17 неверојатни бенефиции на Peas (Matar) за кожата, косата и здравјето

Брзото растење, слатка и скован зелени малку топки наречен грашок може да се прашувам, ако ги вклучите во вашиот оброк. Тие не се само вкусен, но, исто така, поседуваат многу хранливи материи кои ги задолжителен елемент во вашата исхрана зеленчук се направи. Луѓето често ги преземе како евтина зелен зеленчук расте на растенијата грашок, е состојка која се служи или да се користат за garnishing во евтини ресторани. Но, тоа не е така, земајќи ги во предвид различните хранливи придобивки што грашок обезбеди, тие може да се смета за центар на хранливите вредности.

Грашок се исто така познат како "Matar во Хинди," Batani во телугу, "Pattani во Тамилски," Пача Pattani "во малајалам:" Vatana во гуџарати, "Moator во бенгалски, и 'Mattar во Марати. Ајде сега да се разговара за здравствени придобивки од грашок.

Здравствени придобивки од Грашок / грашок растенијата:

1. Губење на тежината:

Грашок се малку масти и нискокалорична храна тип. Оттука, тие се вклучени главно во вегетаријанска, како и не-вегетаријанска исхрана, поради леснотијата во управувањето со тежината на телото. Зелен зеленчук веќе се сметаат како извор на добро здравје, но кога зборуваме за грашок, тие ќе помогнат во ефикасно управување со вашата тежина. Грашок се релативно ниски во калории во споредба со cowpeas и грав.

2. Рак на желудникот:

Овие мали состојки во чинијата имаат капацитет за да се спречи стравотна болести како рак на желудникот. Нејзината заштитна содржина полифенол наречен coumestrol е познат за да се спречи рак на која изобилува со грашок.

3. Имунитет:

Високо ниво на антиоксиданси во грашок спречи неколку реакции во телото, што може да предизвика сериозни болести. Тие се богати извори на многу минерали како што се железо, калциум, цинк, бакар, манган и др, кои го подобрува имунолошкиот систем на вашето тело.

4. Анти-стареење:

Грашок се исто така корисни во анти-стареењето на кожата. На антиоксиданси кои се присутни во него, како што се флавоноиди, catechin, epicatechin, каротеноиди, алфа каротин итн се корисни во превенција на процесот на стареење на кожата и има тенденција да се обезбеди природен сјај на кожата.

5. Брчките и Остеопорозата:

Анти-воспалителни својства на грашок во комбинација со дејството на антиоксиданси помага во спречување на брчки и остеопороза. Понекогаш воспаление може да биде многу досаден да се справи и тоа е добро се занимаваа со антиоксиданси присутни во грашок.

6. Алцхајмерова болест и Артритис:

Витаминот К присутни во грашок ви помага во спречување на сериозни болести како што е Алцхајмеровата и артритис. Во измачените пациентите со Алцхајмерова болест, редовно консумирање на грашок го ограничува оштетувањето на невроните во мозокот. Градина грашок се смета за најдобар извор на витамин К.

7. Шеќер во крвта:

Високо влакна и содржина на протеини во грашок прави шеќер варењето побавно. Грашок не содржат никакви дополнителни шеќери како бел шеќер или хемикалии и оттука, тоа им овозможува регулирање на шеќерот во крвта во телото. Грашок протеини играат многу важна улога во оваа акција.

8. Добро за бремените:

Свежи грашок парчиња се смета како одличен извор на фолна киселина. Фолатите се Б-комплекс витамини кои се потребни за синтезата на ДНК во внатрешноста на клетката. Научните истражувања укажуваат на тоа дека соодветен износ на храна богата со фолна киселина во идни мајки ќе помогне во спречување на дефекти на невралната туба кај новороденчињата. Значи, грашок се добри за бремените и на здравјето на новороденчиња.

9. Подобрува варењето на храната:

Висока содржина на диетални влакна на грашок нив добро помош варењето на храната го прави. На влакна, исто така, го подобрува метаболизмот на телото во целина, преку подобрување на варењето на храната.

10. Добро за око-Глетката:

Грашок имаат соодветни износот на анти-оксидант флавоноиди како лутеин, каротин, зеаксантин како и витамин-A. Витаминот А е еден од основните хранливи материи кои се потребни за одржување на здравјето на слузокожата, кожата и очите, очите.

Грашок: Предности на кожа

Постои силна врска меѓу здраво тело и здрава кожа. Што и да се јаде се одразува на вашата кожа. Така, адекватен внес на хранливи материи, витамини и минерали е од витално значење за здравјето на кожата. Некои од начините на кои грашок можат да бидат корисни за вашата кожа се како што следува.

11. Предности на витамин Ц:

Снег грашок се добар извор на витамин Ц, кој е вклучен во производството на колаген, што помага да се задржи нашата фирма кожата. Да се ​​биде моќен антиоксиданс, витаминот Ц го штити клетките од оштетување предизвикано од слободните радикали. Така, се јаде храна богата со витамин Ц, како што се снег грашок овозможува вашата кожа да се борат оксидативно оштетување.

12. Тепачки Воспаление:

Грашок содржи кожата пријателски хранливи материи како што се витамин Б6, витамин Ц и фолна киселина (фолна киселина). Овие хранливи материи може ефикасно против воспаление и слободните радикали штета која му ја одземеш на кожата на природен своите продавници на колаген и еластин протеини кои се задржи вашата кожа цврста, тон и отскокнување форма.

13. Лечење на chilblains:

Смрзнатини се отоци и воспаленија на прстите на рацете и нозете поради ниските температури во зима. Грашок се природен лек за смрзнатини. За таа цел, се вари грашок во вода. Се протегаат надвор од грашок, измешајте 1 лажичка масло од сусам на оваа вода, и да поттикне прстите во него за некое време. Потоа, се мијат со оваа вода. Ова значително ќе се намали оток, воспаление и непријатност.

14. Грашок за сјајна кожа:

Можете да се вари некои грашок и мелење да се направи паста. Примени го овој целиот вашето тело и лице. Чистењето со оваа паста, ќе ви обезбеди со блескав кожата.

15. Ја смирува Барнс:

Да се ​​смири чувство на горење, може да се применува на паста на свеж грашок на изгорена површина.

Грашок: Предности на косата

Како и остатокот од вашето тело, снабдување на виталните хранливи материи во фоликулите на косата е од суштинско значење за оптимален раст и здравјето на косата. Грашок се добар извор на овие хранливи материи кои обезбедуваат следниве предности на вашата коса.

16. Предности на Б витамини:

Како што е наведено претходно, грашок се добар извор на Б витамини, како што се фолна киселина, витамин Б6 и витамин Б12. Овие витамини помош во создавање на црвени крвни зрнца кои носат кислород и хранливи материи до сите клетки во телото вклучувајќи ги и оние на вашиот скалп, фоликулите и расте косата. Недостаток на овие витамини може да предизвика пролевање, бавен раст или слаба коса кои се склони кон кршење.

17. Спречува губење на косата:

Витаминот Ц е важен минерал, како што е вклучени во формирањето на колагенот кој се бара од страна на фоликулите на косата за оптимален раст. Дури и мали недостатоци на овој витамин може да доведе до сува, кршливи коса што се крши лесно.

Како да се Изберете и Магазин?

Избор: Грашок се достапни во зима од декември до април. Зрели семки, Сплит и исушени грашок се достапни во текот на годината. Грашок се продаваат или во свежа, замрзната и конзервирана форма. Кога шопинг за грашок, изберете свежо, цврсти парчиња кои се полни, тешки во рацете и полна со семиња. Тие треба да имаат мека и мазна кожа и нивната боја треба да биде жив медиум зелена. Избегнувајте збрчкана, во текот најзаслужен или жолта боја парчиња. Тие не треба да се подуени, натопени со вода или имаат мувла остатоци. Осигурајте се дека имате грашок парчиња во доволен број и големина; и таму не е многу празен простор во pod. Можете да ја проверите оваа со нежно тресење на pod и да забележи ако има мало звук оружје. За разлика од грашок, снег грашок имаат рамни парчиња. Кога купување на снег грашок, може да се види формата на грашок преку не-матна сјајна pod. Изберете помалите како тие се послатка. Квалитетот на предвремени грашок може да се провери со кршење на едно отворено да се види дали тоа е свеж. Тие треба да бидат цврсти и дебели со светло зелена боја.

Начин на чување:

Грашок се на нивните најдобри веднаш по жетвата како што повеќето од содржината на шеќер брзо добива конвертира во скроб. Тие треба да бидат поставени во одделот за зеленчук во внатрешноста на ладилникот поставен на висока релативна влажност, каде што тие можат да траат од 2 до 3 дена. Ладилни ги зачувува своите содржина на шеќер и го спречува од тоа се претвора во скроб. Неизмиени, unshelled грашок треба да се чуваат во фрижидер во торба или незапечатен сад каде што ќе трае неколку дена. Свеж грашок, исто така може да се бланшираните за 1 до 2 минути, а потоа замрзнати. Замрзнат грашок може да трае од 6 до 12 месеци.

1. Грашок голема мера може да го дополни зеленчук како компир, морков, цвекло, кромид, артишок и слично во подготвување на неколку јадења.
2. Свеж грашок може да се додаде зелени салати. Тие може да се меша со пилешко, ситно кромидот и бадеми да се направи вкусна и шарени пилешка салата.
3. Грашок супа е flavourful чинија. Својот специфичен вкус не треба да биде совладан од зачини. Општо земено, каранфилче, ловоров лист, морско оревче, сол и лук целер сол се користи за зачинување на целата жолта грашок супа. Сплит грашок супи се зачинет со билки и зачини како морско оревче, рузмарин, риган, ловоров лист, каранфилче, кари во прав, итн

Значи, сега дека знаете кои зелен зеленчук треба да се јаде редовно, за да остане во форма, млади и здрави. Ајде сега да се разговара за исхраната фактите на Грашок

Грашок Исхрана шема:

Во околу 100 грама грашок постојат 81kcal, 14,45 грама јаглехидрати, 5,42 грама протеини, 0,4 грама масти и 5,1 грам растителни влакна. Таа исто така содржи 65 микрограми фолати, ниацин 2.09mg, тиамин 0.266mg и витамин Ц 40mg како што некои од неговите важни содржини витамин. Други хранливи материи се наоѓаат во една шолја грашок се 5mg натриум, калиум 244mg, 0.176mg бакар, железо 1.47mg, 22mg магнезиум, цинк 1.24mg и калциум 25 мг. Можете да се потпрете на хранливи состојки присутни во грашок за одржување на добра исхрана режим.

Совети за употреба (Готвење / Места за јадење)

Грашок може да се јаде и суровини и варен. Пред да ја отстраните грашок од pod, тие треба да се измие кратко под млаз вода. Тие лесно може да биде бомбардиран со кршење од врвот и на дното на pod и нежно одлепувате на конец кој линии на споеви на повеќето peapods. На парчиња треба нежно да се отвори за да се отстрани семиња кои не треба да се мијат, како тие се спакувани во pod. Даден подолу се неколку совети како да уживаат во овие вкусни зеленчук.

Грашок се достапни лесно, дури и во замрзнатите форми кои го прават работа на пилинг и чување полесно. Постојат различни начини на кои може да се јаде грашок. Варени грашок со сол, грашок pulao, грашок -paneer, грашок - тестенини салата, печен грашок салата, грашок супа и риба грашок се некои од најпознатите и здрави рецепти на грашок.