13 Лесно рецепт за супа од домати за да се обиде дома

Нема ништо повеќе утешна од една чинија топла супа од домати на студено зима вечер. Тоа е совршен избор кога сакате да јадете нешто здраво и вкусно без трошење премногу долго во кујната. Топла, светла супа од домати парови најдобро со скара сендвичи.

Како да се направи супа од домати дома?

Супа од домати е направен во различни начини и е генерално се служи топла или ладна. Таа е направена од страна на blanching домати, отстранување на кожата и мешање на пире. Можете да додадете парчиња од домати, сирење на скара, croutons или крем во супа да се направи повеќе за полнење.

Конзервирана супа може да биде голема за итни случаи, но тоа никогаш не може да го победи домашна супа од домати. Покрај тоа, конзервирана домати супа е богата со натриум и содржи неколку конзерванс што не прави ништо за вашето здравје.

Постојат неколку варијации на супа од домати, секој вкусни во свој начин. Еве некои лесни рецепти на супа од домати за да го пробате.

Насловна Изработени супа од домати Рецепти

1. Едноставен супа од домати:

• Служи 4
• Готвење време- 20 минути

Состојки:

• 2 лажици маслиново масло
• 1 кромид, сецкани
• Ѕ kg diced домат
• 2 чаши на растително трговија
• Сол и бибер по вкус

Начин на приготвување:



• Во тенџере, загрејте го маслиновото масло и додадете сецкан кромид.
• Гответе додека кромидот омекне и да се сврти златна боја.
• Додајте ги доматите, зеленчук, сол и црн пипер.
• Супа врие на тивок оган, така што вкусот вклопува добро.
• Пире супа со потопување блендер додека не се стекнува со мазна смеса.
• Прилагодете ја зачини според вашиот вкус и се служи со леб, тост.

2. Печена супа од домати:

• Serves- 6 до 8
• Готвење временски 1 час

Состојки:

• Ѕ кг домати
• 6 лукчиња, пасирани
• 1-лажица маслиново масло
• ¼ медиум црвен кромид, сецкани
• 1-лажица оцетот
• 1 лажица оригано
• 2 чаши од растително или пилешки бујон
• ¼ чаша на сирење пармезан
• Сол и бибер по вкус

Начин на приготвување:

• Загрејте ја рерната на 375 степени за 5 минути.
• Место на домати, сецкани лук, оригано и босилек во фиоката на печење.
• Ситен дожд маслиново масло, оцетот на зеленчук и зачинете со сол и црн пипер.
• Печете 45 минути или додека зеленчукот се печат правилно.
• Трансфер на печен зеленчук на блендер тегла и пире додека не се изедначи.
• Полека додадете супа додека не се добие саканиот конзистентност.
• Повторно се загрева само ако е потребно. Пренесете го на чинија и гарнитури со сирење на скара.

3. Домати Василиј Супа:

• Serves- 5
• Готвење време- 30 минути

Состојки:

• 1-лажица маслиново масло
• 1 средно сладок кромид, сецкани
• Ѕ кг домати, излупени
• 5 чаши пилешко парк
• 2 лукчиња, пире
• ½ чаша свеж босилек, ретко исечени
• Кошер сол и бибер по вкус

Начин на приготвување:

• Топлина маслиново масло е голем тенджера и додадете кромид и лук за тоа.
• Готви за околу 10 минути, мешајќи меѓу нив за да се спречи горење.
• Додајте ги доматите и акции и врие на тивок оган.
• Гответе додека супа малку густо или за околу 20 минути.
• Тоа зачинете со сол, црн пипер и возбуда во босилек.
• Трансфер на супа да се меша тегла и се вклопуваат додека не се изедначи.
• Послужете со вашиот омилен сендвич.

4. Крем на супа од домати:

• Служи 6
• Готвење време- 50 минути

Состојки:

• 4 парчиња сланина, ситно сецкан
• 2 лажици Неподправената путер
• 1 средно кромид, ситно сецкан
• 3-лажици доматно пире
• 1 лажица брашно
• 4 чаши пилешко парк
• 2 sprigs на мајчина душица
• 1 ловоров лист
• 1 може да или Ѕ кг домати, излупени и здробени
• 1 чаша морков, сецкан
• ¼ чаша висока чаша
• Крем fraiche, ситно сецкани chives и croutons да извршат наплата
• Кошер сол и бибер по вкус

Начин на приготвување:

• Земете голем тенджера и готви сланина до масти прави и ја претвора јасни.
• Додадете путер и зголемување на пламен.
• Додадете лук, кромид, морков и се готви за околу 10 минути.
• Додадете доматно пире и готви, така што тоа е лесно карамелизиран. Додадете брашно и се промешува за околу 2 минути, додека не се изедначи.
• Додади акции, ловоров лист, домати и акции и врие на тивок оган.
• Чувајте постојано мешање додека супа е малку намален.
• Избриши од топлина и пире со блендер.
• Трансфер на супа тенџере и се промешува во крем.
• Зачинете со сол, црн пипер и го пренесува на чинии.
• Гарнитури супа со croutons, chives и крем fraiche и се сервира.

[Прочитај: здравствени придобивки и начини на користење на супа од домати]

5. Домат негланциран поцелан со 'рж тост:

• Служи - 4
• Време за готвење 25 минути

Состојки:

• 4 унци на Brie сирење
• 4 парчиња 'ржан леб
• 1 може на домат Пире
• ½ лажичка црвен пипер снегулки
• 1 - 8 лажичка мелен црн пипер
• ¾ чаша сушен босилек
• -½ лажичка бел шеќер
• ¼ чаша млеко
• 4 унци на крем сирење, коцки
• Сол и бибер по вкус

Начин на приготвување:

• Загрејте ја рерната на 400 степени за неколку минути.
• Ширење на Brie сирење на две парчиња леб и тост за осум минути. Оставете го настрана.
• Во медиум тенџере, се промешува заедно со доматно пире, црвена пиперка снегулки, црн бибер, шеќер и босилек.
• Се готви на тивок оган 10 минути.
• Размахване крем сирење и да додадете на супа.
• Измешајте добро и потоа додадете го млекото.
• Врие 10 минути, а потоа измешајте свеж босилек.
• Служи на супа со сендвич со сирење.

6. Домат Gazpacho:

• Serves- 6
• Готвење време- 30 минути

Состојки:

• £ 2 големи домати, преполовен
• ½ на француски леб сече на парчиња
• 1 црвена пиперка, исечени
• 1 краставица, сецкани
• 1 црвен кромид, сецкани
• ¼ чаша шери вински оцет
• ¼ чаша цедено масло
• 1 лукче, мелено
• Ѕ-лажичка ким во прав
• Ѕ-лажичка црвен пипер
• 1-чаша вода
• Сол и бибер по вкус

Начин на приготвување:

• Стискаш на половини домат за да се ослободи сок и семе.
• Вирус на сок и ги исфрли семето.
• Исецка на домати и пренос на сок и сецкани домати во голем стаклен сад.
• Додадете го остатокот од состојките освен вода, сол, бибер и оставете ја да стои на собна температура за 2 часа.
• Пире гаспачо со 1 чаша вода и да се мешаат додека не се изедначи.
• Вирус на гаспачо и притиснете на цврсти материи за да се извлече колку сок што е можно.
• Зачинете со сол, црн пипер и чили пиперка и оставете го за 2 часа. Да му служи ладно.

7. Домат и Спанаќ Супа:

• Serves- 4
• Готвење време- 30 минути

Состојки:

• 2 лажици маслиново масло
• 1 голема shallot, сецкани
• 2 чешниња лук, сецкани
• 1 Може сок од домати
• 1 може мелени домати
• 2 чаши на растително трговија
• 1 чаша спанаќ, рендан
• Сол и бибер по вкус

Начин на приготвување:

• Топлина тенџере на среден оган и додадете масло, shallot и лук.
• Соте за пет минути и додадете мелени домати и сок.
• Додадете зеленчук и добро промешајте.
• Промешајте во спанаќот и врие 10 минути.
• Тоа зачинете со сол, бибер и оставете уште 5 минути.
• Гарнирајте со рендан спанаќ лисја и се сервира.

[Прочитај: супа од домати Рецепти Со Sanjeev Капур]

8. Домат Леб Soup- Pappa Ал Pomodoro:

• Serves- 4
• Готвење време- 40 минути

Состојки:

• 3 лажици екстра девственото нафта
• 1 мала кромид, сецкани
• 2 чешниња лук, ретко исечени
• 1 кг свежи домати, излупени, deseeded и сецкани
• 4 парчиња леб
• 2 чаши вода
• 1 чаша свеж босилек
• Рендан Parmigiano-Reggiano
• Сол и бибер по вкус

Начин на приготвување:

• Земете тенџере и топлина маслиново масло над средна пламен.
• Додадете кромид, лук и пропржете додека не се претвора проѕирен.
• Додадете сецкани домати и сок и да ја доведе до вриење.
• Намалување на пламен и врие додека домати претвори мека.
• Додадете парчиња на леб и вода за супа и варете додека лебот апсорбира колку супа што е можно.
• Додадете босилек, сол, бибер и врие уште 10 минути.
• Гарнитури со Parmigiano-Reggiano и служи топла.

9. Домат-кикирики супа:

• Serves- 6
• Готвење време- 45 минути

Состојки:

• 2 лажици екстра девственото маслиново масло
• 1 мала кромид, сецкани
• 1 зелена пиперка, ситно сечкани
• 1 дршка целер, ситно сецкан
• 2 чешниња лук, ситно сечкани
• Ѕ кари во прав
• Ѕ лажичка црвен пипер
• 1 може мелени домати
• 4 чаши пилешки бујон
• 1 - 3 чаша путер од кикирики
• 1-лажичка кафеав шеќер
• Кошер сол и бибер по вкус
• Кикирики, cilantro и крем fraiche за garnishing

Начин на приготвување:

• Загрејте маслиново масло во тава над средна пламен и да додадете на пиперка, кромид и целер.
• Готви за 5 минути, мешајќи постојано.
• Додадете лук, кари во прав, сол, црвен пипер и се готви за уште две минути.
• Додајте ги доматите, пилешки бујон, кафеав шеќер, вода и уталожвам за 5 минути.
• Размахване путер од кикирики и се промешува во супата.
• Намалување на топлина и врие 30 минути или додека супа густо.
• Пире супата во блендер и се зачинува со сол и бибер.
• Подгревате супа само ако е потребно.
• Гарнитури супа со cilantro, кикирики и крем fraiche.
• Ситен дожд неколку капки маслиново масло и се сервира.

10. Супа од домати со Pancetta:

• Serves- 6
• Време за готвење 30 минути

Состојки:

• 1-лажица маслиново масло
• 3 унци на Pancetta, сецкани
• 1 мала кромид, сецкани
• 3 парчиња 'ржан леб
• 4 чаши пилешки бујон
• 1 може да ситно домати
• 1 - 4 чаша босилек лисја
• Ѕ лажичка на суво оригано
• ¼ смачкана црвена пиперка снегулки
• 1 - 4 чаша маскарпоне сирење
• 1 - 4 чаша кисела павлака
• Сол и бибер по вкус

Метод на подготовка:

• Загрејте го маслото во медиум тенџере и додадете Pancetta. Соте Се додека не се темно кафеава боја.
• Додадете сецкан кромид и пропржете додека не омекне.
• Додадете леб и фрли за да ги премачкате смесата. Соте за 5 минути или додека лебот се претвора јасни и златни.
• Додадете супа од домати, црвен чили пипер, босилок и оригано и се вари супа на среден оган.
• Покријте и варете околу 10 минути, така што на вкусови се вклопуваат добро.
• Сезоната со сол и црн пипер.
• Промешајте е маскарпоне и павлака и се сервира топло.

11. Домати супа со леќата - Индиски стил:

• Служи 3
• Готвење време- 30 минути

Состојки:

• 2 лажици топено путер
• 1 - 4 лажичка ким во прав
• Ѕ-лажичка GARAM Масала
• 2 мали исушени chilies, земјата
• 1 лукче, пасирани
• 50 грама црвена леќа
• 400 грама конзервирана домати
• 500 ml зеленчук трговија
• 1-лажица шеќер
• Ѕ-лажичка куркума
• Ѕ-кафена лажичка семе од синап
• ½ чаша павлака
• Свежи cilantro, сецкани
• Сол и бибер по вкус

Начин на приготвување:

• Топлина топено путер во тава на среден оган и додадете chilies, ким, GARAM Масала, лук и пропржете за 2 минути.
• Додадете леќа, пире од домати и зеленчук.
• Се вари и додадете шеќер, куркума, сол и уталожвам на спори топлина за 30 минути.
• Мешавина на супа, така што тоа се стекнува со мазна смеса.
• Печење на кафеава семе од синап и да додадете на супа.
• Прилагодете Леќата супа е во согласност со вкус.
• Промешајте во павлака, гарнитури со коријандер лисја и се сервира.

12. Домати Gorgonzola Супа:

• Служи 4
• Време за готвење 35 минути

Состојки:

• 1-лажица маслиново масло
• 1 црвен кромид, сецкани
• 1 - 4 чаша, сецкани пиперките
• 4 унци крем сирење
• 1 - 4 чаша на сирење Gorgonzola, распарчи
• 1 - 4 чаша тешки крем
• Ѕ kg домат, пире
• 2 лажички сушени босилек
• 1 чаша млеко
• 1 лажичка бел шеќер
• Сол и бибер по вкус

Начин на приготвување:

• Загрејте масло во медиум тенџере и додадете кромид, пипер и лук.
• Готви за 5 минути, така што на зеленчук омекнување.
• Додадете сирење, млеко, павлака и варете додека кашкавалот се топи.
• Промешајте во домати, сок од домати, шеќер, босилек и црн пипер.
• Врие на тивок оган 30 минути додека мешајќи постојано.
• Не зоврие оваа супа. Послужете топло.

[Прочитај: Предности на домати за здравство]

13. Томато Тиквички Супа:

• Serves- 8
• Готвење временски 1 час 10 минути

Состојки:

• 2 и пол лажици маслиново масло
• 1 средно тиквички, сецкани
• 1 чешне лук, мелено
• 8 големи домати, сечкани
• 1 црвен кромид, сецкани
• 1 лажица сецкани зелени chilies
• 14 унци зеленчук супа
• 1 лажица сушени тарос
• 2 лажички сушени копра
• Сол и бибер по вкус

Начин на приготвување:

• Загрејте го маслото во голема тава на среден оган.
• Додај во лук и тиквички и варете додека зеленчукот се кафеава боја.
• Во храната процесор, пире од домати, chilies и кромид додека не се изедначи конзистентност.
• Земете голем сад и се меша супа од зеленчук и доматно пире.
• Тоа зачинете со сол, бибер, копар и тарос.
• Врие на тивок оган 45 минути.
• Послужете топло.

Значи, таму се! Неверојатни домашни домати супа рецепти кои се совршени за партии, како и за некои топло време семејство заедно. Обиди се со овие рецепти и ние сме сигурни дека ќе имате гости фалат вашите кулинарски вештини! Дали некогаш сте се обиделе некој од овој супа од домати дома? Која е вашата омилена? Дали ги споделите со нас во коментари подолу!