9 најдобри маслинови масла за готвење

Здравата исхрана е здрав начин на живот. Мали промени во нашите секојдневни навики храна може да направи голема разлика на целокупната нашето здравје. Една таква промена е префрлување на маслиново масло за готвење! Но, како да знаете кои се најдобрите брендови маслиново масло за да изберете од? Па, овој пост е токму за вас. Пред да одиме во таа информација, нека има краток за тоа.

Маслиновото масло е извлечена масти од маслинки, традиционален овошје најде во медитеранскиот регион. На масло се произведува со притискање и мелење на маслинки со механички means.Olive масло е античкиот состојка за готвење користат низ светот. Најдобро познат по своите бенефиции, ниска содржина на масти, вкус и арома, сега тоа е мора да има во сите кујни.

Видови на маслиново масло:

Маслиновото масло доаѓа во различни варијанти, секој со свој сет на карактеристики. Тука се широки категории на маслиново масло:

• Богородица: девственото маслиново масло има малку повисоко ниво на киселост во споредба со екстра девственото, но може да го користат на ист начин како нормални масло за јадење.
• Екстра Богородица: Екстра девственото маслиново масло е достапна на највисок квалитет на маслиново масло. На жолто-зелена нафта е полн со вкус, но вкусот се намалува кога ќе се загрее масло. Затоа е најдобро одговара за преливи за салата и marinades.
• Чиста: По девица масло е отстранета, останатите маслиново е рафиниран, обработени и помеша со мала количина на девица масло да се направи чисто маслиново масло. Таа има благ вкус и е добра опција за масло за јадење.
• Пулпа: пулпа маслиново масло е извлечена од останатите пулпата на маслиново масло, од кои веќе се притисне надвор. Пулпа масло е последната оценка на маслиново масло, кое е усовршуван и често се користи за длабоко пржење храна. Тоа ја задржува некои од здравствените придобивки и карактеристики на маслиново масло.

Маслиново масло за готвење:

Различни маслиново масло работат поинаку. Маслиновото масло може да се користи за sautéing, Браунинг, промешајте-пржење, длабоко пржење итн Исто така, може да се користи како состојка во marinades и сосови, како мајонез, песто, или romesco; и како подправка, заросеше текот на различни јадења. Тоа е, исто така, популарен како леб кола или едноставно си ја забриша на тост леб земја која се изрежани чешне лук. Здрава екстра девственото маслиново масло може да се користи за готвење риба, месо, да се направи marinades, или ситен дожд. А среден интензитет екстра девственото маслиново масло е одлично за моцарела или за леб шмркајќи. Весел крајот на жетвата цедено масло може да се користи во печење торта или да се направи мајонез. Маслиново масло или маслиново масло е добро за пржење и sautéing премногу.

Претерано греење маслиново масло испари алкохоли и естри кои го сочинуваат нејзините деликатни вкус и мирис. Поефтина варијанта може да се користи за пржење и повеќе flavourful варијанта може да се додаде како прелив. Една лажица маслиново масло има околу 120 калории. Ако се чуваат во тесни херметички на ладно и темно место, тоа може да остане свеж за период до 1 година.

9 Најдобра маслинови масла кои се достапни во Индија:

Еве ги 10-те најдобри брендови на маслиново масло достапни во Индија. Знам тука што маслиново масло е најдобро за готвење.

1. Борхес маслиново масло:

Борхес Индија започна маслиново масло во 3 различни сорти прилагодени на потребите на Индискиот готвење стилот, односно екстра девственото маслиново масло, за салати и се облекува како замена за путер и топено путер. Борхес маслиново масло за богат вкус е идеален за пица, тестенини, и медитерански јадења; Борхес и маслиново масло за светлина вкус е погодна за индискиот готвење. Ароматични маслиново масло - маслиновото масло се полни со свежи билки. Борхес маслиново масло е достапен во 250ml, 500ml, 1л и 5l шишиња.

Цена: РС. 200 - 3500

2. Azafran органски маслиново масло:

Azafran органски масла и infuses обезбеди широк спектар на аплицира и екстра девственото маслиново масло грчкиот. Маслиновото масло исполнет со билки, како што се лук, пиперка, органски босилек и чили дава одличен вкус на секој сад се додава. Тоа е достапен во 100 ml стаклени шишиња најмногу.

Цена: Rs.150 - 200

3. Bertolli маслиново масло:

Bertolli маслиново масло е една од најстарите и најдобрите маслинови масла достапни во Индија. Bertolli има маслиново сорти масло, погодна за сите видови на техники Индискиот готвење. Можете да изберете од студ користење маслиново масло, Bertolli оригиналниот богат вкус-екстра девственото маслиново масло да се даде дарежлив вкус и мирис на садот кога се користи како прелив. Жешка употреба - екстра лесно и маслиново масло Classico може да се користи како замена за растително масло за пржење и се меша со пржење. Тоа е достапен во 250 - 50 ml или 1л шишиња.

Цена: РС. 200 - 2000

4. Леонардо маслиново масло:

Dalmia континентална носи Леонардо маслиново масло опсег од Италија во Индија. Достапен во 3 оценки - екстра девственото, класичен и пулпа маслиново масло, тие нудат најдобрите на сите видови на маслиново масло.

Цена: РС. 250 - 4000

5. Фигаро маслиново масло:

Фигаро е најстарата компанија за производство на маслиново масло во Индија. За долго време, Фигаро беше синоним со маслиново масло во Индија. Тоа е на располагање речиси насекаде, затоа што се произведува во Индија себе. Оваа екстра девственото маслиново масло е достапен во 250ml, 500ml и 1л стаклени шишиња. Чисто маслиново масло доаѓа во тенеке од 250 - 500 мл или 1 - 5L.

Цена: РС. 400 - 4000

6. Гаја екстра девственото маслиново масло:

На располагање во 2 варијанти, како што се екстра девственото маслиново масло и светлина маслиново oil- GAIA е еден од најдобрите готвење маслинови масла достапни на пазарот. Таа е составена од нано микронизиран прашок кој прави 100% апсорбирачки со нула фира. Познат по своите својства за да се намали телесната тежина и контрола на холестеролот, GAIA маслиново масло доаѓа во 250 и 500 мл шишиња.

Цена: РС. 500

7. Дел Монте маслиново масло:

Дел Монте нуди екстра девственото маслиново масло и пулпа маслиново масло во 250 ml / 500 ml или 1 - 5l миленичиња шишиња. Тоа е широко достапна во Индија и е најпосакувана опција за многумина, благодарение на неговата ниска цена.

Цена: РС. 650 - 1200

8. Farrell маслиново масло:

Jindal мало има соработувано со неколку водечки меѓународни FMCG компании да се воспостави свој бренд Фарел. Тоа caters индискиот вкус пупки со меѓународна вкус. Овој бренд нуди екстра девственото маслиново масло, чисто маслиново масло и пулпа маслиново масло. Не само за готвење, овие масла може да се користи како навлажнувачки нафта за усни, кожата и косата премногу. Тоа е достапен во 500ml и 1 - 5l опции.

Цена: РС. 600 - 1500

9. Oleev маслиново масло:

Oleev е Индија, со седиште во нафта рафинирање компанија која е специјализирана во маслиново масло. Тие произведуваат екстра девственото маслиново масло, екстра лесното маслиново масло, и пулпа маслиново масло. Вие исто така може да се обидете Oleev активни масло (мешавина на маслиново масло со ориз трици масло). Производот е многу добро проверени од врвни готвачи и нутриционисти во Индија.

Цена: РС. 495 година

Исхрана и здравствени придобивки на маслиново масло:

Маслиновото масло е познат како здравјето масло, благодарение на своите богати здравствени придобивки. Еве неколку причини зошто вашата кујна треба да се направи патот за маслиново масло:

1. Спречува холестерол и срцеви болести:

Маслиновото масло се состои главно од моно-незаситени масни киселини, поздрав тип на масти кој е познат за намалување на липопротеини со ниска густина (лош холестерол), и да се зголеми липопротеини со висока густина (добар холестерол). Нивото на холестерол, пак, се утврди здравјето на срцето. Медитеранската исхрана е докажано да се покаже 40% помалку проблеми со срцето, бидејќи тие се готват во маслиново масло.

2. Води рак Гости:

Маслиновото масло содржи анти-воспалителни агенси, како oleocanthal, кои дејствуваат како природен ибупрофен како супстанца. Истражувањата покажуваат дека маслиновото масло може да игра улога во намалување на ризикот од некои видови на рак, особено на дебелото црево, дојка, јајници, и рак на простата.

3. Намалување на дијабетес и крвен притисок:

Неодамнешните студии покажаа дека маслиновото масло доза на дневна основа се намалува и систолниот и дијастолниот крвен притисок. Исхраната богата со маслиново масло, ниско ниво на заситени масти и содржи соодветна влакна и јаглехидрати може да се контролира нивото на шеќер во крвта, нивото на инсулин и одржување регулирани нивоа на липопротеини во телото.

4. Третира депресија и стрес:

Висок квалитет на екстра девственото маслиново масло содржи анти-оксиданти, како полифеноли, витамини Е и К, хлорофил и каротеноиди. Антиоксидансите помагаат да се изгради силен систем имунитет. Маслиновото масло е богато со антиоксиданси, особено витамин Е, исто така, работи како природен антидепресив.

5. Го спречува артритис и остеопороза:

Истражувањата покажаа дека луѓето со диети кои содржат високи нивоа на маслиново масло се со помала веројатност да се развие ревматоиден артритис. А висока потрошувачка на маслиново масло се појавува за да се подобри минерализацијата на коските и калцификација. Тоа им помага апсорпцијата на калциум и така игра важна улога во помагањето на страдалниците и во спречувањето на појавата на остеопороза и артритис.

6. Сида губење на тежината:

Од маслиново масло содржи она што се нарекува "добри" маснотии, на местото на редовна масло за јадење со маслиново масло може да им помогне на управување и регулирање на губење на тежината. Маслиново масло помага да се елиминираат токсините од телото премногу.

Да, маслиново масло е малку поскапа од другите масла за готвење. Но, со оглед на придобивките на готвење со маслиново масло, тоа е мала цена да се плати! Значи, донесе маслиново масло дома, ги донесат дома добро здравје!

Се надевам ви се допаѓа нашиот мислење на најдобро маслиново масло во Индија. Дали користите маслиново масло? Дали го користите за нега на коса / тело, отколку за готвење? Кој мислите дека е најдобро маслиново масло за готвење? Споделување на Вашите мислења со нас во коментари подолу.