензивни ефекти на натриум. Низок внес на калиум-богата храна исто така може да доведе до хипертензија. Dioscorin, кои се наоѓаат во Јам протеини за складирање е познат да имаат корист на луѓето кои страдаат од хипертензија. Dioscorin населува aniotensin конвертирање на ензим кој поради тоа води до зголемување на бубрезите проток и намалување на крвниот притисок.

3. Поддржува Женски ендокриниот систем:

Јам е особено корисно за менопауза жените. Таа содржи ензим кој обезбедува природна алтернатива на хормонската заместителна кај жените кои имаат достигна menopause.Wild Јам е исто така познат за поддршка на женскиот ендокриниот систем. Неговиот корен е традиционално се користи во врска со доењето. Витаминот Б6 е важен додаток за Предменструален синдром (ПМС) кај жените, особено на депресија кој се активира од него (5).

Вештачки прогестерон е исто така додаде некои диви Јам прогестерон, андрогените и кортизон се хемиски произведени од мексиканскиот предиво во 1960-тите. Една чаша печени Јам може да ви обезбеди со 15,5% од дневната потреба на витамин Б6. Тоа е antispasmodic, што значи дека е способен за ослободување на грчеви вклучувајќи ги и оние во цревата кои се предизвикани поради грчеви во мускулите. Јам, исто така може да се користи за лекување на гадење во текот на бременоста.

Тоа е добра тоник за женски систем како тоа им помага да се балансираат на хормони. Јам е билка која може да ви помогне да се лекува на телесни услови од една комплетна гледна точка. Таа поддржува телото и го стимулира да се лекува.

4. Извор на антиоксиданси:

Јам содржи здрави антиоксиданси кои, исто така, има анти воспалителни својства. Бета-каротен и витамин Ц во овој клубенот работа и да се ослободи од рак-пријателски слободните радикали (6). Слободните радикали може да го оштети телото во реакција со ДНК, па работата на антиоксиданси да се намали штетата предизвикана од страна на овие слободни радикали. Тоа е исто така одличен храна за оние кои страдаат од артритис и астма.

5. Низок гликемиски индекс:

Дијабетичарите може да се јаде Јам без да се грижиш за пораст на нивото на шеќер во крвта. Гликемиски индекс на храната одразува ефекти на храната на ниво на гликоза во крвта на лицето. Брзо апсорпција на гликоза не е пожелно, па Јам зголемува нивото на шеќер во крвта побавно во споредба со едноставни шеќери и затоа е препорачливо како низок гликемиски индекс здрава храна (7).

6. Помага варењето на храната и го подобрува дебелото црево навики:

Присутни на диетални влакна во Јам намалува запек и го намалува лошиот холестерол. Таа содржи добар износ на калиум кој помага во здрава дигестија (8) и го стимулира контракцијата на мазните мускули во стомакот за правилно дебелото црево навики.

7. Зголемува апсорпцијата на хранливите материи од телото:

Дневна потрошувачка на Јам сок може да го зголеми апсорпцијата на хранливите материи од телото (9). Таа, исто така ги штити вредни ензими потребни од страна на телото за поздрава клетките и ја одржува добрата состојба на организмот. Јам со пиење сок, сите витамини и хранливи материи за да може лесно да се апсорбира од страна на телото во течна форма.

8. Подобрува когнитивната способност:

Компир, исто така, имаат способност да се зголеми учењето и меморијата капацитет во човечкиот мозок. Според една студија, луѓето кои консумираат Јам за 6 недели редовно забележале значително зголемување на когнитивните способности на оваа тема. Ова е главно се должи на антиоксидантно соединение присутни во компир. Исто така може да ви помогне да се излечи Алцхајмерова болест (10)

9. Рак на одвраќање:

Јам исто така, може да се гледа како рак пречка особено на рак на дебелото црево. На диететски влакна во овој клубенот спречува рак на дебелото црево, со спречување на токсични соединенија во храна од придржување кон мукозата на дебелото црево (11). Витамин А во Yam обезбедува заштита од рак на белите дробови и усната шуплина.

10. Извор на енергија и Антиоксидантна:

Компир содржи сложени јаглехидрати и растителни влакна кои постепено ја забави стапката на која шеќери се ослободени и се апсорбира во мејнстримот. Се богати со растителни влакна, Јам ви држи целосна без ставање на оние екстра килограми. Компир се исто така добар извор на манган, минерал кој помага метаболизмот на јаглехидрати и е многу важен за производство на енергија (12) и антиоксиданс одбрана.

11. Посредува метаболички функции:

Витамините присутни во Јам посредува различни метаболички функции во организмот. Каротини се многу суштински да конвертирате витамин А во организмот. Витамин А одржува здрави слузницата и кожата. Таа, исто така го подобрува видот. Витамин Ц во Јам игра важна улога во анти-стареењето, го подобрува имунитетот, заздравувањето на раните и развој на коските (13).

12. Помага во РБЦ Производство:

Од минералите присутни во Јам, исто така, игра важна улога во организмот. Бакарот е многу корисно за производство на црвени крвни клетки и го подобрува протокот на крв во телото. Железо дополнително ја подобрува циркулацијата на крвта во телото. Манганот се користи од страна на телото како ко-фактор за антиоксиданс ензим, супероксид дисмутаза (14).

Кожата Предности на Јам:

13. Доцнењата стареење Знаци:

Јам има неверојатни бенефиции анти-стареењето. Таа содржи прекрасни кожата-пријателски хранливи состојки како бета каротин, витамин Ц, витамин Б6 и антиоксиданси кои можат да помогнат да се спречи брчки и други знаци на стареење (15).

14. Стимулира колаген производство:

Тоа содржи голема количина на антиоксиданси кои ги штитат кожата од сончевите зраци и груби еколошки опасности. Таа го стимулира производството на колаген во кожата (16) и носи мазност и еластичност на кожата. Јам, исто така, го обновува оштетената кожа и го подобрува изгледот на кожата.

Лице пакети:

Вари некои Јам и оставиме настрана за да се излади. Тоа Пасира правилно и да додадете парче на мед. Сето тоа се применуваат на лицето и оставете за 30 минути да остане. Вие исто така може да се впие нозете во зовриена вода да се смири и да се релаксираат вашите нозе.

Исечете парчиња на Јам и ставете ги на твоите очи. Клубени имаат природна белење својства кои помагаат да се намали тврдоглави темни кругови и подмладување на очите и лекување на брчки, како и.

Јам исто така, може да помогне да се третираат нозете на врана. Тие се богати со витамин А кој ја зголемува колагенот и помага во намалување на брчките. Вари Јам за околу 20 до 30 минути и се сече на коцки. Каша Јам со помош на Masher обичен јогурт и додадете на тоа. Спроведување на пакет на нозе и оставете го за 30 минути. Овој пакет ќе влогови и разлиствам на кожата за лекување на болест.

Предности косата на Јам:

15. Промовира раст на косата:

Yam се смета како одличен извор на природен промоција на здравјето соединенија како antocyanins (17) и бета каротен. Таа исто така содржи витамин А, кој е многу корисно за растот на клетките, вклучувајќи раст на косата. Недостатокот на бета каротин може да доведе до сува, досадна и безживотно коса која снегулки надвор во првут.

16. Хидрати скалпот:

Витаминот А во Јам помага да се произведуваат и заштита на нафта во скалпот. Ова ќе го задржи на скалпот хидрирани и да го спречи падот на косата се должи на кинење. Таа, исто така ќе го задржи на грива свиленкаста и сјајна. Така, Јам може да помогне во одржување на косата и скалпот прекрасен (18).

17. Спречува предвремено проседи коса:

Јам, исто така, ќе се спречи предвремено проседи, бидејќи таа содржи добар износ на витамин Б6 кој создава меланин и дава на косата боја (19).

18. Промовира циркулацијата на крвта во скалпот:

Железо во Јам помага на црвени крвни зрнца да носат кислород и промовирање на циркулацијата на крвта во скалпот. Ниско ниво на железо во организмот може да доведе до губење на косата и ќелавост кај мажите и кај жените. Така, редовно консумирање на Јам ќе се спречи губење на косата и ќе го промовира раст на косата (20).

Избор и складирање:

Компир се достапни на целата година, но се собрани главно во месец август. Нигерија и Гана, слават нова Јам фестивал секоја година со голема помпа.

Телото е бела до светло розева боја, а некои се дури и достапни во жолта боја. Одбери компир кои се цврсти и не имате било какви пукнатини, модринки или дамки. Не се купи фрижидер компир како ниски температури може да го промени нивниот вкус. Јам треба да се чуваат по сушењето неколку часа на сончева светлина во штала. На овој начин, тие може да се чуваат за неколку часа без ладење. Компир идеално треба да се чуваат на ладно, темно и добро проветрено место. Можете да го сече на делови и се чува во фрижидер. Но, тоа е најдобро ако се консумира во најраните.

Јам, сепак, не може да се јаде суров и треба да се готви правилно пред јадење, бидејќи таа содржи многу природно се случуваат растителни отрови. Јам треба да се лупи и се готви за отстранување на горчлив протеини. Јапонски Јам може да се јаде суров во салати или рендан разлика од Африка Јам. Таа има богата со скроб вкус. Вие исто така може да се впие Јам во раствор на оцет со вода за да се неутрализира оксалат кристали во кожата. Компир вкус крем и да се сврти прилично цврста кога готви. Варен Јам има Питу вкус, со мала сладост.

Јам може да се користи во различни кујни, или варени, печени, пржени, па дури и печени. Исто така може да се користи за подготовка на торти, колачи и леб. Вие исто така може пире готви Јам или да додадете парчиња на Јам на вашиот печен зеленчук или месо. Вие исто така може да се користи Јам како додаток во форма на капсула. Се работи навистина добро, особено за здравјето на жените како тоа им помага да се поддржи женски систем.

Истражувачите заклучиле дека пржени Јам е подобра опција отколку варен компир како компир, кога варени може да доведе до некои хранливи загуба. Влажна топлина готвење или испаруваат е најдобар начин на Јам апаратот, бидејќи тоа се избегнува нурнат храна во водата и да се ризикува претерано себичноста на растворливи во вода хранливи материи.

Несакани ефекти на Јам:

Јам не е алергиски храна и не содржи премногу на оксалати или пурините, но мерки на претпазливост треба да се применува при конзумирање. Зборувајте со вашиот лекар ако страдаат од болест на бубрезите или жолчното кесе бидејќи дури и мала количина на оксалатите исто така, може да предизвика оштетување на бубрезите. Луѓето кои имаат здрав дигестивен тракт можат подобро да се апсорбира хранливи материи на Јам без никакви несакани ефекти. Може да има несакани ефекти како гадење, повраќање, главоболка и дијареа. Дали се побара медицинска помош ако се појават овие несакани ефекти. Од дивите Јам е disenin, може да реагираат со естриол во телото и може да се направи контрола на раѓањето неефикасен. Бремени жени и доилки мајка треба да се избегне дивите Јам.

Се надевам дека ќе најде овој информации за придобивките од Јам корисни. Дали сте се обиделе компир?